補(bu)鈣，即補(bu)充人(ren)體內(nei)的鈣元素。鈣在體內的(de)(de)存的(de)(de)形式(shi)主要以骨(gu)骼(ge)，牙齒的(de)形(xing)式存在（人體中99%的(de)鈣質(zhi)存在骨骼牙齒中），支(zhi)持(chi)人體的(de)運動(dong)和咀嚼(jiao)能(neng)力。另外1%存在于血液和組織器官中稱為(wei)血鈣。中國(guo)居(ju)民每日膳食中谷類(lei)和蔬菜約占食(shi)物的90% 左右(you)，而(er)在(zai)這些食(shi)物中含有(you)大(da)量植酸從而(er)阻(zu)止(zhi)鈣吸收，所以需要額外的補充鈣元素。鈣一般(ban)是(shi)通(tong)過食物(wu)來補充，比如多吃牛(niu)奶、蔬菜。

發(fa)育(yu)中的青(qing)少年(nian)（生長發(fa)育(yu)的需要）；

素(su)食(shi)(shi)者（飲食(shi)(shi)中過多的膳食(shi)(shi)纖(xian)維(wei)阻礙鈣的吸收）；

老年人（吸收不好，鈣(gai)流失增加(jia)）；

孕期、哺(bu)乳期、更年期及絕(jue)經期后的(de)婦女（特殊生理需要）；

精神焦(jiao)慮的學生或上班族（補鈣能舒緩神經(jing)改善焦(jiao)慮）；

腰酸背痛患者（是骨(gu)質疏松的一種常見的表現(xian)）；

經常失眠(mian)者（鈣可協調神經傳導放(fang)松肌肉改(gai)善失眠(mian)）；

運動量(liang)少，長期臥床的人。

給孩(hai)子補鈣一直是(shi)我們這(zhe)個時代(dai)的主題！但是(shi)，一直以來仍然(ran)有人認為，現(xian)在生活水平(ping)提高(gao)了，孩(hai)子的日常飲食(shi)所攝入(ru)的鈣(gai)質(zhi)完全可以滿足成長的需要(yao)，無須補(bu)(bu)鈣(gai)；也有人認為，給孩(hai)子補(bu)(bu)鈣(gai)存(cun)在安全問(wen)題，不能補(bu)(bu)等等。其實(shi)，補(bu)(bu)鈣(gai)帶來(lai)的強壯身(shen)體，促進生長發(fa)育的(de)效果是顯而易見(jian)的(de)。

1、少量多次效果好

這是因為(wei)補鈣制劑一(yi)般都是化合物(wu)，不能直接被吸收(shou)，需要(yao)到胃里，在胃酸的作(zuo)用(yong)下分解成鈣離子(zi)，進入小腸后被吸收(shou)。科學研(yan)究(jiu)證(zheng)明(ming)，人體每(mei)次(ci)最多只能吸收(shou)178毫克的鈣元素。如果1次(ci)性補(bu)充大量的鈣，其吸收率只有25%左右，多(duo)(duo)余的鈣(gai)會排出體(ti)外；而采用多(duo)(duo)次小量地補鈣(gai)，平均(jun)吸(xi)收率可達到(dao)64%，安全(quan)又有效。專家建議，每(mei)天補鈣可以分3-4次，根據(ju)您孩子(zi)的身體(ti)狀況(kuang)，每次補鈣量不超過(guo)200毫克(ke)為(wei)宜(yi)。所(suo)以，好(hao)媽媽記住哦，小量多次，補鈣效果會更好(hao)。

2、好鈣源促吸收

補鈣(gai)(gai)(gai)產(chan)品分為無(wu)(wu)機鈣(gai)(gai)(gai)和(he)有(you)機鈣(gai)(gai)(gai)。無(wu)(wu)機鈣(gai)(gai)(gai)以碳酸鈣(gai)(gai)(gai)為主；有(you)機鈣(gai)(gai)(gai)包括：葡萄糖(tang)酸鈣(gai)(gai)(gai)、乳酸鈣(gai)(gai)(gai)等；其中，葡萄糖(tang)酸鈣(gai)(gai)(gai)進入人體后形(xing)成鈣(gai)(gai)(gai)離子(zi)和(he)葡萄糖(tang)酸根離子(zi)，葡萄糖就(jiu)是(shi)大(da)家每(mei)天吃的白糖的基(ji)本組成單(dan)位，可以完全(quan)(quan)被(bei)人體吸收(shou)利用，沒有任何殘留(liu)。尤其是(shi)液體的葡萄碳酸(suan)鈣(gai)(gai)制劑，更(geng)安(an)全(quan)(quan)，更(geng)易吸收(shou)，不(bu)失(shi)為(wei)最上(shang)等(deng)的優質鈣(gai)(gai)源。

