人(ren)到中年，就(jiu)開(kai)始(shi)掉頭發了(le)，眼神開(kai)始(shi)游離了(le)，精神勁一(yi)天不如一(yi)天，就(jiu)是(shi)連(lian)腿(tui)腳也不聽話了(le)。在這個時候，最重要的就(jiu)是(shi)補鈣(gai)了(le)，那(nei)么，中老年補鈣(gai)吃什么好呢(ni)？適合中老年人(ren)補鈣(gai)的食物又有哪些呢(ni)？

中老年補鈣吃什么食物好

1、牛奶

對于中老年人補鈣來說，最困難的不是找不到補鈣的食物，而是難以將鈣質徹底的吸收。如果在補鈣之后，鈣質又隨著新陳代謝被排除體外，這樣的補鈣，又有什么作用呢？

所以，對于(yu)中老年(nian)人(ren)補鈣來(lai)說(shuo)，最重要的(de)(de)就是(shi)，找到一種(zhong)最容(rong)易吸(xi)收的(de)(de)補鈣方(fang)法(fa)。而喝牛(niu)奶(nai)，就是(shi)這樣的(de)(de)一種(zhong)好(hao)(hao)方(fang)法(fa)。對于(yu)中老年(nian)人(ren)來(lai)說(shuo)，要補足(zu)自己身體對鈣質的(de)(de)需求，最好(hao)(hao)是(shi)一天喝兩(liang)杯(bei)牛(niu)奶(nai)，只有這樣，才能滿足(zu)身體的(de)(de)鈣質需求。

2、豆類食品

要補(bu)鈣(gai)的(de)(de)話，當然不是(shi)靠喝酒，吃肉，就能(neng)夠(gou)實(shi)現的(de)(de)。要實(shi)現補(bu)鈣(gai)的(de)(de)目的(de)(de)，就中老年(nian)人(ren)來說，最好還是(shi)多吃一些(xie)豆類(lei)(lei)食品(pin)。在所有的(de)(de)食物之中，豆類(lei)(lei)食品(pin)，是(shi)含有鈣(gai)質比較多的(de)(de)一種。所以，中老年(nian)人(ren)補(bu)鈣(gai)，不妨多吃一些(xie)豆類(lei)(lei)食品(pin)。

首先，就是多喝(he)豆(dou)(dou)(dou)奶(nai)了。在(zai)豆(dou)(dou)(dou)奶(nai)里面，是鈣(gai)含量最(zui)豐富(fu)的豆(dou)(dou)(dou)制(zhi)食品，也是鈣(gai)最(zui)容易被吸收的一種豆(dou)(dou)(dou)制(zhi)品。因此，不喜歡喝(he)牛(niu)奶(nai)的人(ren)，就不妨(fang)多吃(chi)一些(xie)豆(dou)(dou)(dou)奶(nai)。另外(wai)，黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)、青豆(dou)(dou)(dou)、豆(dou)(dou)(dou)腐等等，也是不錯的補(bu)鈣(gai)食物選(xuan)擇。

3、魚蝦

要補(bu)鈣(gai)，當然要吃鈣(gai)含量最豐(feng)富的(de)食物了，而(er)魚蝦就是(shi)這樣(yang)的(de)一(yi)(yi)種選擇。尤其是(shi)蝦子，更是(shi)鈣(gai)含量最豐(feng)富的(de)一(yi)(yi)種。在(zai)天常生活之中，多吃一(yi)(yi)些(xie)魚蝦，不但能夠補(bu)足鈣(gai)質，還可應補(bu)充(chong)磷等礦物質成分(fen)。

