老人減肥吃什么好?
1、吐司
它是早餐最常(chang)見的主食(shi)之(zhi)一,品種(zhong)許多,又(you)能夠做多種(zhong)改(gai)變,但(dan)最佳(jia)是挑(tiao)選全麥吐司,纖維質高(gao),但(dan)熱量卻(que)較(jiao)低。
2、面線
歸于半流質(zhi)食物(wu)的(de)面線,水分含量高(gao),天然(ran)就(jiu)簡單有飽足感(gan),而且(qie)很簡單消化吸收,是吃(chi)得飽又(you)吃(chi)得巧的(de)主食之(zhi)一。
3、白飯
通常(chang)東方(fang)人的(de)主食還是(shi)以白飯為(wei)主,而米(mi)的(de)品種盡管(guan)多,熱量卻差不多,不過當(dang)然(ran)是(shi)以越少通過加工的(de)糙(cao)米(mi)或胚(pei)芽米(mi),養分(fen)價值最高。
4、蕎麥面
蕎麥面是日本常吃的面食品種,它的口感比擬有嚼勁,而且養分還適當豐厚,有能協助抗老化跟防止癌癥的維生素D。
5、燕麥片
燕麥傍邊(bian)有豐厚纖維質(zhi)跟不飽和脂肪,能操控餐后血糖急速上升(sheng),最佳(jia)是(shi)挑選(xuan)沒有增加人工香料(liao)的原味麥片,而且防止長時間烹(peng)煮,避免維生素很多丟失。
6、蒟蒻面
90%以上為(wei)水分(fen)的(de)蒟(ju)蒻制品(pin),熱量(liang)很低,但(dan)也簡直沒有什么養分(fen)成分(fen),因而以它(ta)為(wei)主食(shi),應調配(pei)多種天然食(shi)物,才(cai)干瘦的(de)安康(kang)又秀麗。
老年人吃什么食物健康減肥
1、“糧食七八兩,油脂少兩成”。
減肥就(jiu)是(shi)一項(xiang)要(yao)長(chang)期堅(jian)持的(de)(de)(de)措施,尤其是(shi)老年(nian)人(ren)就(jiu)要(yao)注意健康的(de)(de)(de)減肥方法。目前,我國城市(shi)居(ju)民(min)膳食(shi)(shi)(shi)結構發生了(le)不合理(li)的(de)(de)(de)變化,主(zhu)要(yao)表現為(wei)油脂(zhi)和豬(zhu)肉的(de)(de)(de)消費(fei)量(liang)過度增加,糧谷類(lei)(lei)食(shi)(shi)(shi)物的(de)(de)(de)消費(fei)量(liang)明顯下降。城市(shi)居(ju)民(min)膳食(shi)(shi)(shi)脂(zhi)肪提(ti)供(gong)的(de)(de)(de)能(neng)量(liang)已達到總能(neng)量(liang)的(de)(de)(de)35%,而糧谷類(lei)(lei)食(shi)(shi)(shi)物供(gong)能(neng)比例降到了(le)47%。這種膳食(shi)(shi)(shi)結構的(de)(de)(de)變化大大增加了(le)人(ren)群糖尿病、肥胖和血脂(zhi)異常的(de)(de)(de)危險。如(ru)果堅(jian)持以糧谷類(lei)(lei)食(shi)(shi)(shi)物為(wei)能(neng)量(liang)的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)來源(yuan),適當少用一點油脂(zhi),就(jiu)能(neng)保(bao)持合理(li)的(de)(de)(de)膳食(shi)(shi)(shi)結構。
2、“少吃一兩口,多動一刻鐘”。
在生(sheng)活(huo)中(zhong)老年人的(de)減肥(fei)也(ye)是很(hen)重要的(de),您在生(sheng)活(huo)中(zhong)就要注意(yi)自(zi)己的(de)合(he)理減肥(fei)計劃這是保(bao)持(chi)能量(liang)攝入(ru)與支出平(ping)衡的(de)關鍵。如果(guo)(guo)活(huo)動(dong)量(liang)大而(er)吃得少,人就會(hui)日(ri)益消瘦,抵抗(kang)力下(xia)降;反之(zhi),如果(guo)(guo)吃得多而(er)活(huo)動(dong)少,人就會(hui)漸漸發胖,也(ye)會(hui)大大增加慢性(xing)疾病的(de)危險。對于(yu)成年人,如果(guo)(guo)您能堅(jian)持(chi)每(mei)天少吃一兩口,并堅(jian)持(chi)多活(huo)動(dong)15分(fen)鐘,您就能保(bao)持(chi)健康體重。
3、“蔬菜八兩好,豆類優先用”。
