冠心病飲食禁忌 冠心病飲食注意事項

冠(guan)(guan)心病(bing)又被稱之為冠(guan)(guan)狀動脈粥樣硬化性心臟病(bing)，從眾多的(de)冠(guan)(guan)心病(bing)患(huan)(huan)者(zhe)中(zhong)我們發現很多的(de)患(huan)(huan)者(zhe)都(dou)患(huan)(huan)有高(gao)膽固醇血(xue)癥(zheng)、高(gao)血(xue)壓，而(er)且還經常吸煙，其實這(zhe)與我們平時(shi)的(de)飲食習慣是有著重要(yao)的(de)關系的(de)，因(yin)此冠(guan)(guan)心病(bing)患(huan)(huan)者(zhe)的(de)飲食就更加的(de)重要(yao)了。那(nei)冠(guan)(guan)心病(bing)患(huan)(huan)者(zhe)的(de)飲食有哪些原(yuan)則(ze)與禁忌(ji)呢？

飲食原則

要記住兩個關鍵詞(ci)，一是(shi)一氧(yang)(yang)化(hua)(hua)氮，二(er)是(shi)膳食(shi)(shi)(shi)纖(xian)(xian)維。一氧(yang)(yang)化(hua)(hua)氮是(shi)預防心(xin)腦血管疾病的有效(xiao)物質，存在于所(suo)有蛋白質食(shi)(shi)(shi)物中，如(ru)魚、蝦之類的，既能(neng)補充蛋白質；膳食(shi)(shi)(shi)纖(xian)(xian)維及(ji)抗氧(yang)(yang)化(hua)(hua)物是(shi)標準(zhun)的優秀(xiu)護心(xin)飲食(shi)(shi)(shi)，因為這樣(yang)可(ke)以降(jiang)低膽固(gu)醇(chun)、防止(zhi)血液凝結，達(da)到保護心(xin)血管的效(xiao)果。

日常飲食(shi)中(zhong)要選擇具(ju)有降低(di)血脂(zhi)、血壓和膽固醇作用(yong)的食(shi)物；飲食(shi)宜(yi)清淡、低(di)鹽；供給充(chong)足(zu)的維生(sheng)素和礦(kuang)物質。膳食(shi)中(zhong)應注意多吃含鎂(mei)、鉻、鋅、鈣、硒(xi)元素的食(shi)品。

飲食禁忌

1、忌食肥甘(gan)甜(tian)膩、過咸(xian)(xian)刺(ci)激助火生痰(tan)之(zhi)品，對于冠(guan)心病人，應少飲甜(tian)味飲品，減少奶油蛋糕的攝入。另外，忌食過多咸(xian)(xian)醬、咸(xian)(xian)菜等。

2、忌食(shi)生、冷、辛(xin)辣刺激性食(shi)物，如：白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食(shi)物如濃茶、綠豆(dou)、羊、狗(gou)肉等都不宜于(yu)冠心(xin)病人食(shi)用(yong)。

3、冠(guan)心病不能吃高脂肪(fang)、高熱量食物。若連續長期進高脂肪(fang)、高熱量飲食，可使血(xue)(xue)脂進一步增高，血(xue)(xue)液粘稠度增加(jia)，動脈樣硬化(hua)斑塊(kuai)容(rong)易形成，最終導致血(xue)(xue)栓復發。不宜采用油炸、煎炒、燒烤(kao)烹調。

4、冠(guan)心(xin)病人忌嗜(shi)煙、酗(xu)酒。經調查(cha)發(fa)現酗(xu)酒是引起冠(guan)心(xin)病的誘因(yin)之一，煙毒可損害血(xue)管(guan)(guan)內膜(mo)，并能引起小血(xue)管(guan)(guan)收縮，管(guan)(guan)腔變窄，因(yin)而(er)容易形(xing)成(cheng)血(xue)栓；大量引用烈性酒，對血(xue)管(guan)(guan)有害無(wu)益，因(yin)此冠(guan)心(xin)病患者(zhe)煙酒要多(duo)加的注意了(le)。

通過以(yi)上的(de)介紹(shao)的(de)關于冠心病的(de)飲食原則與禁忌，在(zai)(zai)生活(huo)(huo)中(zhong)就(jiu)要多加的(de)去(qu)注(zhu)意了，多吃什么(me)(me)，少吃什么(me)(me)都要去(qu)記住，為了自己(ji)的(de)健康，從(cong)現在(zai)(zai)就(jiu)開始改變飲食習(xi)慣(guan)，生活(huo)(huo)習(xi)慣(guan)吧。