一、老人斑吃什么好？

1、西紅柿

西紅柿具有保養皮膚、消除(chu)雀(que)斑的(de)功效(xiao)。它豐富的(de)西(xi)紅(hong)柿(shi)紅(hong)素(su)(su)、維生素(su)(su)C是抑(yi)制黑色素(su)(su)形成(cheng)的(de)最好武器(qi)。有實驗證明，常(chang)吃西(xi)紅(hong)柿(shi)可以(yi)有效(xiao)減少黑色素(su)(su)形成(cheng)。西(xi)紅(hong)柿(shi)性寒，如果空腹食用容易造(zao)成(cheng)腹痛。

2、生姜

生姜中含有多種活性成分，其中的姜辣素，有很強的對付自由基的作用。實踐證明，飲用生姜蜂蜜水一年多，臉部和手背等處的老年斑就會(hui)有明顯改變，或(huo)消失，或(huo)程度不(bu)同地縮(suo)小(xiao)，或(huo)顏色(se)變淺，而且不(bu)會(hui)有繼續生(sheng)長的跡(ji)象(xiang)。服用方法是，取(qu)適(shi)量鮮姜片放入(ru)水(shui)杯中，用200-300毫升(sheng)開(kai)水(shui)浸泡5-10分鐘后，加入(ru)少(shao)許(xu)蜂(feng)蜜攪勻當水(shui)飲(yin)。

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3、黃滑松茸

黃(huang)滑(hua)(hua)(hua)松茸(rong)具(ju)有提高SOD活(huo)性，加(jia)速自(zi)由(you)基清除，延緩組(zu)織(zhi)器(qi)官(guan)衰老(lao)，促進(jin)新陳代(dai)謝，提高人體(ti)免疫力(li)等多種(zhong)功效(xiao)。黃(huang)滑(hua)(hua)(hua)松茸(rong)還(huan)具(ju)有補(bu)腎強(qiang)(qiang)身(shen)，恢(hui)復精(jing)力(li)，益(yi)胃補(bu)氣，強(qiang)(qiang)心補(bu)血(xue)，健腦益(yi)智，理氣化(hua)痰作用。黃(huang)滑(hua)(hua)(hua)松茸(rong)干品20-30克，冷水泡2小(xiao)(xiao)時，洗凈。鍋加(jia)底油(you)熗鍋，倒入(ru)黃(huang)滑(hua)(hua)(hua)松茸(rong)燉(dun)半小(xiao)(xiao)時以上，加(jia)調味料(liao)。吃(chi)黃(huang)滑(hua)(hua)(hua)松茸(rong)喝湯。

4、胡蘿卜汁

新鮮(xian)胡(hu)(hu)(hu)蘿卜(bu)若干。將胡(hu)(hu)(hu)蘿卜(bu)研碎擠(ji)汁(zhi)，取(qu)10-30毫升，每(mei)日早(zao)晚(wan)洗完(wan)臉后以(yi)鮮(xian)汁(zhi)拍臉，待(dai)干后用(yong)(yong)涂(tu)有植(zhi)物油的手輕拍面部(bu)。此外(wai)，每(mei)日喝1杯胡(hu)(hu)(hu)蘿卜(bu)汁(zhi)也有祛斑(ban)(ban)的作用(yong)(yong)。因(yin)為(wei)胡(hu)(hu)(hu)蘿卜(bu)含有豐富的維(wei)生素(su)A原。維(wei)生素(su)A原在(zai)體內可轉化為(wei)維(wei)生素(su)A。維(wei)生素(su)A具有滑潤、強健皮膚(fu)的作用(yong)(yong)，并可防治皮膚(fu)粗糙及(ji)雀斑(ban)(ban)。

5、香菇

含有(you)豐富(fu)的維生素、無機鹽及微量元素，還含有(you)30多種酶和18種氨基酸(suan)、核酸(suan)類等(deng)。可以抑制血清(qing)和肝臟(zang)中膽固醇上升，可預防動脈(mo)硬(ying)化癥(zheng)，降低血壓。還有(you)一種干擾素誘(you)導劑(ji)，能(neng)誘(you)導人體產生一種干擾病毒的干擾素，從(cong)而(er)(er)提高(gao)機體免疫力(li)。增強肌膚的抵抗能(neng)力(li)，從(cong)而(er)(er)減少黑色素的生成，對老年(nian)斑的再生有(you)抵御能(neng)力(li)。