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魚(yu)蝦補(bu)(bu)(bu)鈣(gai)的(de)(de)方(fang)(fang)法(fa)，無疑是目前(qian)最(zui)有效(xiao)的(de)(de)食物補(bu)(bu)(bu)鈣(gai)方(fang)(fang)法(fa)之一。但是，在(zai)魚(yu)蝦補(bu)(bu)(bu)鈣(gai)方(fang)(fang)法(fa)的(de)(de)選擇上(shang)，也要注意與其他(ta)補(bu)(bu)(bu)鈣(gai)方(fang)(fang)法(fa)，一起(qi)配合著使用(yong)。只使用(yong)魚(yu)蝦補(bu)(bu)(bu)鈣(gai)，不但會(hui)影響補(bu)(bu)(bu)鈣(gai)的(de)(de)效(xiao)果，甚至還會(hui)對自己的(de)(de)身體，造成一定的(de)(de)危(wei)害。

4、骨頭

動物骨(gu)頭里80%以上都(dou)是(shi)鈣，但(dan)是(shi)不(bu)溶于水(shui)，難以吸(xi)收(shou)，因此在(zai)制(zhi)作成(cheng)食物時(shi)可(ke)以事先敲(qiao)碎它，加醋(cu)后(hou)用(yong)文火慢(man)煮。吃時(shi)去掉浮(fu)油，放些青(qing)菜(cai)即可(ke)做(zuo)成(cheng)一道(dao)美味(wei)鮮(xian)湯。魚(yu)骨(gu)也(ye)能(neng)補鈣，但(dan)要注意選(xuan)擇合適的做(zuo)法。干炸魚(yu)、燜酥魚(yu)都(dou)能(neng)使魚(yu)骨(gu)酥軟(ruan)，更方便鈣質(zhi)吸(xi)收(shou)，而且可(ke)以直接食用(yong)。羊肉、豬腦(nao)、雞肉、雞蛋(dan)、鴨(ya)蛋(dan)、鵪鶉(chun)蛋(dan)、松花蛋(dan)、豬肉松等也(ye)可(ke)以補鈣。

5、蔬菜

蔬菜(cai)中也(ye)有(you)許多高鈣(gai)的(de)品種。雪里蕻100克含(han)(han)鈣(gai)230毫(hao)克；小(xiao)白菜(cai)、油菜(cai)、茴香、芫(yan)荽、芹菜(cai)等每100克鈣(gai)含(han)(han)量也(ye)在(zai)150毫(hao)克左(zuo)右。

6、木耳

黑木耳(er)不僅能(neng)(neng)夠有(you)效(xiao)(xiao)的(de)(de)達到(dao)(dao)降低血(xue)(xue)壓的(de)(de)效(xiao)(xiao)果(guo)，而且也具有(you)充(chong)足的(de)(de)鈣作(zuo)用，達到(dao)(dao)止血(xue)(xue)止痛，補血(xue)(xue)活(huo)血(xue)(xue)的(de)(de)效(xiao)(xiao)果(guo)，木耳(er)中所(suo)含有(you)的(de)(de)膠質(zhi)，能(neng)(neng)夠將殘留在人體(ti)消化系(xi)統內，所(suo)含有(you)的(de)(de)雜質(zhi)成分快(kuai)(kuai)速(su)的(de)(de)排出體(ti)內，同時(shi)也可以將我(wo)們無(wu)意中吃下的(de)(de)不容易消化食(shi)物快(kuai)(kuai)速(su)的(de)(de)溶解，對(dui)于腎結石(shi)，膽結石(shi)來說，具有(you)一定的(de)(de)改善作(zuo)用。

中老年人補鈣的3大誤區

1、食物補鈣比藥物補鈣更安全

專家建議：老人每(mei)天堅持喝(he)兩(liang)杯牛奶(nai)，多吃奶(nai)制品、蝦皮、黃豆(dou)、青豆(dou)、豆(dou)腐(fu)、芝麻醬等含鈣豐(feng)富的(de)(de)(de)食(shi)物。其次，選(xuan)擇健康的(de)(de)(de)生活方(fang)式(shi)，少喝(he)咖啡(fei)和可樂(le)，不要吸煙，這(zhe)些(xie)都(dou)(dou)會(hui)造(zao)成骨量丟失。除此以(yi)外，曬太陽和戶外運動也有(you)利(li)于鈣的(de)(de)(de)吸收和利(li)用。這(zhe)些(xie)都(dou)(dou)是(shi)安(an)全的(de)(de)(de)補鈣方(fang)法，老人們根本(ben)沒有(you)必要每(mei)天服用鈣劑。

