【金銀花茶(cha)(cha)】金銀花茶(cha)(cha)的功效(xiao)與作用 金銀花茶(cha)(cha)選(xuan)購(gou)和(he)制(zhi)作攻略

該圖片由注冊用戶"奮斗路上"提供，版權聲明反饋

金銀花茶的功效與作用

金(jin)銀(yin)花(hua)茶(cha)是一款(kuan)新興的保健茶(cha)飲(yin)，因其具(ju)有清熱(re)解(jie)毒(du)、美容養顏的功(gong)效，備受都市(shi)女性(xing)的青睞。金(jin)銀(yin)花(hua)屬忍冬科木(mu)質(zhi)蔓生植(zhi)物，用(yong)其花(hua)與(yu)茶(cha)葉制成的金(jin)銀(yin)花(hua)茶(cha)，具(ju)有芳香可(ke)口(kou)，清涼解(jie)毒(du)，通經活絡等功(gong)效。常飲(yin)此茶(cha)，可(ke)以健身防病、延年益壽(shou)，更具(ju)有抗(kang)癌、保健、減肥等多種特(te)殊功(gong)效，因而(er)備受消費者青睞。

金(jin)(jin)(jin)銀(yin)花是中藥(yao)的一種，味甘，性(xing)寒。由金(jin)(jin)(jin)銀(yin)花經過加工(gong)制成的金(jin)(jin)(jin)銀(yin)花茶是一款新興的保健飲(yin)品，茶湯(tang)芳(fang)香(xiang)、甘涼(liang)可口，暢(chang)銷國(guo)內外市場。長期飲(yin)用金(jin)(jin)(jin)銀(yin)花茶，有清熱解毒(du)、通經活絡，護膚(fu)美容的功效(xiao)，那么(me)孕婦能喝金(jin)(jin)(jin)銀(yin)花茶嗎？

金銀花(hua)具(ju)有抑菌、抗病毒(du)、抗炎、解熱、調(diao)節免疫等作用。因此(ci)有金銀花(hua)可去胎毒(du)的說法。

金銀花茶選購方法

用于泡茶的(de)花草，市面上(shang)可購買到的(de)大多(duo)是(shi)干(gan)燥產品。一般而言，經過正式代理的(de)花茶，每一款都會(hui)有明確的(de)標記(ji)。

如(ru)果(guo)是第一次購買花茶，最好(hao)到(dao)有品牌或口碑不錯的商店選購。

如果(guo)是購買(mai)散(san)裝(zhuang)茶，或者到(dao)不聞悉的(de)商店購買(mai)，第一次(ci)不要買(mai)太多，回(hui)家后(hou)先沖泡(pao)飲用(yong)，看(kan)看(kan)是否是自己喜歡的(de)。美麗的(de)味道都是在比較和嘗試中逐漸產(chan)生的(de)，這也是一種經驗的(de)積累(lei)。

購(gou)(gou)(gou)買(mai)時可以(yi)(yi)先比較一下外型(xing)，看看花朵是否完整飽(bao)滿;再聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)香(xiang)氣。購(gou)(gou)(gou)買(mai)時可以(yi)(yi)干燥的(de)花茶時，最(zui)主要(yao)是挑選(xuan)比較新鮮的(de)商品，要(yao)盡量選(xuan)擇色澤自然新鮮、不含水分和雜質(zhi)的(de)產品。此(ci)外，選(xuan)購(gou)(gou)(gou)時要(yao)注意制(zhi)作的(de)日(ri)期、保存(cun)的(de)期限。尤其要(yao)避免購(gou)(gou)(gou)買(mai)發霉或潮濕的(de)商品，所以(yi)(yi)挑選(xuan)

那些密(mi)閉式包(bao)裝或加有干(gan)燥劑的會比較放心。

購買花茶時，每(mei)次數量不宜過多，拆封后最好在3個(ge)月內沖(chong)泡完畢。

此外，一般的(de)商店在你(ni)購買(mai)時(shi)都(dou)會提(ti)供(gong)一些有(you)用的(de)信息和知識，你(ni)也可以帶回一些說明書之類的(de)手冊參考，以后購買(mai)就(jiu)能駕(jia)輕就(jiu)熟了(le)。

金銀花茶制作方法

1、主料(liao)制備金銀(yin)花茶(cha)需要70%的(de)(de)茗茶(cha)作(zuo)主料(liao)。將采收來的(de)(de)一芽二葉(xie)或一芽三葉(xie)的(de)(de)鮮嫩茶(cha)葉(xie)，按照綠茶(cha)的(de)(de)制作(zuo)方法制成干茶(cha)。要求含水量不超(chao)過4%(手捻葉(xie)子成粉、手折茶(cha)梗即斷)，并要去除老葉(xie)、碎(sui)葉(xie)、茶(cha)末和雜(za)質。

