老人白發吃什么食物好?
一、老年白發醫學上無法治療
癥狀:兩(liang)鬢出(chu)現(xian)白(bai)發,頭頂白(bai)發相(xiang)繼出(chu)現(xian)。
醫學上尚無治(zhi)療(liao)老(lao)年(nian)白發(fa)(fa)之(zhi)特效療(liao)法,中醫則(ze)將老(lao)年(nian)白發(fa)(fa)的(de)(de)防治(zhi)看(kan)成(cheng)健身益壽的(de)(de)重要內容,盡管也無什(shen)么靈丹(dan)妙藥,但是(shi)能(neng)夠延緩老(lao)年(nian)白發(fa)(fa)發(fa)(fa)生的(de)(de)時間,阻止白發(fa)(fa)蔓延的(de)(de)速度,養(yang)護頭發(fa)(fa)使之(zhi)健美的(de)(de)中藥處方還(huan)是(shi)有的(de)(de)。
中(zhong)醫(yi)對(dui)老年白(bai)發(fa)(fa)(fa)是以預防發(fa)(fa)(fa)生(sheng)和養(yang)護為主,采(cai)用(yong)(yong)中(zhong)藥(yao)須能持之(zhi)以恒方顯(xian)效果(guo),因此,預防白(bai)發(fa)(fa)(fa)發(fa)(fa)(fa)生(sheng)和養(yang)護頭發(fa)(fa)(fa)之(zhi)法當首推藥(yao)膳。建(jian)議(yi)已(yi)進入不惑(huo)之(zhi)年的人(ren),先請中(zhong)醫(yi)診斷機體臟腑運行功(gong)能,在醫(yi)生(sheng)指導(dao)下(xia)采(cai)用(yong)(yong)合理(li)藥(yao)膳經(jing)常食(shi)用(yong)(yong),便可達(da)到養(yang)護頭發(fa)(fa)(fa),健美而悅色的效果(guo)。
白發變黑發。有些老年人忽然間滿頭的白發變黑了,非凡是同時還伴有皮膚變嫩、性功能亢進等現象,很多老年朋友非常興奮,自以為自己越活越年輕,但實際上這 很可能是垂體腫瘤、腎上腺細胞癌等嚴重疾病發生的早期信號。 恢復月經。絕經后陰道流血,可能被誤認為是月經,其實往往是宮頸癌的信號。 飯量突增 糖尿病絳蟲病鉤蟲病 飯量增大。有些老年人平時飯量不大,這是正常生理現象。而忽然一段時間飯量劇增,這往往是甲狀腺素大量分泌使體內蛋白質、糖和脂肪被大量消耗,使患者有饑 餓感,總感到吃不飽。另外,患有糖尿病、皮質醇增多癥、絳蟲病、鉤蟲病的老年人也會出現(xian)飯量增大(da)現(xian)象。
二、緩解頭發變白食療
1、黑芝麻核桃糖
原料:赤砂糖500克,黑(hei)芝麻、核桃仁(ren)各250克。
做(zuo)法:將黑(hei)芝麻、核(he)桃仁炒熟待用(yong)。赤砂糖(tang)放鍋(guo)內,以小(xiao)火煎熬至較稠厚(hou)時,加入黑(hei)芝麻、核(he)桃仁調勻,即停(ting)火。趁熱將糖(tang)倒(dao)在表面涂過食用(yong)油的搪瓷(ci)盤(pan)中,待稍(shao)冷(leng),將糖(tang)壓平,用(yong)刀劃成小(xiao)塊,冷(leng)卻后即成黑(hei)色砂板糖(tang)。可隨意食用(yong)。
2、芝麻糊
原料:黑(hei)芝麻、粳米(mi)的比例為1∶1.5。
做法(fa):先將黑芝麻洗(xi)凈,曬干(gan),將其炒(chao)出香味,但勿炒(chao)焦,然后將已浸1小時(shi)的米取出,與黑芝麻混(hun)合,一起磨碎,磨過(guo)2~3次(ci)后,再用紗布加(jia)水過(guo)濾,反復過(guo)濾多次(ci),去(qu)渣,再加(jia)適量清水,便可煮成芝麻糊,加(jia)糖食用。具(ju)有益腸胃,防治白發功效,并可保持(chi)肌膚細嫩。
3、糯米芝麻黑豆漿
原料:干(gan)黑豆1/2杯(bei),干(gan)糯米1/2杯(bei),黑芝麻1/5杯(bei)。
做法:干(gan)黑(hei)豆泡10小(xiao)時左右[美食中(zhong)國]干(gan)糯(nuo)米,黑(hei)芝麻和泡好的(de)黑(hei)豆混合放入(ru)豆漿機杯體中(zhong),加(jia)水,通(tong)電(dian),自動完成碗中(zhong)先放適量白(bai)糖,沖入(ru)熱(re)豆漿,這樣可以給白(bai)糖殺菌祛風除熱(re),調(diao)中(zhong)下氣,活血,解(jie)毒,利尿(niao),明目,滋(zi)養肝腎,補肺氣,潤燥滑(hua)腸,生(sheng)津養發。
三、緩解白發食物
1、鱷梨
