人(ren)到(dao)中(zhong)(zhong)年(nian)，就(jiu)開(kai)(kai)始掉(diao)頭發(fa)了(le)，眼神開(kai)(kai)始游離了(le)，精神勁一天(tian)不(bu)如一天(tian)，就(jiu)是(shi)連腿腳也不(bu)聽話了(le)。在這個時候，最(zui)重要的(de)就(jiu)是(shi)補鈣了(le)，那(nei)么(me)，中(zhong)(zhong)老(lao)年(nian)補鈣吃什么(me)好呢(ni)？適(shi)合中(zhong)(zhong)老(lao)年(nian)人(ren)補鈣的(de)食(shi)物又有(you)哪些呢(ni)？

中老年補鈣吃什么食物好

1、牛奶

對于中老年人補鈣來說，最困難的不是找不到補鈣的食物，而是難以將鈣質徹底的吸收。如果在補鈣之后，鈣質又隨著新陳代謝被排除體外，這樣的補鈣，又有什么作用呢？

所以，對(dui)(dui)于中(zhong)老年人補鈣(gai)(gai)來說，最重要(yao)的就(jiu)是，找到一(yi)種最容易吸收(shou)的補鈣(gai)(gai)方(fang)法。而喝牛(niu)奶，就(jiu)是這樣的一(yi)種好(hao)方(fang)法。對(dui)(dui)于中(zhong)老年人來說，要(yao)補足自己身體(ti)對(dui)(dui)鈣(gai)(gai)質的需(xu)(xu)求，最好(hao)是一(yi)天喝兩杯牛(niu)奶，只有(you)這樣，才能滿足身體(ti)的鈣(gai)(gai)質需(xu)(xu)求。

2、豆類食品

要(yao)補(bu)(bu)鈣(gai)的(de)話，當然不(bu)(bu)是(shi)靠喝(he)酒，吃(chi)肉(rou)，就能夠(gou)實現的(de)。要(yao)實現補(bu)(bu)鈣(gai)的(de)目(mu)的(de)，就中老年人來(lai)說，最好還是(shi)多吃(chi)一些(xie)豆類(lei)(lei)食品(pin)(pin)。在所有的(de)食物之中，豆類(lei)(lei)食品(pin)(pin)，是(shi)含有鈣(gai)質比較多的(de)一種。所以，中老年人補(bu)(bu)鈣(gai)，不(bu)(bu)妨多吃(chi)一些(xie)豆類(lei)(lei)食品(pin)(pin)。

首先，就是多(duo)喝(he)(he)豆(dou)(dou)奶了。在豆(dou)(dou)奶里面，是鈣含量最豐富的(de)豆(dou)(dou)制食(shi)品，也是鈣最容易被(bei)吸收(shou)的(de)一種豆(dou)(dou)制品。因此(ci)，不喜歡喝(he)(he)牛奶的(de)人(ren)，就不妨多(duo)吃(chi)一些豆(dou)(dou)奶。另(ling)外，黃(huang)豆(dou)(dou)、青豆(dou)(dou)、豆(dou)(dou)腐等(deng)等(deng)，也是不錯(cuo)的(de)補鈣食(shi)物選擇。

3、魚蝦

要(yao)補鈣，當然要(yao)吃(chi)鈣含(han)量(liang)最豐(feng)富的(de)(de)食物了，而魚蝦就是(shi)這(zhe)樣的(de)(de)一(yi)種(zhong)選擇(ze)。尤其是(shi)蝦子，更是(shi)鈣含(han)量(liang)最豐(feng)富的(de)(de)一(yi)種(zhong)。在天常生活之中，多吃(chi)一(yi)些魚蝦，不但能夠(gou)補足鈣質(zhi)，還可(ke)應補充磷等礦物質(zhi)成分(fen)。

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魚(yu)蝦(xia)補(bu)鈣的(de)(de)方(fang)法，無疑是(shi)目前最有效(xiao)(xiao)的(de)(de)食物補(bu)鈣方(fang)法之一。但(dan)(dan)是(shi)，在魚(yu)蝦(xia)補(bu)鈣方(fang)法的(de)(de)選擇上(shang)，也(ye)要注意與其他補(bu)鈣方(fang)法，一起(qi)配(pei)合著(zhu)使(shi)用(yong)。只使(shi)用(yong)魚(yu)蝦(xia)補(bu)鈣，不(bu)但(dan)(dan)會影響(xiang)補(bu)鈣的(de)(de)效(xiao)(xiao)果，甚至還會對自(zi)己(ji)的(de)(de)身體，造成一定的(de)(de)危害。

4、骨頭

動物骨(gu)頭里80%以(yi)上都(dou)(dou)是(shi)鈣，但是(shi)不溶于水，難(nan)以(yi)吸收，因此在(zai)制作成食(shi)物時可以(yi)事先敲碎它，加醋后用文火慢煮(zhu)。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨(gu)也能補鈣，但要注意選擇合適的(de)做法。干炸魚、燜酥魚都(dou)(dou)能使魚骨(gu)酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以(yi)直(zhi)接食(shi)用。羊(yang)肉、豬腦、雞(ji)肉、雞(ji)蛋(dan)(dan)、鴨蛋(dan)(dan)、鵪鶉(chun)蛋(dan)(dan)、松花蛋(dan)(dan)、豬肉松等也可以(yi)補鈣。

5、蔬菜

蔬菜中(zhong)也(ye)有許多高鈣(gai)的品種。雪里蕻100克(ke)含鈣(gai)230毫克(ke)；小白菜、油菜、茴香、芫(yan)荽、芹(qin)菜等每100克(ke)鈣(gai)含量(liang)也(ye)在(zai)150毫克(ke)左右(you)。