2、銀(yin)花采(cai)收(shou)5～7月(yue)為金銀(yin)花采(cai)收(shou)期，當花蕾由綠變(bian)白、上部膨(peng)大、下(xia)部青色時，即(ji)可(ke)采(cai)摘(zhai)。如有已開(kai)放的花朵也(ye)要一同采(cai)收(shou)。應在上午9時以前(qian)采(cai)摘(zhai)，此時露(lu)水(shui)未(wei)干(gan)，不至(zhi)于傷及(ji)未(wei)成熟的花蕾，而且(qie)香氣最濃(nong)，也(ye)便于保(bao)持花色。

3、茶(cha)葉(xie)吸香(xiang)將干茶(cha)與金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)置于(yu)密封密器中隔(ge)層攤(tan)(tan)放(fang)，即(ji)一層茶(cha)葉(xie)一層鮮花(hua)(金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)必須平攤(tan)(tan)窗紗網袋中)，加蓋密封好。此后每隔(ge)2～3小時，將銀(yin)花(hua)提出，把(ba)茶(cha)葉(xie)拌勻(yun)，再重復進行(xing)2次茶(cha)葉(xie)與銀(yin)花(hua)的隔(ge)層攤(tan)(tan)放(fang)。這樣茶(cha)葉(xie)就能吸附(fu)金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)的香(xiang)氣。

4、花茶配制茶葉吸香完成(cheng)后，把金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)提出，置于陽光下(xia)曝曬，當銀(yin)(yin)花(hua)手搓(cuo)可(ke)成(cheng)粉(fen)時(shi)，與茶葉按(an)3∶7混合均勻，即成(cheng)金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)茶。金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)必須在日光下(xia)曬干，不宜(yi)烘干，否(fou)則不能保持銀(yin)(yin)花(hua)的原有(you)色澤。上述(shu)方法制成(cheng)的花(hua)茶，可(ke)達(da)到色香味俱佳的效果(guo)。

金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)按制(zhi)干方(fang)法(fa)(即鮮花(hua)(hua)經曬(shai)干或按制(zhi)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)方(fang)法(fa)制(zhi)干)分有(you)兩種：一種是(shi)鮮金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)與少(shao)量(liang)(liang)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)拼(pin)和(he)，按花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)窨制(zhi)工藝(yi)窨制(zhi)而成的(de)金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha);另(ling)一種是(shi)用烘干或曬(shai)干的(de)金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)干與綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)拼(pin)和(he)而成。這兩種金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，前者(zhe)花(hua)(hua)香(xiang)卟(bu)，以(yi)品賞花(hua)(hua)香(xiang)為主;后者(zhe)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)香(xiang)味較(jiao)低，但(dan)可保(bao)(bao)持金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)的(de)藥效(xiao)作用，不失其保(bao)(bao)健效(xiao)果，對(dui)孕婦(fu)的(de)陰虛(xu)(xu)血熱的(de)癥狀(zhuang)起到緩(huan)解(jie)作用，因此，孕婦(fu)可以(yi)適量(liang)(liang)喝(he)點金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，但(dan)不要(yao)太濃(nong)，且(qie)脾胃虛(xu)(xu)寒及氣虛(xu)(xu)體弱的(de)體質(zhi)最(zui)好少(shao)喝(he)金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)。另(ling)外，婦(fu)女(nv)在月經期間也盡量(liang)(liang)不要(yao)喝(he)金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)老(lao)少(shao)皆宜(yi)的(de)保(bao)(bao)健飲料，待(dai)別(bie)是(shi)夏(xia)天飲用更為適宜(yi)。

孕(yun)婦(fu)(fu)上(shang)火(huo)(huo)切忌(ji)使用藥物盲目“去火(huo)(huo)”。上(shang)火(huo)(huo)常分為(wei)(wei)虛火(huo)(huo)和實熱兩(liang)種，女(nv)(nv)性一般多(duo)為(wei)(wei)虛火(huo)(huo)，但是(shi)女(nv)(nv)性處于(yu)懷孕(yun)期(qi)由于(yu)孕(yun)婦(fu)(fu)血旺，一般孕(yun)婦(fu)(fu)上(shang)火(huo)(huo)多(duo)為(wei)(wei)實熱。又因(yin)為(wei)(wei)懷有(you)寶寶的(de)原因(yin)，孕(yun)婦(fu)(fu)上(shang)火(huo)(huo)最好食(shi)用溫性的(de)去火(huo)(huo)食(shi)物進(jin)行食(shi)療。

如(ru)果你身體不是(shi)很虛(xu)的(de)(de)那種是(shi)可以喝(he)的(de)(de)，金銀花有清熱、抗(kang)病毒(du)、預防感(gan)冒(mao)等作(zuo)用。孕后期適當服(fu)用對(dui)孕婦尤其對(dui)容易(yi)上(shang)火的(de)(de)孕婦和胎兒都有一定益處。