3、單獨服用吸收好

鈣劑(ji)(ji)不應與鋅劑(ji)(ji)、鐵劑(ji)(ji)等同時服用。因為(wei)人體對鈣的(de)吸收(shou)與(yu)鋅(xin)、鐵(tie)存在競爭性(xing)，如果(guo)同(tong)時服(fu)用(yong)不(bu)僅會(hui)(hui)抑制鋅(xin)和鐵(tie)的(de)吸收(shou)，也會(hui)(hui)干擾到(dao)鈣本身的(de)吸收(shou)。因此，鈣劑最好單獨服(fu)用(yong)；如果(guo)要(yao)需要(yao)補(bu)充其他元素，時(shi)間(jian)最好錯開，間(jian)隔2小時(shi)以(yi)上；或者選擇白天補(bu)鋅，晚(wan)上補(bu)鈣。

好(hao)媽媽們，抓住孩子成長的“黃金年齡”，抓住每一次加速成長的黃金季節，給孩子更多地關愛、科學地補充優質的鈣質等營養元素，才能讓孩子更加健康茁壯的成長，不要因為自己的疏忽而給孩子留下終生的遺憾！ 【詳細>>】

1、孕婦補鈣

如何補鈣

孕產(chan)婦對鈣的需求量達到800-1200毫(hao)(hao)克(ke)/天(tian)，除去每日膳食的平均(jun)攝入量389毫(hao)(hao)克(ke)外，還要(yao)額(e)外補鈣約(yue)400-800毫(hao)(hao)克(ke)，平均(jun)600毫(hao)(hao)克(ke)，因此要(yao)選擇(ze)鈣含量高、又值得信賴的鈣制劑。碳酸鈣源安全性高(gao)，歷經國(guo)內外循證醫(yi)學驗(yan)證其(qi)有效性，是準媽媽補鈣的放心選擇。孕產(chan)婦不僅要忍受(shou)各種孕期(qi)反(fan)應(ying)的折磨(mo)，有時(shi)還會得妊(ren)娠(shen)高(gao)血壓這類妊(ren)娠(shen)中毒癥，對孕婦和胎兒的健康構(gou)成(cheng)威脅。其(qi)實(shi)缺鈣是引起妊娠(shen)高血壓的重要因素，臨床研(yan)究表明，補充鈣劑可以減少妊娠(shen)中毒的發生率。所以補充鈣制劑，對(dui)孕產婦(fu)至(zhi)關重要。

孕婦補鈣應(ying)適量

凡是正(zheng)常飲食的孕產婦(fu)，實(shi)際(ji)上臨床上很少見(jian)到生育先天性佝(gou)僂病患兒的情況。而(er)由于補鈣(gai)過(guo)多、重復補鈣(gai)（大(da)桶(tong)水加(jia)鈣(gai)、面粉(fen)加(jia)鈣(gai)、飲料加(jia)鈣(gai)、牛奶加(jia)鈣(gai)、保健品加(jia)鈣(gai)，重復應用(yong)和疊加(jia)），小頭(tou)畸形、身材矮小等(deng)患者更多，危害更大。

2、產婦補鈣

產婦及(ji)哺乳媽(ma)咪補鈣理由：

產(chan)后特別(bie)是哺乳媽咪，每天大約需(xu)攝取1200毫克鈣，使分泌(mi)的(de)每升乳汁中含(han)有300毫克以(yi)上的(de)鈣。乳汁分泌(mi)量(liang)越大(da)，鈣的(de)需(xu)要量(liang)就越大(da)。可哺乳媽咪在(zai)產后體內(nei)雌激素水平較低，泌(mi)乳素水平較高。因此，在月經未復(fu)潮(chao)前骨更新鈣(gai)的能力較差(cha)，乳汁中的鈣(gai)往(wang)往(wang)會(hui)消耗過多體鈣(gai)。這時(shi)，如不補充足(zu)量的鈣(gai)就會(hui)引起腰(yao)酸背痛、腿腳抽筋、牙(ya)齒(chi)松動、骨(gu)質疏松等“月(yue)子病”；還會導(dao)致嬰兒發(fa)生(sheng)佝(gou)僂(lou)病，影響牙齒(chi)萌出(chu)、體格生(sheng)長和神經系統(tong)的發(fa)育(yu)。

補鈣策略：

①據我(wo)國飲食的習(xi)慣，建議產(chan)后每(mei)天喝奶至少(shao)250毫(hao)升(sheng)，以補充乳汁中所需的300毫(hao)克的優質(zhi)鈣。如果對乳糖不耐受，可(ke)適量飲用酸奶(nai)。

②每天的(de)飲食要(yao)多選用豆類或豆制品，一般來(lai)講攝(she)(she)取100克(ke)左右(you)豆(dou)制品(pin)，就可攝(she)(she)取到100毫克(ke)的鈣(gai)。同(tong)時(shi)，多(duo)選用乳酪、海(hai)米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及(ji)羽衣甘藍等，保證(zheng)鈣(gai)的攝(she)(she)取量至少達到800毫克。