鱷梨是(shi)廣受好(hao)評的(de)神(shen)奇的(de)美發(fa)食物(wu)。它含有(you)豐富的(de)維(wei)他(ta)命B和(he)(he)E,能促進(jin)頭皮健康(kang)和(he)(he)發(fa)絲的(de)生長。鱷梨同(tong)樣含有(you)健康(kang)的(de)單一不飽和(he)(he)脂肪(fang),能使頭發(fa)毛囊滋(zi)潤,水分充(chong)足,閃(shan)閃(shan)發(fa)光。
2、蘆筍
蘆筍含有豐富的葉酸和B族復合維生素,能(neng)幫助身體更好的(de)(de)吸收蛋白質,并展現在頭(tou)發上。只要一杯子的(de)(de)蘆筍(sun),就(jiu)可(ke)以超過你每天所(suo)需一半的(de)(de)蛋白。這一點相當的(de)(de)重要,因為蛋白質攝入的(de)(de)不(bu)足(zu)將會導致頭(tou)發的(de)(de)稀疏(shu)。它(ta)(ta)另一點讓人著迷的(de)(de)原(yuan)因就(jiu)是(shi),它(ta)(ta)還能(neng)加速發絲的(de)(de)生長。
3、蛋白質粉
在你(ni)的(de)冰(bing)沙飲料中加入一勺蛋白(bai)質粉,給你(ni)的(de)頭發注入必需的(de)脂肪(fang)酸。蛋白(bai)質粉含有最佳(jia)比例的(de)ω-6和ω-3脂肪(fang)酸,效果更加的(de)強大。任意形式(shi)脂肪(fang)酸的(de)不(bu)足都將導致頭皮的(de)干燥和發絲的(de)脆(cui)弱(ruo)。
4、藍莓
藍莓(mei)是食物中(zhong)抗(kang)氧化劑(ji)的(de)(de)最佳來源。自由(you)基能導致頭發花白,且脆弱不堪,抗(kang)氧化劑(ji)通(tong)過擊退自由(you)基讓頭發保持年輕和活力(li)。在早餐的(de)(de)燕麥粥中(zhong)加入些許(xu)藍莓(mei),或者抓一把(ba)當零食吃(chi)都是可以的(de)(de)。
5、西紅柿
西(xi)紅(hong)(hong)(hong)柿含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)番(fan)茄紅(hong)(hong)(hong)素。番(fan)茄紅(hong)(hong)(hong)素是一(yi)種抗(kang)氧化劑能(neng)幫助維持發絲中(zhong)膠原蛋白的(de)(de)含(han)量水(shui)平(ping)。通(tong)過在日常飲(yin)食中(zhong)增加(jia)(jia)西(xi)紅(hong)(hong)(hong)柿的(de)(de)攝入,可以來保持頭發中(zhong)較高含(han)量的(de)(de)膠原蛋白。西(xi)紅(hong)(hong)(hong)柿經(jing)過烹(peng)調煮熟(shu)之(zhi)后(hou),效果才(cai)更加(jia)(jia)的(de)(de)強(qiang)大。所以,你可以將西(xi)紅(hong)(hong)(hong)柿烤制(zhi)(zhi)熟(shu)后(hou),或者和(he)大蒜(suan)、洋(yang)蔥一(yi)起制(zhi)(zhi)成(cheng)調味(wei)汁。
6、黑棗
黑(hei)棗性溫(wen)味甘(gan),黑(hei)棗被稱為“營養(yang)倉庫(ku)”,具有補(bu)腎與養(yang)胃(wei)的功效,還(huan)能延緩(huan)衰(shuai)老、增強機體(ti)活力、美(mei)容(rong)養(yang)顏(yan)。此外(wai),它還(huan)具有暖腸(chang)胃(wei)、明目(mu)活血、利水解毒(du)的作用,是男性潤(run)澤(ze)肌(ji)膚、烏須黑(hei)發(fa)佳(jia)品。
7、黑米
黑米屬(shu)于雜糧的一種,里面含有非(fei)常(chang)豐富的維生(sheng)素(su)E,能促進免(mian)(mian)疫(yi)系統的功能,保護(hu)細胞免(mian)(mian)受自(zi)由基的損傷。一項(xiang)研究表明,黑米實際上比(bi)藍(lan)莓含有更多的花青素(su)抗氧化劑。
8、黑豆
古書(shu)中有說(shuo):“久食黑(hei)豆,好顏色,變白(bai)不老(lao)。”所以說(shuo)黑(hei)豆對男性養顏大有裨益。
9、黑木耳
黑木耳膠體具有較強吸附力(li),能夠(gou)清(qing)潔腸胃。還(huan)含有核酸、卵磷脂成分(fen),具有健美、美容,延緩衰老(lao)之效。
10、黑芝麻
黑芝麻具有(you)使秀發烏(wu)澤靚麗、補血養(yang)顏、明目、補肝、祛風、潤(run)腸、生津、養(yang)發等多種功(gong)效。同時還可清除體內自由基,抗氧化(hua)效果顯著(zhu)。具有(you)延緩衰老(lao)、治療(liao)消化(hua)不良和治療(liao)白發都有(you)一定作(zuo)用。