鮮羊奶的喝法

首先，我們拿到鮮羊奶的時候，一定注意加溫殺菌，那是不是要煮很久？其實不是的，只要把羊奶煮(zhu)開就可以了(le)(le)，煮(zhu)久了(le)(le)反而不好，會造成(cheng)一定營養(yang)素的(de)流失。然后，有(you)時我們拿(na)到的(de)鮮羊奶純(chun)度(du)很高，有(you)些老人和小(xiao)孩(hai)可能(neng)吸收不了(le)(le)，所(suo)以我們可以在煮(zhu)的(de)時候是可以加(jia)一點水，這樣(yang)純(chun)度(du)可以降(jiang)低(di)點。

還有一點，鮮羊奶是大補品，而且性溫，是很滋補的，十分適合老人家喝。一(yi)般在早上起來后喝(he)或者是睡覺半(ban)小時前都可以(yi)，喝(he)羊奶不(bu)易空腹喝(he)，喝(he)羊奶之(zhi)前最(zui)好吃點東(dong)西，或邊(bian)吃食物邊(bian)喝(he)牛(niu)奶，以(yi)降低乳糖濃度(du)，利于(yu)營養(yang)成分的吸收。

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羊奶怎么煮又安全又好喝

1、加熱至沸騰，保持一分鐘，減溫(wen)，使牛(niu)奶恢復到不(bu)沸騰的(de)狀(zhuang)態。

2、加(jia)熱至沸 騰，保(bao)持一分(fen)鐘，減溫，如此反復3遍，即可食用 。該方法主要是(shi)為了破壞(huai)奶中(zhong)攜(xie)帶(dai)的(de)牲畜的(de)細菌和(he)病毒(du)，也就是(shi)所謂(wei)的(de)消毒(du)。

喝羊奶的禁忌事項

1、不空腹喝羊奶

空(kong)腹(fu)是不宜(yi)喝(he)(he)羊奶(nai)(nai)的(de)(de)。空(kong)腹(fu)喝(he)(he)羊奶(nai)(nai)，腸(chang)胃(wei)(wei)蠕(ru)動加快，羊奶(nai)(nai)在(zai)胃(wei)(wei)中(zhong)還沒有被完(wan)全消化(hua)吸(xi)收(shou)(shou)就被排入腸(chang)道中(zhong)，影響(xiang)羊奶(nai)(nai)在(zai)胃(wei)(wei)中(zhong)的(de)(de)停留時間(jian)，使得身體(ti)不能充(chong)分(fen)的(de)(de)吸(xi)收(shou)(shou)利用羊奶(nai)(nai)中(zhong)的(de)(de)營養成分(fen)，甚至會出現腸(chang)胃(wei)(wei)不適的(de)(de)癥(zheng)狀。最(zui)好是能在(zai)喝(he)(he)羊奶(nai)(nai)之前，先(xian)吃一點像面包、饅頭、餅干之類的(de)(de)食物，能幫助(zhu)更(geng)好的(de)(de)消化(hua)吸(xi)收(shou)(shou)。

2、不高溫蒸煮

煮(zhu)羊奶時，最好是(shi)用隔(ge)水鍋或是(shi)雙(shuang)層(ceng)鍋來(lai)煮(zhu)，外鍋裝水，內鍋裝羊奶，溫度(du)不宜過高，如果長時間高溫蒸煮(zhu)，會導致羊奶中析出沉淀物，降低(di)營養(yang)價值。

3、不加糖煮羊奶

在(zai)煮(zhu)羊奶(nai)的過程中不(bu)要加糖，羊奶(nai)和糖會在(zai)高溫下形成一種不(bu)能被人(ren)體吸收的物質，對人(ren)體是(shi)不(bu)利的，應該在(zai)加熱羊奶(nai)后再考慮(lv)放(fang)糖。

4、羊奶不要隔餐喝

羊奶(nai)擱(ge)置時(shi)間(jian)不能過(guo)久，特別是夏天(tian)不要隔餐喝，打開包裝的羊奶(nai)放置時(shi)間(jian)過(guo)久，會(hui)有大(da)量細菌(jun)繁殖，飲用時(shi)容易把這些細菌(jun)都(dou)喝下去，對(dui)身體健康(kang)不利(li)。

5、不和豆漿一起煮

豆漿(jiang)中含有(you)的(de)抑(yi)制(zhi)因子喝胰蛋(dan)白酶(mei)，能夠(gou)刺激腸胃和抑(yi)制(zhi)胰蛋(dan)白酶(mei)的(de)活(huo)性(xing)，而(er)這種物(wu)質要經過高(gao)溫(wen)蒸煮(zhu)才能被破(po)壞，而(er)羊(yang)(yang)奶高(gao)溫(wen)蒸煮(zhu)則會(hui)降低營養價值。所(suo)以羊(yang)(yang)奶和豆漿(jiang)是不宜一起煮(zhu)的(de)。

6、羊奶不要儲存在保溫瓶中

在加熱羊奶后，要及時的(de)飲用(yong)(yong)，不要把羊奶裝在保溫(wen)瓶中(zhong)，那樣容(rong)易導致大量的(de)細(xi)菌繁衍，飲用(yong)(yong)之(zhi)后容(rong)易產生不適(shi)感。

7、羊奶不要跟藥一起同食

喝羊(yang)奶時(shi)注意(yi)不要(yao)同時(shi)吃(chi)藥(yao)，羊(yang)奶中的(de)(de)(de)鈣、鎂(mei)等礦(kuang)物(wu)質(zhi)容易與藥(yao)中的(de)(de)(de)某些(xie)物(wu)質(zhi)發生化學反應(ying)，影(ying)響藥(yao)效和羊(yang)奶的(de)(de)(de)營(ying)養。

8、羊奶的禁忌人群

急性腎(shen)炎(yan)、腎(shen)功能衰竭(jie)患者不適宜(yi)喝羊奶，會加重腎(shen)臟(zang)的負擔;慢(man)性腸(chang)炎(yan)、腹部手術患者(zhe)也是不(bu)宜(yi)喝羊奶，避(bi)免(mian)產生脹氣(qi)，影響(xiang)傷口愈(yu)合。