③由于(yu)食物中的鈣含量不好確定，所以最好在醫生指導下補(bu)充鈣(gai)劑(ji)。這樣，便可清楚(chu)自己(ji)是否補(bu)足(zu)了鈣(gai)。

④多去戶外(wai)曬太陽，并做產后保健操，促進(jin)骨密度恢復(fu)，增加(jia)骨硬度。

老年人補鈣主要有兩個途(tu)徑：一(yi)是(shi)食補，二是(shi)服(fu)用專門的老年人補鈣產品。

先來(lai)談談老年人(ren)補(bu)鈣之食補(bu)情況。提(ti)起老年(nian)人(ren)如(ru)何補鈣，很多(duo)人(ren)都會想到喝骨頭湯。的(de)(de)(de)確(que)，食補的(de)(de)(de)特(te)點是(shi)天然安全(quan)，但就現在(zai)(zai)健康理念來分析，也存在(zai)(zai)著一些弊端(duan)。首(shou)先，老年(nian)人(ren)補鈣采用(yong)食補的(de)(de)(de)話，補鈣的(de)(de)(de)量不好掌握，食(shi)物(wu)里到(dao)底有(you)多(duo)少鈣(gai)(gai)？吃了多(duo)少？并(bing)且常年吃同(tong)樣幾種補鈣(gai)(gai)的食(shi)物(wu)，容易(yi)生膩也(ye)很難(nan)堅(jian)持。其次(ci)，難(nan)以保(bao)證(zheng)鈣質(zhi)吸收。

老(lao)年人補(bu)鈣要達到預(yu)期效果必然需要(yao)同時補(bu)充(chong)活性維生素D和鈣(gai)。因此，合適的補(bu)鈣(gai)產(chan)品不(bu)失(shi)為一個不(bu)錯的選擇。很多人(ren)想知道(dao)老年人(ren)如何補(bu)鈣(gai)才能效果(guo)好，其實老年人(ren)補(bu)鈣(gai)服用合適的補(bu)鈣(gai)產(chan)品(pin)才是最有效的(de)。好的(de)補鈣(gai)產(chan)品(pin)一般同(tong)時(shi)含有鈣(gai)和維D，可以(yi)直接促進鈣(gai)質吸收；并且鈣(gai)和維D的(de)配比合適，含量(liang)也不(bu)(bu)高；每(mei)天服用不(bu)(bu)但可以(yi)有效補鈣，還不用擔心吃過量的問題。【詳細>>】

誤區1：補鈣越多越好

中(zhong)國(guo)(guo)營養(yang)學(xue)會制定的《中(zhong)國(guo)(guo)居(ju)民膳食(shi)營養(yang)素參考攝入量(liang)(liang)（DRI）》中提(ti)出(chu)：成人的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)可耐受最高攝(she)(she)入量(liang)(liang)是(shi)每天2000mg，這個攝(she)(she)入量(liang)(liang)不(bu)是(shi)建(jian)議的(de)(de)(de)標準攝(she)(she)入量(liang)(liang)。一般而(er)言(yan)，通(tong)過日(ri)常的(de)(de)(de)均衡膳食和增加奶(nai)制(zhi)品的(de)(de)(de)攝(she)(she)入，可以(yi)基(ji)本滿足人體對于鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)需求。所以(yi)，補鈣(gai)(gai)并(bing)非越多(duo)越好。

誤區2：吃鈣片是補鈣的最佳途徑

在我們每日攝入的天然食物中，有很多可以達到增加鈣質的目(mu)的，像奶制品、豆制品等。比起鈣片(pian)，這(zhe)些食品存(cun)在(zai)著價格便(bian)宜、食用方便(bian)等特點，應為補鈣首選。

誤區3：輕信廣告中某些夸大其詞的說法

某些(xie)廠商為(wei)了增加產(chan)品(pin)銷(xiao)量、擴大(da)知名度(du)，在廣告(gao)中加入(ru)不(bu)切實(shi)際、夸大(da)其詞的言(yan)語和數據。對(dui)待(dai)這些(xie)，需要消費者有正確、客觀(guan)的判(pan)斷力(li)，對(dui)待(dai)產(chan)品(pin)不(bu)能跟風、盲從，平時有意(yi)識地多積累一(yi)些(xie)醫學常識是非常必要的。

誤區4：保健品與藥品概念混淆

從國家法規要(yao)求來看，保(bao)健食(shi)品(pin)是食(shi)品(pin)，安全性比較高(gao)，而藥品(pin)是允許有毒副作用的。值得(de)注意的是，有些(xie)營(ying)養(yang)(yang)素(su)(su)產品(pin)在批成藥品(pin)時，它的劑(ji)量(liang)允許大一些(xie)。長(chang)期(qi)大劑(ji)量(liang)攝入某些(xie)營(ying)養(yang)(yang)素(su)(su)對健康可(ke)能造成(cheng)危害。

