一、保溫杯能泡茶喝嗎
很多人都有著飲茶的習慣,喝茶要喝熱茶,因此有部分朋友選擇用保溫杯泡(pao)茶,但其實保溫杯是不適(shi)合泡(pao)茶的。
之所以不能用保(bao)溫(wen)(wen)杯泡茶,是因為保(bao)溫(wen)(wen)杯內空間小,熱(re)水(shui)溫(wen)(wen)度(du)下(xia)降的(de)(de)(de)很慢,導致茶葉長期(qi)浸泡在高溫(wen)(wen)的(de)(de)(de)水(shui)中(zhong),這相當于將茶不斷(duan)的(de)(de)(de)高溫(wen)(wen)加熱(re)使(shi)得茶中(zhong)的(de)(de)(de)很多營養物質都(dou)遭到破壞,由于長時間高溫(wen)(wen)的(de)(de)(de)影(ying)響,茶葉中(zhong)的(de)(de)(de)很多有害物質也被激(ji)發(fa)了出(chu)來,類似于茶堿,鞣酸(suan)等便會溶于茶水(shui)之中(zhong),人們在不知情(qing)的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)下(xia)就將其(qi)飲下(xia),長期(qi)喝對于健康還是有影(ying)響的(de)(de)(de),所以不建議用保(bao)溫(wen)(wen)杯來泡茶。
一(yi)般來說(shuo),要(yao)泡(pao)茶的(de)(de)話,還是用陶(tao)土(tu)杯、瓷杯、玻(bo)璃杯等(deng)比(bi)較好。如(ru)果一(yi)定要(yao)用保溫杯泡(pao)茶的(de)(de)話,要(yao)選(xuan)擇正規廠家生產的(de)(de)保溫杯,并挑選(xuan)適合久泡(pao)的(de)(de)茶葉,比(bi)如(ru)紅(hong)茶、黑(hei)茶等(deng)。
二、保溫杯泡茶的危害到底有多大
很多朋友聽說保(bao)溫杯泡茶會(hui)有(you)中(zhong)毒、致(zhi)癌的(de)風險,但實際(ji)上用保(bao)溫杯泡茶并沒有(you)這(zhe)么(me)大的(de)危害,不(bu)(bu)過用保(bao)溫杯泡茶確實不(bu)(bu)太適合(he),會(hui)有(you)一(yi)些壞(huai)處(chu):
1、影響口感
用普通茶(cha)(cha)具沖泡茶(cha)(cha)水時(shi)(shi),大量的(de)有益物質迅速溶解在(zai)(zai)水中,使茶(cha)(cha)湯(tang)產生一種芳香氣(qi)味和(he)恰到好處的(de)爽口苦味。而(er)用保溫(wen)杯泡茶(cha)(cha),茶(cha)(cha)水較長時(shi)(shi)間保持高溫(wen),被悶(men)在(zai)(zai)保溫(wen)杯子里,茶(cha)(cha)香不(bu)好揮發;而(er)茶(cha)(cha)葉中的(de)鞣(rou)酸、茶(cha)(cha)堿大量溢(yi)出,也使茶(cha)(cha)湯(tang)過濃、苦澀味增加,喝(he)起來口感不(bu)會(hui)太好。
2、有損健康
其實茶葉本身是對人體有很多種有利的功效的,但是如果是經過保溫杯高溫燙過之后就會損失很多營養成分,留下的只是茶葉的澀味,而且辦公室的人多數是因為茶葉能夠提神,所以他們一天必定會喝兩三杯甚至更多,過多飲用保溫杯泡(pao)的茶會(hui)導致失眠(mian)、多(duo)夢等各種癥(zheng)狀出現(xian)。
3、生成茶垢不易清洗
茶長時間在杯(bei)子中(zhong)泡(pao)都會積(ji)累一(yi)層(ceng)臟(zang)臟(zang)的茶垢(gou)(gou),經常用保溫杯(bei)泡(pao)茶過一(yi)段時間之后(hou)就會積(ji)上一(yi)層(ceng)臟(zang)臟(zang)的茶垢(gou)(gou),而(er)且還(huan)不易清洗。