阿膠有什么功效

中醫學認為，阿膠性(xing)(xing)味甘、平(ping)，有滋陰補血、安胎(tai)的(de)功效。據研究，阿(a)(a)膠(jiao)含有多(duo)種蛋白質(zhi)、氨(an)基酸、鈣(gai)等，能(neng)改善血鈣(gai)平(ping)衡，促進(jin)紅細(xi)胞的(de)生(sheng)成。此外，阿(a)(a)膠(jiao)還能(neng)升高血壓，防(fang)止失血性(xing)(xing)休克，對動物(wu)實(shi)驗(yan)進(jin)行性(xing)(xing)肌營養不良也有較好的(de)預防(fang)作用。

現代藥理(li)研究(jiu)也發現阿膠含有(you)蛋白(bai)質、賴氨酸、精氨酸、組氨酸等(deng)多種人體必需的氨基酸和鈣、鉀、鈉、鎂、鋅(xin)等(deng)多種微量元素。阿膠對女(nv)性尤(you)為重要，被譽為婦(fu)科中的上等(deng)良藥，不但(dan)可以養(yang)(yang)血(xue)(xue)補血(xue)(xue)、美容養(yang)(yang)顏，還具(ju)有(you)調(diao)經安胎、改善睡眠(mian)、健腦益智、延(yan)緩衰老(lao)等(deng)功效。

1、強大(da)的(de)補血作(zuo)用(yong)：阿膠的(de)補血作(zuo)用(yong)為女性們津津樂道(dao)，其效(xiao)果比鐵劑還好，可以(yi)治療血虛引起的(de)各種病癥。

2、幫助恢復低血壓：服(fu)用(yong)阿膠可以(yi)讓本(ben)來低于正常(chang)水平的(de)血壓恢復到正常(chang)的(de)高度，而且起到的(de)作用(yong)比較持久。

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3、可(ke)(ke)以美容養顏：這可(ke)(ke)是(shi)女人第二關注的(de)(de)地(di)方哦。阿膠是(shi)由膠原蛋白(bai)以及(ji)部分水(shui)解(jie)物組成(cheng)的(de)(de)，人們(men)服用(yong)之后，可(ke)(ke)以有效鎖住皮膚(fu)中的(de)(de)水(shui)分，同時增(zeng)加皮膚(fu)的(de)(de)彈(dan)性(xing)(xing)，對(dui)皺(zhou)紋的(de)(de)產(chan)生有抑制的(de)(de)作用(yong)。加上阿膠富含蛋白(bai)質降解(jie)成(cheng)分，補血的(de)(de)同時還能滋潤皮膚(fu)，讓膚(fu)色變(bian)得紅潤，膚(fu)質變(bian)得細膩有光澤、彈(dan)性(xing)(xing)。

4、抗衰老。阿膠中含有的(de)(de)氨基酸、鈣、鉀、鈉、鎂等(deng)17中元素(su)對(dui)人(ren)體來說(shuo)都是非(fei)常(chang)重要的(de)(de)營養物質，可以有效抗衰老，起到延(yan)年益(yi)壽的(de)(de)作用。

5、強筋健(jian)骨(gu)。阿膠可(ke)以(yi)補血(xue)，而血(xue)可(ke)以(yi)養筋，可(ke)以(yi)起到潤滑關節，抵抗風濕(shi)的作用。中(zhong)年(nian)人服用阿膠可(ke)以(yi)幫助強筋健(jian)骨(gu)，避免骨(gu)質疏松，讓關節靈活，身體自然就輕盈矯健(jian)。

6、提(ti)高免疫力。阿膠對(dui)于(yu)女性來說可以補血，對(dui)于(yu)年老體弱、久病體虛、容易(yi)感冒等人群就(jiu)有較好的防治作用。長期服用阿膠，可以提(ti)高免疫力和肺(fei)功(gong)能。

阿膠的飲食禁忌與真假辨別方法

1、正確服用阿(a)膠(jiao)膏(gao)的(de)方法(fa)是每天吃三到五片，不可多(duo)食。

2、體(ti)熱的人(ren)群(qun)盡量少服用(yong)阿(a)膠膏(gao)，每天一到兩片，服用(yong)時應(ying)該(gai)多喝水，如有(you)不良反應(ying)即應(ying)立即停(ting)止(zhi)服用(yong)。

3、女性來例假時(shi)最好不要服用(yong)阿膠膏，因(yin)為阿膠膏服食過后利于(yu)下血，血量會增加。

4、服用阿膠膏期間不(bu)易(yi)食用白酒。因為(wei)核桃性熱，多食生痰動火(huo)，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易(yi)致血熱。

此外，市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但(dan)與真阿膠(jiao)質硬易碎，加熱(re)后有麻油香味(wei)散出不同(tong)，這些(xie)偽劣品(pin)多(duo)粘性較強，不易破(po)碎，遇(yu)熱(re)則散發出一(yi)股濃烈的腥味(wei)或臭味(wei)。購買(mai)者可憑此加以鑒別。