誤區5：老年人單純補鈣就能防治骨質疏松癥

對(dui)于老年人來(lai)說，缺鈣(gai)(gai)是(shi)導(dao)致骨(gu)質疏(shu)松癥的一個重要原因，單(dan)純補鈣(gai)(gai)并(bing)不能全(quan)面防治(zhi)骨(gu)質疏(shu)松癥，需要從(cong)改(gai)善(shan)膳食結(jie)構和服用補鈣(gai)(gai)劑兩方面加強鈣(gai)(gai)的攝入。

誤區6：強調兒童也必須通過服用鈣保健品補鈣

實(shi)際上，兒童補鈣最(zui)好是通過(guo)食補(bu)和保健品一起補(bu)充(chong)(chong)，保健品補(bu)充(chong)(chong)人體日(ri)需求(qiu)量(liang)(liang)一半，剩(sheng)下的(de)通過食物補(bu)充(chong)(chong)，這樣比較安全不用擔(dan)心(xin)補(bu)鈣過量(liang)(liang)。

誤區7：補鈣首選含維生素D的產品

提醒，慎(shen)服(fu)大量添(tian)加維生素D的補(bu)鈣劑，服(fu)用過(guo)量會產(chan)生積蘊中毒現象(xiang)。

1、蔬菜上面的奶酪醬。

學(xue)會(hui)用脫脂牛奶制作一種低脂的(de)奶酪(lao)醬(jiang)，把這種(zhong)醬澆(jiao)在(zai)孩子(zi)吃的每一種(zhong)蔬菜上，從(cong)椰菜到菜花到土(tu)豆都可以(yi)。

2、酸奶。

有(you)很多(duo)味(wei)道和(he)種(zhong)類(lei)可供(gong)選(xuan)擇，有(you)盛在杯子里的酸奶(nai)，也有包裝在軟管(guan)里可以(yi)吸(xi)吮(shun)的酸奶(nai)；這里面總有一種是你的孩子會喜歡的。

3、糊狀食品。

孩子(zi)們喜(xi)歡幫你把東西放進攪(jiao)拌機里，先(xian)將牛(niu)奶(nai)和(he)酸奶(nai)放進去，然(ran)后讓(rang)孩子自己選擇一(yi)種喜歡的(de)水果加(jia)進去。

4、松軟干酪。

可(ke)以單獨(du)吃(chi)也可(ke)以混(hun)在孩子最喜歡的水果中一(yi)起吃(chi)。

5、豆奶。

不論(lun)你所選擇的是(shi)純豆奶(nai)，還(huan)是(shi)香(xiang)草(cao)味、巧(qiao)克力味、還(huan)是(shi)草(cao)莓味的豆(dou)奶，要先確認是(shi)不是(shi)加鈣的產品(pin)。現今(jin)市面上出售的豆(dou)奶一般都加鈣， 其(qi)鈣的含量同普通牛奶的鈣質含量相同。

6、湯。

用牛奶(nai)而(er)不是清水來勾兌肉湯，或西(xi)紅柿湯。

7、椰菜和深綠色有葉蔬菜。

試一(yi)下不同的綠葉(xie)菜，如菠(bo)菜、羽衣(yi)甘藍葉、蕪(wu)箐甘藍以及(ji)芥(jie)菜；嘗試一下罐裝(zhuang)的、新(xin)鮮的、冷凍的等不同種類(lei)以及(ji)添加(jia)牛油來調味(wei)。

8、豆類食品。

不(bu)僅僅是青(qing)豆，所(suo)有(you)的(de)豆類食品我們(men)(men)都應該多(duo)吃，如菜豆、花豆、云豆以(yi)及鷹嘴豆。它們(men)(men)大多(duo)數都含有(you)數量可觀的(de)鈣質。

9、燕麥和煮熟的熱麥片。

當(dang)你用牛奶煮(zhu)麥片的時(shi)候，它們會比清水(shui)煮的更(geng)加濃稠(chou)好味。

10、巧克力和草莓牛奶。

如果孩子不(bu)愿意喝白色的純牛奶，你(ni)可以給(gei)他添加了其它味道的牛(niu)奶(nai)(nai)，雖(sui)然這些牛(niu)奶(nai)(nai)比一(yi)般牛(niu)奶(nai)(nai)多了一(yi)些卡(ka)路里，但是它們鈣的含量是相同的。

11、含鈣橙汁。

8盎司（約(yue)226克）橙汁所含(han)的鈣（300毫克）相當于一杯牛奶中鈣的含量。 【詳細>>】