6、松子

《海藥本草》載：“松(song)(song)子(zi)，濕(shi)腸胃，久服輕身延年不(bu)老(lao)。”現代醫(yi)學研(yan)究發現，松(song)(song)子(zi)能降低(di)血(xue)脂水平，防(fang)止動脈(mo)粥(zhou)樣硬化(hua)，可預防(fang)缺血(xue)性(xing)或(huo)出(chu)血(xue)性(xing)腦病，有抗衰益壽的(de)(de)作用(yong)，同時對(dui)皮膚有改善作用(yong)可以減少老(lao)年斑的(de)(de)生成。

7、海參

典型(xing)的(de)高蛋白、低脂肪食物。海(hai)參中含(han)明(ming)膠較多，還含(han)有大量粘蛋白，有抗(kang)衰、耐老的(de)作用。《本(ben)草從新(xin)》載常吃(chi)海(hai)參，能夠健美(mei)、長壽。并且對皮(pi)膚非常的(de)關于，讓臉上的(de)色斑減少。

8、黃瓜粥

大(da)米100克(ke)，鮮嫩(nen)黃(huang)瓜300克(ke)，精(jing)鹽(yan)(yan)2克(ke)，生(sheng)(sheng)姜(jiang)10克(ke)。將(jiang)黃(huang)瓜洗(xi)凈，去(qu)(qu)皮去(qu)(qu)心切(qie)成薄片(pian)。大(da)米淘洗(xi)干(gan)凈，生(sheng)(sheng)姜(jiang)洗(xi)凈拍(pai)碎(sui)。鍋內加(jia)入(ru)水(shui)約1000毫升，置火上，下(xia)(xia)大(da)米、生(sheng)(sheng)姜(jiang)，武(wu)火燒開后，改用文火慢慢煮(zhu)至(zhi)米爛(lan)時(shi)間下(xia)(xia)入(ru)黃(huang)瓜片(pian)，入(ru)精(jing)鹽(yan)(yan)調味(wei)即可。現在(zai)科學研(yan)究證(zheng)明(ming)，黃(huang)瓜含有豐富(fu)的(de)鉀鹽(yan)(yan)和一(yi)定數量(liang)的(de)胡蘿卜素、維生(sheng)(sheng)素C、維生(sheng)(sheng)素B1、維生(sheng)(sheng)B2、糖類、蛋白(bai)質(zhi)以及芥、磷、鐵等(deng)營養成分。經常食(shi)用黃(huang)瓜粥(zhou)，能(neng)消(xiao)除雀斑、增白(bai)皮膚。

9、獼猴桃

獼(mi)(mi)猴(hou)桃被喻為“水果金礦(kuang)”。含有(you)豐(feng)富的食(shi)物(wu)纖維(wei)、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)D、鈣、磷、鉀等微(wei)量元素(su)(su)(su)和礦(kuang)物(wu)質。獼(mi)(mi)猴(hou)桃中的維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C能(neng)有(you)效抑制皮(pi)膚內多(duo)巴醌的氧化(hua)作(zuo)用，使皮(pi)膚中深色(se)(se)(se)氧化(hua)型(xing)色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)轉化(hua)為還原(yuan)型(xing)淺色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)，干擾黑色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)的形(xing)成(cheng)，預(yu)防色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)沉(chen)淀，保持皮(pi)膚白皙，脾胃虛寒(han)的老人不可(ke)多(duo)吃，容(rong)易腹瀉。

10、茄子

茄(qie)子(zi)含有(you)豐(feng)富的維(wei)生素A、B1、C、D，蛋(dan)白質(zhi)和鈣，能使人(ren)體血(xue)管變得(de)柔(rou)軟。茄(qie)子(zi)還能散瘀血(xue)，故可降低腦血(xue)管栓塞的幾率，而多(duo)吃些茄(qie)子(zi)，老年(nian)斑會明顯減少(shao)。

