鮮羊奶的喝法

首先，我們拿到鮮羊奶的時候，一定注意加溫殺菌，那是不是要煮很久？其實不是的，只要把羊奶煮(zhu)開就可(ke)以了，煮(zhu)久了反(fan)而(er)不(bu)好，會造成一定(ding)營養素的(de)(de)流失。然后，有(you)時(shi)我(wo)(wo)們拿到的(de)(de)鮮羊奶(nai)純度(du)很高(gao)，有(you)些(xie)老人和小孩可(ke)能吸收不(bu)了，所以我(wo)(wo)們可(ke)以在煮(zhu)的(de)(de)時(shi)候是可(ke)以加一點水，這(zhe)樣純度(du)可(ke)以降(jiang)低點。

還有一點，鮮羊奶是大補品，而且性溫，是很滋補的，十分適合老人家喝。一般在早上(shang)起來后(hou)喝(he)(he)(he)或(huo)者(zhe)是睡(shui)覺半(ban)小(xiao)時前都可以，喝(he)(he)(he)羊(yang)(yang)奶不易空腹(fu)喝(he)(he)(he)，喝(he)(he)(he)羊(yang)(yang)奶之前最好(hao)吃點(dian)東西，或(huo)邊吃食(shi)物邊喝(he)(he)(he)牛奶，以降低乳糖濃度，利于營(ying)養成分的吸收。

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羊奶怎么煮又安全又好喝

1、加(jia)熱至沸騰，保持一分鐘，減(jian)溫，使(shi)牛奶恢復到不沸騰的狀態。

2、加(jia)熱至沸(fei) 騰，保持一分鐘(zhong)，減(jian)溫，如此反復3遍(bian)，即可食用 。該方法主要是為(wei)了(le)破壞奶中攜帶的(de)牲畜的(de)細(xi)菌和病毒(du)，也就是所謂的(de)消毒(du)。

喝羊奶的禁忌事項

1、不空腹喝羊奶

空腹是(shi)不宜喝(he)(he)羊奶(nai)的(de)。空腹喝(he)(he)羊奶(nai)，腸(chang)胃蠕動加快，羊奶(nai)在胃中還沒有被(bei)完全消(xiao)化(hua)吸收(shou)就被(bei)排入(ru)腸(chang)道中，影響(xiang)羊奶(nai)在胃中的(de)停留(liu)時(shi)間，使得身體不能(neng)充分(fen)的(de)吸收(shou)利用羊奶(nai)中的(de)營養成分(fen)，甚至會出現腸(chang)胃不適的(de)癥(zheng)狀。最好是(shi)能(neng)在喝(he)(he)羊奶(nai)之(zhi)前，先吃一點像面包、饅(man)頭、餅干之(zhi)類的(de)食(shi)物，能(neng)幫助更好的(de)消(xiao)化(hua)吸收(shou)。

2、不高溫蒸煮

煮羊奶(nai)時(shi)，最好(hao)是用隔水鍋或是雙層鍋來煮，外鍋裝水，內鍋裝羊奶(nai)，溫度不宜過高，如果長時(shi)間高溫蒸煮，會導致羊奶(nai)中析(xi)出沉淀物(wu)，降低營養價值(zhi)。

3、不加糖煮羊奶

在煮羊(yang)奶(nai)的(de)過程(cheng)中(zhong)不要加(jia)糖(tang)，羊(yang)奶(nai)和(he)糖(tang)會在高溫下(xia)形成一種不能被(bei)人體吸(xi)收的(de)物質，對(dui)人體是不利的(de)，應該在加(jia)熱羊(yang)奶(nai)后再(zai)考慮放糖(tang)。

4、羊奶不要隔餐喝

羊奶擱置(zhi)時(shi)(shi)間不(bu)能過(guo)久，特別是夏天不(bu)要隔餐(can)喝(he)，打開包裝的羊奶放(fang)置(zhi)時(shi)(shi)間過(guo)久，會有大量(liang)細菌(jun)繁殖，飲用時(shi)(shi)容(rong)易把這(zhe)些(xie)細菌(jun)都喝(he)下去，對身體(ti)健(jian)康不(bu)利。

5、不和豆漿一起煮

豆漿中含有的(de)(de)抑制因子喝胰(yi)蛋白酶，能(neng)夠刺激腸胃和抑制胰(yi)蛋白酶的(de)(de)活性，而(er)這種物質(zhi)要經過(guo)高(gao)溫(wen)蒸煮才能(neng)被(bei)破壞，而(er)羊奶高(gao)溫(wen)蒸煮則(ze)會降低營養價值。所以羊奶和豆漿是不宜一起煮的(de)(de)。

6、羊奶不要儲存在保溫瓶中

在(zai)加熱羊(yang)奶(nai)后(hou)，要及(ji)時的飲(yin)用，不要把羊(yang)奶(nai)裝在(zai)保(bao)溫(wen)瓶中，那樣容(rong)易導致(zhi)大(da)量(liang)的細菌繁衍，飲(yin)用之后(hou)容(rong)易產生不適感(gan)。

7、羊奶不要跟藥一起同食

喝羊奶時注(zhu)意不要同時吃(chi)藥(yao)，羊奶中的(de)(de)鈣、鎂等礦物質容易與藥(yao)中的(de)(de)某些物質發生化學反(fan)應，影響藥(yao)效和羊奶的(de)(de)營養。

8、羊奶的禁忌人群

急(ji)性腎炎(yan)、腎功能衰(shuai)竭患者(zhe)不(bu)適宜喝羊奶(nai)，會(hui)加重腎臟(zang)的負擔;慢(man)性腸炎、腹(fu)部手術患者也是不(bu)宜喝羊奶(nai)，避免產生脹氣，影響傷口(kou)愈合(he)。