最安全有(you)效的補(bu)鈣(gai)(gai)方(fang)式是在日常(chang)飲食中(zhong)加(jia)強鈣(gai)(gai)的攝入量(liang)，而且食物補(bu)鈣(gai)(gai)比藥(yao)物補(bu)鈣(gai)(gai)更安全，不會引起血鈣(gai)(gai)過量(liang)。

2、鈣補得越多越好

許多老人誤認為，鈣補得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣并不能變成骨骼(ge)，反而(er)會引起并發癥，危(wei)害老(lao)人健(jian)康。

鈣(gai)(gai)是這樣(yang)被人吸(xi)收的：鈣(gai)(gai)經(jing)胃腸吸(xi)收，進(jin)入血(xue)液(ye)，形(xing)(xing)成血(xue)鈣(gai)(gai)(即血(xue)液(ye)中(zhong)鈣(gai)(gai)的含量(liang))，再通過(guo)骨(gu)代謝(xie)，把血(xue)鈣(gai)(gai)進(jin)行(xing)鈣(gai)(gai)鹽(yan)沉積，形(xing)(xing)成骨(gu)骼。不(bu)是說鈣(gai)(gai)吃得越多，形(xing)(xing)成的骨(gu)骼就越多。血(xue)液(ye)中(zhong)鈣(gai)(gai)的含量(liang)必須(xu)保持在一定水平，過(guo)多或過(guo)少都不(bu)行(xing)。過(guo)量(liang)補鈣(gai)(gai)，血(xue)液(ye)中(zhong)血(xue)鈣(gai)(gai)含量(liang)過(guo)高，可導致高鈣(gai)(gai)血(xue)癥，并會引起并發癥，如腎結石、血(xue)管(guan)鈣(gai)(gai)化等(deng)。

3、治骨質疏松不辨病因

骨質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)(shu)松(song)(song)主要分為(wei)兩大類，即原(yuan)發性(xing)的(de)骨質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)(shu)松(song)(song)和繼(ji)發性(xing)的(de)骨質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)(shu)松(song)(song)。女性(xing)絕經期后出(chu)現的(de)骨質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)(shu)松(song)(song)，老年(nian)男性(xing)出(chu)現的(de)骨質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)(shu)松(song)(song)都(dou)屬于原(yuan)發性(xing)的(de)骨質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)(shu)松(song)(song);由某些(xie)疾病或某些(xie)誘因(如藥物)而(er)引起的(de)骨質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)(shu)松(song)(song)則屬于繼(ji)發性(xing)的(de)骨質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)(shu)松(song)(song)。不(bu)(bu)同類型的(de)骨質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)(shu)松(song)(song)，治療手(shou)段不(bu)(bu)一(yi)樣，千萬不(bu)(bu)能(neng)不(bu)(bu)加(jia)區分，一(yi)律補鈣，否則會出(chu)現并(bing)發癥。

繼發(fa)性(xing)的骨(gu)(gu)質疏(shu)(shu)松(song)，如鈣營(ying)養不良(liang)等引(yin)起的骨(gu)(gu)質疏(shu)(shu)松(song)，補充鈣劑就(jiu)(jiu)非(fei)常有效；而對于(yu)原(yuan)(yuan)發(fa)性(xing)的骨(gu)(gu)質疏(shu)(shu)松(song)就(jiu)(jiu)不能依靠補鈣來治(zhi)療。絕(jue)大多(duo)數(shu)老(lao)年(nian)人(ren)發(fa)生(sheng)的骨(gu)(gu)質疏(shu)(shu)松(song)屬于(yu)原(yuan)(yuan)發(fa)性(xing)骨(gu)(gu)質疏(shu)(shu)松(song)，這類老(lao)年(nian)人(ren)應該在醫生(sheng)的指導下進行治(zhi)療，比如絕(jue)經期(qi)女性(xing)可(ke)補充雌激素等，盲(mang)目補鈣沒什么作(zuo)用。