一、豆奶的自制做法

食材主料：黃豆30g、花生20g。

輔料：核桃適量、水適量、牛奶200ml。

步驟：

1、花生和黃豆提前泡發。

2、用開(kai)水(shui)燙(tang)一下，剝去外皮。

3、核桃用開水(shui)燙(tang)一下。

4、同樣將核桃(tao)剝去外皮。

5、將核桃、花生、黃豆放入豆漿機內。

6、選擇果(guo)蔬(shu)冷飲(yin)鍵，打兩遍。

7、過濾出豆渣(zha)后，放(fang)入鍋內燒(shao)開。

8、放入一(yi)袋牛奶，繼續煮開(kai)關(guan)火。

該圖片由注冊用戶"壯志凌云"提供，版權聲明反饋

二、豆奶什么時候喝最好

豆奶(nai)是在豆漿的基礎(chu)上再經(jing)超高溫(wen)加(jia)熱(re)、脫臭、高壓均質等過程制得(de)。鐵(tie)含量(liang)高但不(bu)易被(bei)人體所吸(xi)收，鈣(gai)的含量(liang)也只(zhi)有(you)牛奶(nai)的一半，蛋白(bai)質含量(liang)和牛奶(nai)一樣，空(kong)腹飲(yin)用，腸胃(wei)蠕(ru)動慢，起(qi)不(bu)到(dao)應有(you)營養滋(zi)補作用。最好餐后，睡前(qian)喝，這樣比較(jiao)能吸(xi)收到(dao)營養。

豆奶的營養和生產方法都是和牛奶類似的，所以其食用時間也是和牛奶類似，早中晚都是適合的。有關“早上要喝早餐奶”、“晚上要喝晚上好奶”，其實是廠家炒作的一種“概念”，其實：早餐奶、晚餐奶，成份是差不多的。各個牌子的牛奶質量不會相差太大，但是盡量選擇知名品牌。【豆奶名牌網店>>】

牛奶是動物性奶，其營養要比植物性的豆奶好。如果你不愛喝牛奶，或對牛奶過敏的話，那最好是早、中晚一天能喝上三杯豆奶，這對提高人的體質真的很有好處。牛奶、豆奶這兩種食物都含有大量的蛋白質，空腹飲用雖然對身體無害，但是比較浪費，起不到應有營養滋補作用。豆奶正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝。