老人記憶力不好吃什么

1、核桃

因其(qi)富含不飽和(he)脂肪酸，被公認為(wei)是(shi)中國傳統的(de)健腦(nao)益智食(shi)品(pin)。每日2~3個核(he)桃為(wei)宜(yi)，持之以恒(heng)，方可起到營(ying)養大(da)腦(nao)、增(zeng)強記憶(yi)、消除腦(nao)疲(pi)勞等作用。但不能過食(shi)，過食(shi)會出(chu)現大(da)便干燥、鼻出(chu)血等情(qing)況。

該圖片由注冊用戶"含苞裕放"提供，版權聲明反饋

2、魚

魚(yu)是促進智力(li)發育的(de)首(shou)選(xuan)食物(wu)之一。在魚(yu)頭中含有十分豐富的(de)卵磷(lin)脂，是人(ren)腦中神經遞質(zhi)的(de)重(zhong)要(yao)來(lai)源，可增(zeng)強人(ren)的(de)記(ji)憶(yi)、思維(wei)和(he)(he)(he)分析能(neng)力(li)，并能(neng)控制(zhi)腦細胞的(de)退化，延緩衰老。魚(yu)肉還是優質(zhi)蛋白質(zhi)和(he)(he)(he)鈣質(zhi)的(de)極(ji)佳來(lai)源，特別是含有大量(liang)的(de)不飽和(he)(he)(he)脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和(he)(he)(he)眼睛的(de)正常發育尤(you)為重(zhong)要(yao)。

3、南瓜

南瓜(gua)是(shi)β-胡蘿卜素的(de)極佳來源(yuan)，南瓜(gua)中的(de)維生素A含量(liang)勝過綠色(se)蔬菜，而且富(fu)含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜(gua)性味(wei)甘平(ping)，有清心(xin)醒腦的(de)功能，可(ke)治療(liao)(liao)頭(tou)暈、心(xin)煩、口渴等(deng)陰(yin)虛火旺病(bing)癥(zheng)。因此，神經衰弱、記憶力減退的(de)人，將(jiang)南瓜(gua)做菜食用，每日1次，療(liao)(liao)程不(bu)限，有較(jiao)好的(de)治療(liao)(liao)效(xiao)果。

4、雞蛋

雞蛋的(de)蛋白質(zhi)(zhi)是優質(zhi)(zhi)蛋白質(zhi)(zhi)，雞蛋黃含有豐富的(de)卵磷(lin)脂(zhi)、甘油三酯、膽固醇(chun)和卵黃素，對神經的(de)發(fa)育(yu)有重要作用，有增強記憶力、健腦(nao)益(yi)智的(de)功效(xiao)。

5、牛奶

牛奶是(shi)優質蛋白質、核黃素(su)、鉀、鈣(gai)、磷(lin)、維生素(su)B12、維生素(su)D的極佳來源，這些(xie)營養素(su)可為大腦(nao)提供(gong)所需(xu)的多種營養。

6、海帶

海(hai)帶(dai)含有(you)豐富的亞油酸、卵磷脂(zhi)等營養(yang)成分，有(you)健腦(nao)的功能(neng)，海(hai)帶(dai)等海(hai)藻類(lei)食物(wu)中(zhong)的磺類(lei)物(wu)質，更是大腦(nao)中(zhong)不(bu)可(ke)缺少的。

將芝(zhi)麻(ma)搗爛，加入少量白糖沖(chong)開(kai)水喝，或(huo)買(mai)芝(zhi)麻(ma)糊、芝(zhi)麻(ma)餅(bing)干(gan)、芝(zhi)麻(ma)飴等制品，早晚各吃1次，7日(ri)為一療程，5~6個(ge)療程后，可(ke)收到(dao)較好的健腦效果(guo)。

8、葵花子

豐富的(de)鐵、鋅、鉀、鎂(mei)等微(wei)量元素以及維生(sheng)素E，使葵(kui)花子(zi)有一(yi)定的(de)補腦(nao)健腦(nao)作用。實踐證明(ming)：喜食(shi)葵(kui)花子(zi)的(de)人，不僅(jin)皮膚(fu)紅潤、細(xi)嫩，而且(qie)大腦(nao)思維敏捷、記憶力強(qiang)、言(yan)談有條不紊。

9、香蕉

香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的(de)(de)(de)(de)超級來(lai)源，含有豐富的(de)(de)(de)(de)礦物質，特別是鉀(jia)離子的(de)(de)(de)(de)含量較高，一根(gen)中(zhong)等大(da)小的(de)(de)(de)(de)香(xiang)蕉就(jiu)含有451毫克的(de)(de)(de)(de)鉀(jia)，常吃有健腦的(de)(de)(de)(de)作用。

10、氨基酸

賴氨(an)酸(suan)(suan)能(neng)(neng)使(shi)注(zhu)意力(li)高度(du)(du)集(ji)中。苯丙氨(an)酸(suan)(suan)能(neng)(neng)改善記憶力(li)及提(ti)高思維的(de)敏(min)捷度(du)(du)。精氨(an)酸(suan)(suan)被稱為“大腦(nao)食(shi)糧(liang)”它能(neng)(neng)增強(qiang)記憶能(neng)(neng)力(li)，提(ti)高記憶商數(shu)。這些氨(an)基酸(suan)(suan)都可以(yi)緩解記憶力(li)下降，增強(qiang)記憶力(li)。同(tong)時氨(an)基酸(suan)(suan)還能(neng)(neng)提(ti)高人體免疫(yi)力(li)，增加抵抗力(li)。