阿膠有什么功效

中醫學認為，阿膠性味(wei)甘、平(ping)，有滋陰補(bu)血、安胎的功效。據(ju)研究，阿膠含有多種蛋(dan)白質、氨(an)基酸、鈣(gai)等，能(neng)改(gai)善血鈣(gai)平(ping)衡，促進(jin)(jin)紅細胞的生(sheng)成(cheng)。此外，阿膠還(huan)能(neng)升高血壓，防止失血性休克，對動物實驗進(jin)(jin)行性肌(ji)營(ying)養不良也(ye)有較好的預(yu)防作用。

現(xian)代藥理(li)研(yan)究也發現(xian)阿膠含有(you)蛋白質、賴氨(an)酸、精氨(an)酸、組氨(an)酸等(deng)多(duo)種人體必需的氨(an)基酸和鈣、鉀(jia)、鈉、鎂、鋅(xin)等(deng)多(duo)種微量(liang)元素。阿膠對女性尤為重要(yao)，被譽為婦科中的上等(deng)良藥，不但可以養血補血、美容養顏，還具有(you)調經安胎、改(gai)善睡眠、健腦益智、延緩衰老(lao)等(deng)功效。

1、強大(da)的補血作(zuo)用：阿(a)膠的補血作(zuo)用為女性們(men)津津樂道，其效果比鐵劑還(huan)好，可以(yi)治療(liao)血虛引起的各種病癥。

2、幫助(zhu)恢(hui)復(fu)低血壓(ya)：服(fu)用(yong)阿膠可以讓本來(lai)低于正常(chang)水平的(de)血壓(ya)恢(hui)復(fu)到正常(chang)的(de)高度(du)，而且起到的(de)作用(yong)比較持久(jiu)。

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3、可(ke)(ke)以美容(rong)養(yang)顏：這(zhe)可(ke)(ke)是女人(ren)第二關注的(de)地方哦。阿(a)膠(jiao)是由(you)膠(jiao)原蛋白以及部分(fen)(fen)(fen)水解(jie)物組成的(de)，人(ren)們服用之后，可(ke)(ke)以有效鎖住皮(pi)膚(fu)中的(de)水分(fen)(fen)(fen)，同(tong)時增加皮(pi)膚(fu)的(de)彈(dan)性，對(dui)皺紋的(de)產生有抑制的(de)作用。加上阿(a)膠(jiao)富含蛋白質降解(jie)成分(fen)(fen)(fen)，補血的(de)同(tong)時還(huan)能滋潤皮(pi)膚(fu)，讓膚(fu)色變(bian)得紅潤，膚(fu)質變(bian)得細膩有光澤、彈(dan)性。

4、抗衰老。阿(a)膠中含有(you)的(de)氨基酸(suan)、鈣、鉀(jia)、鈉、鎂等(deng)17中元素對人(ren)體來說都是非常重要的(de)營(ying)養物質，可(ke)以有(you)效(xiao)抗衰老，起(qi)到延年益壽的(de)作用。

5、強筋(jin)健(jian)(jian)骨。阿(a)膠可(ke)以補血(xue)，而(er)血(xue)可(ke)以養筋(jin)，可(ke)以起到潤滑關(guan)節(jie)，抵抗風濕(shi)的(de)作(zuo)用。中(zhong)年人服用阿(a)膠可(ke)以幫助強筋(jin)健(jian)(jian)骨，避免骨質疏松，讓關(guan)節(jie)靈活，身體自然就輕盈矯健(jian)(jian)。

6、提高(gao)免疫力。阿膠(jiao)(jiao)對于女性(xing)來說可以補血，對于年老體弱、久病(bing)體虛、容易感冒等人群就(jiu)有較好(hao)的防治作用(yong)。長(chang)期服用(yong)阿膠(jiao)(jiao)，可以提高(gao)免疫力和肺功能。

阿膠的飲食禁忌與真假辨別方法

1、正確服(fu)用(yong)阿膠膏(gao)的方法是(shi)每天吃三到五片，不可多食。

2、體熱的人群盡量(liang)少(shao)服用阿膠(jiao)膏(gao)，每天一(yi)到兩(liang)片，服用時應(ying)該多(duo)喝水(shui)，如有不良反應(ying)即應(ying)立即停止服用。

3、女性來例假時最好不要服用阿膠膏(gao)，因為阿膠膏(gao)服食過后利(li)于下血，血量會(hui)增加。

4、服用阿膠(jiao)膏期間不易(yi)食用白(bai)(bai)酒。因為核桃性熱，多(duo)食生痰(tan)動火，而白(bai)(bai)酒也(ye)屬甘辛大熱，二者同食，易(yi)致血(xue)熱。

此外，市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但與真阿膠質硬易(yi)(yi)碎，加(jia)(jia)熱后(hou)有麻油香味(wei)散出不(bu)同，這些偽劣品多粘(zhan)性較強，不(bu)易(yi)(yi)破(po)碎，遇熱則散發出一股濃烈的腥(xing)味(wei)或臭味(wei)。購買(mai)者(zhe)可憑(ping)此(ci)加(jia)(jia)以鑒(jian)別(bie)。