蔬菜的選擇也是老(lao)年人在(zai)減肥(fei)過程中要(yao)注意(yi)的,因此,就要(yao)注意(yi)自己的健(jian)康(kang)飲食(shi)方法蔬菜(cai)(cai)和(he)水(shui)果含(han)有豐富的維(wei)生素(su)、礦物(wu)(wu)質(zhi)和(he)膳(shan)食(shi)纖維(wei)。蔬菜(cai)(cai)的種(zhong)類繁多(duo),不同(tong)品(pin)種(zhong)所含(han)營養成分不盡(jin)相同(tong)。紅、黃、綠等(deng)深色蔬菜(cai)(cai)是胡蘿卜素(su),維(wei)生素(su)B2和(he)葉酸(suan),礦物(wu)(wu)質(zhi)(鈣、磷(lin)、鉀(jia)、鎂(mei)、鐵(tie))膳(shan)食(shi)纖維(wei)和(he)天(tian)然抗氧(yang)化物(wu)(wu)的主要(yao)或重要(yao)來源。多(duo)吃蔬菜(cai)(cai)對保持心血管健(jian)康(kang)、增強抗病能力(li)及預防某(mou)些癌癥等(deng),起(qi)著(zhu)十分重要(yao)的作用。豆類是我國的傳(chuan)統食(shi)品(pin),含(han)大量(liang)(liang)的優質(zhi)蛋(dan)白質(zhi)、不飽和(he)脂肪(fang)酸(suan),鈣及維(wei)生素(su)B1、維(wei)生素(su)B2、煙酸(suan)等(deng)。為(wei)提高農(nong)村人口的蛋(dan)白質(zhi)攝入量(liang)(liang)及防止城市中過多(duo)消費肉類帶(dai)來的不利影響,科學家大力(li)提倡(chang)多(duo)吃豆類。
中老年減肥的飲食注意事項
1、增加碘的攝入
進(jin)行(xing)合理的(de)(de)(de)減(jian)肥,飲(yin)食(shi)就(jiu)是很關(guan)鍵的(de)(de)(de),您就(jiu)要注意(yi)減(jian)肥飲(yin)食(shi)的(de)(de)(de)方法。碘(dian)缺(que)乏(fa)時會出現甲狀功能減(jian)退,進(jin)一步(bu)降低代(dai)謝(xie),影響(xiang)脂肪(fang)的(de)(de)(de)分解(jie)導致肥胖。而(er)中老年人更應注意(yi)、增加(jia)碘(dian)的(de)(de)(de)攝入,保證正常(chang)的(de)(de)(de)代(dai)謝(xie)速度(du),并(bing)預(yu)防(fang)粘(zhan)液性水腫的(de)(de)(de)發(fa)生。所以平時多吃些(xie)含碘(dian)的(de)(de)(de)食(shi)物吧,例如,海帶。
2、增加鈣質的攝入
老年人在減肥(fei)過程中(zhong)(zhong)就(jiu)要(yao)注意(yi)鈣(gai)元(yuan)素的(de)補充,尤(you)其是在生活中(zhong)(zhong)注意(yi)補鈣(gai)。中(zhong)(zhong)老年人如果缺鈣(gai),骨(gu)頭(tou)會變得又軟(ruan)又脆,一點(dian)小的(de)碰撞(zhuang)都(dou)會造(zao)成危險(xian),所以補鈣(gai)是許多中(zhong)(zhong)老年者都(dou)面臨(lin)的(de)問題,要(yao)多吃一些(xie)鈣(gai)質(zhi)含(han)量豐(feng)富的(de)食(shi)物,如骨(gu)頭(tou)湯(tang)等,必(bi)要(yao)時可口服職鈣(gai)片或活性鈣(gai)。
3、減少脂肪的攝入
脂(zhi)肪(fang)就是造成(cheng)肥胖(pang)的(de)原因,您在生活中(zhong)就要注意脂(zhi)肪(fang)類飲食(shi)的(de)合理控制。中(zhong)老(lao)年減肥應(ying)減少(shao)飲食(shi)中(zhong)的(de)脂(zhi)肪(fang)量,特別是動(dong)物性脂(zhi)肪(fang),最好都用植物性脂(zhi)肪(fang)代替。脂(zhi)肪(fang)攝入過多,容易引發心(xin)血管疾病(bing),嚴(yan)重影響中(zhong)老(lao)年人的(de)身體健康。
4、控制食鹽的攝入
鹽(yan)(yan)分太大(da)也是很容易(yi)發生肥胖的(de)(de),您(nin)就(jiu)要(yao)注意自己(ji)的(de)(de)健康(kang)食(shi)鹽(yan)(yan)控(kong)制(zhi)(zhi)。食(shi)鹽(yan)(yan)攝(she)入(ru)過多,容易(yi)使中(zhong)(zhong)老年(nian)人(ren)患高(gao)血壓、腦中(zhong)(zhong)風以(yi)(yi)及心血管疾病,所以(yi)(yi)要(yao)盡(jin)可能(neng)地少攝(she)入(ru)食(shi)鹽(yan)(yan)。一般認為(wei),中(zhong)(zhong)老年(nian)人(ren)每日(ri)攝(she)入(ru)的(de)(de)食(shi)鹽(yan)(yan)量應按制(zhi)(zhi)在5克(ke)以(yi)(yi)內(nei);而高(gao)血壓和(he)冠(guan)心病患者,要(yao)控(kong)制(zhi)(zhi)在3克(ke)以(yi)(yi)下(xia)。