二、吃什么能預防老人斑？

1、獼猴桃

消除雀(que)(que)斑等斑點，獼猴桃(tao)富含維生素C，可(ke)干(gan)擾黑色(se)素生成，預防色(se)素沉著、保(bao)持皮膚(fu)白皙，并有(you)(you)助于消除皮膚(fu)上(shang)已有(you)(you)的雀(que)(que)斑等斑點。

2、胡蘿卜

保持(chi)皮(pi)膚(fu)潤(run)澤(ze)細(xi)嫩，含(han)有(you)的大量胡蘿卜(bu)素有(you)助(zhu)于維持(chi)皮(pi)膚(fu)細(xi)胞組(zu)織(zhi)正常機能、減少皮(pi)膚(fu)皺(zhou)紋，刺激皮(pi)膚(fu)的新(xin)陳代(dai)謝、保持(chi)皮(pi)膚(fu)潤(run)澤(ze)細(xi)嫩。

3、西蘭花

增(zeng)強皮膚抗(kang)損(sun)傷能力西蘭花中(zhong)含有豐(feng)富(fu)的維(wei)生素A、維(wei)生素C和胡蘿卜素，能增(zeng)強皮膚的抗(kang)損(sun)傷能力，還有助于保持皮膚彈(dan)性。

4、西紅柿

展平(ping)皮膚新皺(zhou)(zhou)紋，含有(you)的番茄紅素有(you)助于展平(ping)新皺(zhou)(zhou)紋，使皮膚細(xi)嫩光滑。一項實驗發(fa)現，常吃西紅柿，還(huan)不(bu)易出現黑(hei)眼圈，且不(bu)易被曬傷。

5、蜂蜜

保持皮膚紅潤有光澤，蜂蜜被譽為大(da)(da)自然中最完美的(de)營養食(shi)品，含(han)有大(da)(da)量易被人體(ti)吸收的(de)氨基酸(suan)、維生(sheng)素及(ji)糖類(lei)，營養全面而豐(feng)富，常食(shi)可使皮膚紅潤細嫩，有光澤。

6、牛奶

增強皮膚張力，牛奶是皮膚(fu)在晚上最喜愛的食物。它(ta)能改善皮膚(fu)細胞活性(xing)，有(you)延緩(huan)皮膚(fu)衰老、增強皮膚(fu)張力、消除小皺紋等功效(xiao)。

7、大豆

防(fang)止色素(su)沉(chen)著于(yu)皮(pi)(pi)膚(fu)，大豆中含(han)有豐富的維生素(su)E，不僅能夠破壞自由基的化學(xue)活性，從而抑制皮(pi)(pi)膚(fu)衰老，更能防(fang)止色素(su)沉(chen)著于(yu)皮(pi)(pi)膚(fu)。

8、海帶

調節皮(pi)膚油(you)脂分泌，海帶(dai)是礦物(wu)質含量(liang)豐富的(de)堿性食物(wu)，常(chang)吃能調節血液酸堿度，防(fang)止(zhi)皮(pi)膚過多分泌油(you)脂。

9、三文魚

防止皺紋(wen)產(chan)(chan)生(sheng)，三(san)文魚中(zhong)的Omega—3脂肪酸能消除損傷皮(pi)膚(fu)膠原及皮(pi)膚(fu)保濕因子的生(sheng)物活(huo)性(xing)物質，防止皺紋(wen)產(chan)(chan)生(sheng)，避免皮(pi)膚(fu)變得粗糙。

10、肉皮

充盈皮(pi)膚(fu)，肉皮(pi)是(shi)富(fu)含膠原蛋白(bai)和彈性(xing)(xing)蛋白(bai)的食(shi)物。膠原蛋白(bai)能(neng)使細胞變得(de)豐(feng)滿，從(cong)而充盈皮(pi)膚(fu)、減少皺紋；彈性(xing)(xing)蛋白(bai)則可增強皮(pi)膚(fu)彈性(xing)(xing)。