一、老人斑吃什么好？

1、西紅柿

西紅柿具有(you)保(bao)養(yang)皮膚、消(xiao)除雀斑的(de)(de)功效(xiao)。它豐富(fu)的(de)(de)西(xi)紅柿(shi)紅素、維生素C是抑(yi)制黑色(se)素形成(cheng)的(de)(de)最好武器。有(you)實驗證明，常吃西(xi)紅柿(shi)可(ke)以有(you)效(xiao)減(jian)少黑色(se)素形成(cheng)。西(xi)紅柿(shi)性寒(han)，如(ru)果(guo)空腹食用(yong)容易造成(cheng)腹痛(tong)。

2、生姜

生姜中含有多種活性成分，其中的姜辣素，有很強的對付自由基的作用。實踐證明，飲用生姜蜂蜜水一年多，臉部和手背等處的老年斑就會有(you)(you)明顯改變(bian)，或(huo)消失，或(huo)程(cheng)度不(bu)同地縮小，或(huo)顏色變(bian)淺，而且不(bu)會有(you)(you)繼續(xu)生長(chang)的跡象。服用(yong)方法是，取適量鮮姜(jiang)片放入水(shui)杯中(zhong)，用(yong)200-300毫升開水(shui)浸泡5-10分鐘(zhong)后，加入少(shao)許(xu)蜂蜜(mi)攪勻當(dang)水(shui)飲。

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3、黃滑松茸

黃(huang)滑松茸(rong)具有提高SOD活(huo)性，加速自由基清除，延緩(huan)組織器官(guan)衰老，促進(jin)新(xin)陳代謝，提高人體免疫力等(deng)多(duo)種功效(xiao)。黃(huang)滑松茸(rong)還具有補腎(shen)強(qiang)(qiang)身，恢復精力，益胃補氣(qi)，強(qiang)(qiang)心補血，健腦益智(zhi)，理氣(qi)化痰作用(yong)。黃(huang)滑松茸(rong)干品20-30克，冷水泡2小時，洗(xi)凈(jing)。鍋加底(di)油熗鍋，倒入黃(huang)滑松茸(rong)燉半(ban)小時以上(shang)，加調味料(liao)。吃黃(huang)滑松茸(rong)喝湯。

4、胡蘿卜汁

新(xin)鮮(xian)胡(hu)蘿卜(bu)若(ruo)干(gan)。將胡(hu)蘿卜(bu)研碎擠汁，取10-30毫升，每(mei)日早晚洗完臉后(hou)(hou)以鮮(xian)汁拍臉，待(dai)干(gan)后(hou)(hou)用涂有(you)(you)植物油的(de)手(shou)輕拍面部。此(ci)外，每(mei)日喝1杯胡(hu)蘿卜(bu)汁也有(you)(you)祛斑(ban)的(de)作(zuo)(zuo)用。因為(wei)胡(hu)蘿卜(bu)含(han)有(you)(you)豐富的(de)維生(sheng)(sheng)(sheng)素A原(yuan)。維生(sheng)(sheng)(sheng)素A原(yuan)在體內可轉(zhuan)化為(wei)維生(sheng)(sheng)(sheng)素A。維生(sheng)(sheng)(sheng)素A具有(you)(you)滑潤、強(qiang)健(jian)皮(pi)膚的(de)作(zuo)(zuo)用，并(bing)可防治皮(pi)膚粗糙及雀斑(ban)。

5、香菇

含有豐(feng)富的維生(sheng)素(su)、無機鹽(yan)及微(wei)量元(yuan)素(su)，還含有30多種(zhong)(zhong)酶和(he)18種(zhong)(zhong)氨基酸、核酸類(lei)等。可以抑制血(xue)清和(he)肝臟中膽固醇上(shang)升，可預防動脈硬化癥，降低血(xue)壓。還有一種(zhong)(zhong)干擾素(su)誘導劑，能(neng)誘導人體(ti)產生(sheng)一種(zhong)(zhong)干擾病毒(du)的干擾素(su)，從(cong)而(er)提高機體(ti)免疫力。增(zeng)強(qiang)肌膚(fu)的抵抗(kang)能(neng)力，從(cong)而(er)減少黑色(se)素(su)的生(sheng)成，對(dui)老年(nian)斑的再生(sheng)有抵御能(neng)力。

6、松子

《海藥本(ben)草》載(zai)：“松(song)子(zi)，濕(shi)腸胃，久服輕身延年不老(lao)。”現代醫學(xue)研究發(fa)現，松(song)子(zi)能降低血脂水(shui)平，防止動(dong)脈粥(zhou)樣硬化，可預(yu)防缺血性或(huo)出血性腦病(bing)，有抗衰益壽的作用(yong)，同時對皮(pi)膚有改善作用(yong)可以減(jian)少老(lao)年斑的生成。

7、海參

典型的(de)高蛋白(bai)、低脂肪食物。海參中含明(ming)膠較多，還含有(you)大量粘蛋白(bai)，有(you)抗衰、耐老(lao)的(de)作用(yong)。《本草從新》載常吃海參，能(neng)夠健美(mei)、長(chang)壽(shou)。并(bing)且對(dui)皮(pi)膚非常的(de)關于(yu)，讓臉上的(de)色斑減少(shao)。