6、木耳

黑木(mu)耳不僅能夠有(you)(you)效(xiao)(xiao)的(de)(de)達到降低血(xue)(xue)壓的(de)(de)效(xiao)(xiao)果，而且也具(ju)有(you)(you)充(chong)足的(de)(de)鈣(gai)作用，達到止血(xue)(xue)止痛，補血(xue)(xue)活血(xue)(xue)的(de)(de)效(xiao)(xiao)果，木(mu)耳中所(suo)含(han)(han)有(you)(you)的(de)(de)膠質，能夠將(jiang)殘留在人體消化系統內，所(suo)含(han)(han)有(you)(you)的(de)(de)雜質成分快速的(de)(de)排出(chu)體內，同時(shi)也可以將(jiang)我們無意(yi)中吃(chi)下的(de)(de)不容(rong)易(yi)消化食物快速的(de)(de)溶解，對于腎結(jie)石(shi)(shi)，膽結(jie)石(shi)(shi)來說，具(ju)有(you)(you)一定的(de)(de)改善作用。

中老年人補鈣的3大誤區

1、食物補鈣比藥物補鈣更安全

專家建議：老人每天(tian)堅持喝兩杯(bei)牛奶，多吃奶制品、蝦皮、黃豆(dou)、青豆(dou)、豆(dou)腐、芝麻醬等(deng)含(han)鈣(gai)(gai)豐富的食(shi)物。其次，選擇(ze)健(jian)康的生(sheng)活方式，少喝咖啡和(he)可樂(le)，不要(yao)吸煙(yan)，這些都會造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和(he)戶外運動也(ye)有利于鈣(gai)(gai)的吸收和(he)利用(yong)。這些都是安全(quan)的補鈣(gai)(gai)方法，老人們根本沒有必要(yao)每天(tian)服用(yong)鈣(gai)(gai)劑(ji)。

最安全有效的補(bu)(bu)鈣(gai)方式是在日常飲食中加強鈣(gai)的攝入量，而且食物補(bu)(bu)鈣(gai)比藥(yao)物補(bu)(bu)鈣(gai)更安全，不會引(yin)起血鈣(gai)過量。

2、鈣補得越多越好

許多老人誤認為，鈣補得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣并(bing)不能變(bian)成骨骼，反而會引(yin)起(qi)并(bing)發癥，危(wei)害老(lao)人健康(kang)。

鈣(gai)(gai)(gai)是這樣被人(ren)吸收(shou)的(de)：鈣(gai)(gai)(gai)經胃腸(chang)吸收(shou)，進入(ru)血(xue)(xue)液(ye)，形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(即血(xue)(xue)液(ye)中(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)含(han)量)，再通過骨(gu)(gu)代謝，把血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)進行鈣(gai)(gai)(gai)鹽沉積，形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)骨(gu)(gu)骼。不是說鈣(gai)(gai)(gai)吃(chi)得越(yue)多(duo)(duo)，形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)的(de)骨(gu)(gu)骼就越(yue)多(duo)(duo)。血(xue)(xue)液(ye)中(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)含(han)量必(bi)須保持在一(yi)定水平，過多(duo)(duo)或過少(shao)都不行。過量補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)，血(xue)(xue)液(ye)中(zhong)血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)含(han)量過高，可導致高鈣(gai)(gai)(gai)血(xue)(xue)癥，并會引(yin)起并發癥，如腎結石、血(xue)(xue)管鈣(gai)(gai)(gai)化等。

3、治骨質疏松不辨病因

骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)(song)(song)主(zhu)要分為(wei)兩大(da)類，即原發性(xing)的(de)(de)(de)骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)(song)(song)和繼(ji)發性(xing)的(de)(de)(de)骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)(song)(song)。女性(xing)絕經期(qi)后出現的(de)(de)(de)骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)(song)(song)，老(lao)年男性(xing)出現的(de)(de)(de)骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)(song)(song)都屬于(yu)原發性(xing)的(de)(de)(de)骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)(song)(song);由某些疾病或某些誘因(yin)(如藥物)而(er)引起(qi)的(de)(de)(de)骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)(song)(song)則(ze)(ze)屬于(yu)繼(ji)發性(xing)的(de)(de)(de)骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)(song)(song)。不(bu)同(tong)類型的(de)(de)(de)骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)(song)(song)，治(zhi)療手段(duan)不(bu)一樣，千萬不(bu)能不(bu)加區(qu)分，一律補鈣，否則(ze)(ze)會出現并發癥。

繼(ji)發(fa)性(xing)的骨(gu)質(zhi)疏(shu)松，如鈣(gai)營養不良等(deng)引起的骨(gu)質(zhi)疏(shu)松，補(bu)充鈣(gai)劑就(jiu)非常(chang)有效(xiao)；而對于原(yuan)發(fa)性(xing)的骨(gu)質(zhi)疏(shu)松就(jiu)不能依(yi)靠補(bu)鈣(gai)來治療。絕大多數老年人(ren)發(fa)生的骨(gu)質(zhi)疏(shu)松屬于原(yuan)發(fa)性(xing)骨(gu)質(zhi)疏(shu)松，這類老年人(ren)應該在醫生的指(zhi)導(dao)下進(jin)行治療，比如絕經期女性(xing)可補(bu)充雌激素等(deng)，盲目(mu)補(bu)鈣(gai)沒(mei)什么作用。