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【阿膠的功效與作用】阿膠有什么功效 阿膠的飲食禁忌與真假辨別方法

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摘要:阿膠又名盆覆膠、驢皮膠,為驢皮熬成的膠塊。阿膠是一種傳統的補血用藥,自古就是很好的補品。在日常生活中,人們食用阿膠來調養身體,那阿膠有哪些功效與作用呢?阿膠補血滋陰,潤燥,止血。除了補血之外,阿膠還有什么其他的功效呢?還可用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。下面來看看阿膠的功效與作用吧!

阿膠有什么功效

中醫學認為,阿膠性(xing)味甘、平(ping)(ping),有(you)滋陰補血(xue)、安(an)胎的(de)功(gong)效。據研究,阿膠(jiao)含(han)有(you)多種蛋白質、氨基酸、鈣等,能(neng)改善血(xue)鈣平(ping)(ping)衡(heng),促進紅細胞的(de)生成(cheng)。此外,阿膠(jiao)還(huan)能(neng)升(sheng)高(gao)血(xue)壓,防止失血(xue)性(xing)休克,對動物實驗進行性(xing)肌營養不良也有(you)較好(hao)的(de)預防作用。

現代藥理研(yan)究也發現阿膠含(han)有(you)蛋白質、賴氨(an)酸、精氨(an)酸、組氨(an)酸等(deng)多種人體必(bi)需的氨(an)基(ji)酸和(he)鈣、鉀、鈉、鎂、鋅(xin)等(deng)多種微量元素(su)。阿膠對女性(xing)尤為重要,被譽為婦科中的上等(deng)良藥,不(bu)但可以養(yang)血補血、美容養(yang)顏,還具有(you)調經安胎、改善睡眠(mian)、健腦益智、延緩衰(shuai)老(lao)等(deng)功效。

1、強大的(de)補(bu)血(xue)作用:阿膠的(de)補(bu)血(xue)作用為女性們津津樂道,其效果比鐵劑還好(hao),可以(yi)治療血(xue)虛引起的(de)各種病癥。

2、幫助恢復(fu)低血(xue)壓:服用(yong)阿(a)膠可以讓(rang)本(ben)來低于正常(chang)(chang)水平的血(xue)壓恢復(fu)到(dao)正常(chang)(chang)的高(gao)度,而且起到(dao)的作用(yong)比(bi)較持久。

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3、可(ke)(ke)以(yi)(yi)美(mei)容養顏(yan):這可(ke)(ke)是女人(ren)第二關注的(de)地方哦。阿膠(jiao)是由膠(jiao)原(yuan)蛋白以(yi)(yi)及部分水(shui)解(jie)物組成的(de),人(ren)們(men)服用之后,可(ke)(ke)以(yi)(yi)有(you)效鎖住皮膚中的(de)水(shui)分,同時增加皮膚的(de)彈性(xing),對皺紋的(de)產生有(you)抑制的(de)作用。加上阿膠(jiao)富(fu)含蛋白質降解(jie)成分,補(bu)血(xue)的(de)同時還能滋潤(run)(run)皮膚,讓膚色變(bian)得(de)(de)紅(hong)潤(run)(run),膚質變(bian)得(de)(de)細膩有(you)光澤、彈性(xing)。

4、抗衰老。阿膠(jiao)中含有的氨基酸、鈣、鉀、鈉、鎂等17中元素對(dui)人體來說都是(shi)非(fei)常(chang)重要(yao)的營養物(wu)質,可(ke)以有效抗衰老,起(qi)到延(yan)年益壽的作用(yong)。

5、強筋(jin)健(jian)(jian)骨(gu)。阿膠可以補血(xue),而血(xue)可以養筋(jin),可以起到潤滑關節,抵抗風(feng)濕的作用。中年(nian)人服用阿膠可以幫助(zhu)強筋(jin)健(jian)(jian)骨(gu),避免骨(gu)質(zhi)疏松,讓關節靈活(huo),身體自然就輕盈矯健(jian)(jian)。

6、提高免疫(yi)力。阿(a)膠對于女性(xing)來說可以(yi)(yi)補血,對于年老(lao)體弱、久病體虛、容易感冒等人群就有較好(hao)的防治作用。長(chang)期服用阿(a)膠,可以(yi)(yi)提高免疫(yi)力和肺功能。

阿膠的飲食禁忌與真假辨別方法

1、正確服(fu)用阿膠膏(gao)的方法是每天吃三(san)到五片,不可多食(shi)。

2、體熱的人群盡量少(shao)服(fu)用阿膠膏(gao),每天一到兩(liang)片,服(fu)用時(shi)應該多喝(he)水,如有不(bu)良(liang)反應即(ji)應立即(ji)停(ting)止(zhi)服(fu)用。

3、女性來(lai)例假時最好不要服用阿膠(jiao)膏,因(yin)為阿膠(jiao)膏服食(shi)過后利于下血,血量(liang)會(hui)增(zeng)加。

4、服用(yong)阿膠膏(gao)期間不(bu)易食用(yong)白酒(jiu)。因為(wei)核桃(tao)性熱,多食生(sheng)痰動火,而白酒(jiu)也屬甘辛大熱,二者(zhe)同食,易致血(xue)熱。

此外,市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠,但與真阿膠質硬易碎,加熱(re)后有(you)麻油香味(wei)散出不(bu)同,這些(xie)偽劣(lie)品多粘(zhan)性較強,不(bu)易破(po)碎,遇(yu)熱(re)則散發出一股濃烈的腥味(wei)或臭味(wei)。購(gou)買者可憑此加以鑒別。

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