8、黃瓜粥

大米100克，鮮嫩(nen)黃(huang)瓜(gua)300克，精鹽(yan)2克，生(sheng)(sheng)姜10克。將(jiang)黃(huang)瓜(gua)洗(xi)(xi)凈，去(qu)皮去(qu)心切成薄片。大米淘洗(xi)(xi)干凈，生(sheng)(sheng)姜洗(xi)(xi)凈拍碎。鍋內加入(ru)水(shui)約1000毫升，置(zhi)火(huo)上，下(xia)大米、生(sheng)(sheng)姜，武火(huo)燒開后，改用文(wen)火(huo)慢慢煮(zhu)至米爛時(shi)間下(xia)入(ru)黃(huang)瓜(gua)片，入(ru)精鹽(yan)調(diao)味即可。現在科學研究證明(ming)，黃(huang)瓜(gua)含有豐富(fu)的鉀鹽(yan)和一定數量的胡蘿卜(bu)素(su)(su)、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B1、維(wei)生(sheng)(sheng)B2、糖(tang)類、蛋白(bai)質以(yi)及芥、磷、鐵等營養成分(fen)。經常食用黃(huang)瓜(gua)粥，能消除雀斑、增白(bai)皮膚。

9、獼猴桃

獼(mi)猴(hou)桃被喻為“水果(guo)金礦”。含有(you)豐富的食(shi)物纖維、維生素(su)C、維生素(su)B、維生素(su)D、鈣、磷、鉀等微量元素(su)和礦物質。獼(mi)猴(hou)桃中的維生素(su)C能有(you)效抑制(zhi)皮膚內多(duo)巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素(su)轉化為還原型淺色素(su)，干(gan)擾黑色素(su)的形(xing)成，預防色素(su)沉淀，保(bao)持皮膚白皙，脾胃虛寒的老人不可多(duo)吃，容易腹瀉。

10、茄子

茄子(zi)含有(you)豐富(fu)的維生素A、B1、C、D，蛋(dan)白質(zhi)和鈣，能使人體血管(guan)變得(de)柔軟。茄子(zi)還(huan)能散瘀血，故可降低腦血管(guan)栓塞的幾率，而(er)多吃些茄子(zi)，老(lao)年斑會(hui)明顯減少。

二、吃什么能預防老人斑？

1、獼猴桃

消除雀(que)斑(ban)等斑(ban)點，獼猴桃(tao)富含維(wei)生(sheng)素C，可干擾黑色素生(sheng)成，預(yu)防色素沉著、保持皮膚(fu)白皙，并有(you)助(zhu)于消除皮膚(fu)上已有(you)的(de)雀(que)斑(ban)等斑(ban)點。

2、胡蘿卜

保(bao)持(chi)皮(pi)膚(fu)潤澤細(xi)嫩，含有(you)的大量胡蘿卜素(su)有(you)助于維持(chi)皮(pi)膚(fu)細(xi)胞組織正常機(ji)能、減(jian)少皮(pi)膚(fu)皺紋，刺激皮(pi)膚(fu)的新(xin)陳代謝、保(bao)持(chi)皮(pi)膚(fu)潤澤細(xi)嫩。

3、西蘭花

增強(qiang)皮膚(fu)抗損傷(shang)能力(li)西蘭(lan)花中含有豐(feng)富的(de)維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)C和胡蘿卜素(su)，能增強(qiang)皮膚(fu)的(de)抗損傷(shang)能力(li)，還(huan)有助于(yu)保持皮膚(fu)彈性。

4、西紅柿

展平(ping)皮(pi)(pi)膚新皺(zhou)紋，含有的番茄紅素(su)有助(zhu)于展平(ping)新皺(zhou)紋，使皮(pi)(pi)膚細嫩光滑(hua)。一項實驗發現，常(chang)吃西紅柿，還(huan)不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。

5、蜂蜜

保持皮膚紅潤有光澤，蜂蜜被譽(yu)為大(da)自然中最完美的營養(yang)食品，含有(you)大(da)量(liang)易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，營養(yang)全面(mian)而豐(feng)富，常(chang)食可使(shi)皮膚紅(hong)潤細嫩(nen)，有(you)光澤。

6、牛奶

增強皮膚張力，牛奶是皮膚(fu)(fu)在晚上最喜(xi)愛的食物(wu)。它(ta)能改善(shan)皮膚(fu)(fu)細胞(bao)活(huo)性，有延緩皮膚(fu)(fu)衰老(lao)、增強(qiang)皮膚(fu)(fu)張力、消(xiao)除(chu)小皺紋等功效。

7、大豆

防(fang)止(zhi)色(se)素(su)(su)沉著(zhu)于(yu)皮膚(fu)，大豆中含有(you)豐富(fu)的(de)維生素(su)(su)E，不(bu)僅能(neng)夠破壞自由(you)基(ji)的(de)化學(xue)活性，從而抑制皮膚(fu)衰老，更能(neng)防(fang)止(zhi)色(se)素(su)(su)沉著(zhu)于(yu)皮膚(fu)。

8、海帶

調(diao)(diao)節(jie)皮(pi)膚油(you)脂分泌(mi)，海(hai)帶(dai)是礦物質含量豐富的堿性食物，常(chang)吃能調(diao)(diao)節(jie)血液酸(suan)堿度(du)，防(fang)止皮(pi)膚過多分泌(mi)油(you)脂。

9、三文魚

防止皺(zhou)紋產生，三文魚中的(de)Omega—3脂肪酸能消除損傷皮膚膠(jiao)原及皮膚保濕因子的(de)生物活性物質，防止皺(zhou)紋產生，避(bi)免(mian)皮膚變得粗糙。

10、肉皮

充盈皮膚(fu)，肉皮是(shi)富(fu)含膠原(yuan)蛋(dan)(dan)白和彈(dan)性(xing)(xing)蛋(dan)(dan)白的(de)食物。膠原(yuan)蛋(dan)(dan)白能使細胞變得(de)豐(feng)滿，從(cong)而充盈皮膚(fu)、減(jian)少皺紋；彈(dan)性(xing)(xing)蛋(dan)(dan)白則可增(zeng)強皮膚(fu)彈(dan)性(xing)(xing)。