老人(ren)免疫力低補什(shen)么食物好

1、肉(rou)類

禽(qin)肉多(duo)半含(han)蛋(dan)白(bai)質(zhi)較(jiao)多(duo)而脂(zhi)肪較(jiao)少，畜肉更適合老年(nian)人食用。禽(qin)肉細嫩易于(yu)(yu)消(xiao)(xiao)化。魚肉較(jiao)畜肉一(yi)更易于(yu)(yu)消(xiao)(xiao)化，蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)量多(duo)，海魚中有二十碳五烯(xi)酸(suan)和(he)二十二碳六(liu)烯(xi)酸(suan)，對(dui)防治高脂(zhi)血(xue)癥和(he)動(dong)脈粥樣硬化有一(yi)定作用。海魚中含(han)碘多(duo)，蝦米皮含(han)鈣多(duo)，均宜于(yu)(yu)多(duo)用。

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2、維(wei)生素D

維生素D可以增(zeng)加人體(ti)對(dui)鈣的吸收和(he)利用，如果長期缺乏可能導致軟骨(gu)病或骨(gu)質疏松。近年來還發現，維(wei)生素D對(dui)預防(fang)多(duo)種(zhong)癌癥、免疫系統(tong)功能障礙、多(duo)發性硬(ying)化癥、抑郁癥等多(duo)方面的(de)疾病(bing)都有幫(bang)助。

3、堅果與鮮果

酸性水(shui)果中維(wei)生(sheng)素(su)C多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以促進消化液分泌。獼猴桃含維生素C量大有預防胃癌(ai)的作用(yong)。硬殼的堅果(guo)中(zhong)蛋白質、脂肪都高，有的堅果(guo)如炒瓜(gua)子(zi)中(zhong)鈣、鐵、鋅的含量也較高。

4、卷心菜

卷心(xin)菜是(shi)富含谷(gu)胱甘肽(具有免疫(yi)增強功能)的另一(yi)植物。在(zai)當令(ling)時，卷心菜(cai)在(zai)冬季(ji)也很容易獲得(de)，而且不貴。把各種各樣(yang)的卷心菜(cai)(白的(de)，紫的(de)，中國的(de))加到(dao)湯里，慢(man)慢(man)燉，可以讓(rang)抗氧化物(wu)釋(shi)放入湯中，從而(er)增加食(shi)物(wu)的營養價值(zhi)。

5、酸奶

很多人的(de)免疫力(li)(li)低下和他們(men)的(de)生(sheng)(sheng)活習慣有著很大的(de)關(guan)系，如果他們(men)經常抽煙喝酒，并且飲食不(bu)當的(de)話，身(shen)體的(de)免疫能力(li)(li)是會嚴重下降的(de)。所以我們(men)如果想要糾正這種失(shi)衡，必須(xu)依靠養(yang)生(sheng)(sheng)細菌，酸(suan)奶中(zhong)就含有這類細菌。購買(mai)時(shi)一定(ding)要注(zhu)意酸(suan)奶的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)日期(qi)，如果生(sheng)(sheng)產(chan)日期(qi)有些模糊，那就說明被改(gai)過，注(zhu)意。

6、飲開水

在我們生活當中如果生病的話，經常能夠聽到很多人讓我們多喝水。其實這不是沒有道理的。因為經常喝水能夠讓我們的新陳代謝有著很大的幫助。并且水很容易透過細胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強，從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水，尤為重要。?

老人提高免疫力做什么運動

1、健步走

作為全民(min)健身(shen)推(tui)廣(guang)的“健步走”是最安全的鍛煉方式，每天最好持續走30分鐘。健步走可以調節(jie)免(mian)疫力，提高(gao)抗病能(neng)力，加快病后康復(fu)速(su)度。不(bu)太習慣(guan)鍛煉和平時很(hen)少運(yun)動的人，最初要避免(mian)過(guo)量運(yun)動，運(yun)動時間不(bu)要超過(guo)2小時。

2、瑜伽

胸腺(xian)是身體內細胞免(mian)疫的中樞，位于胸腔縱(zong)膈內。其主要功能是調節T淋巴細(xi)胞(bao)比例及分泌胸(xiong)(xiong)腺激素，使機體(ti)保(bao)持(chi)細(xi)胞(bao)免(mian)疫功能，殺(sha)傷(shang)外來病菌等。瑜伽的許多體(ti)式和呼吸法(fa)都有刺激胸(xiong)(xiong)腺的功能，通過刺激胸(xiong)(xiong)腺的分泌，提高身體(ti)的免(mian)疫能力。

3、游泳

冬季游泳可提高人體對冷的適應能力，可以刺激并促進血液循環和代謝，提高體溫調節的靈敏度，增強身體對外界冷熱氣溫變化的適應能力。另一方面，游泳時，由于溫水對皮膚的刺激，使得皮膚的血管急劇收縮，血管一次大力收縮后，隨之是一次相應的舒張，這樣一張一縮血管就能得到鍛煉，從而調節人體免疫力，提高抵抗力。?

提高免疫力的食譜

1、燉排骨

新(xin)鮮的(de)排骨洗凈(jing)切(qie)成小塊，加冷水、姜、蔥、大(da)料、少量的(de)醋，用高壓(ya)鍋煮30~40分鐘。取燉好(hao)的排(pai)骨加在粥或(huo)(huo)面條中烹調(diao)食(shi)用，或(huo)(huo)直接吃肉，或(huo)(huo)加菜(cai)食(shi)用。

2、花瓜竹笙(sheng)雞湯

竹笙洗(xi)凈，用清水浸泡1小時，撈起切段(duan)；洗凈光雞，斬大塊，汆水(shui)撈起；把10碗水放入(ru)煲內煮(zhu)沸，放入(ru)雞塊、花瓜、竹笙、姜(jiang)片和腌(a)花瓜的汁(zhi)水，大火煮(zhu)沸，轉(zhuan)中(zhong)小(xiao)火煲一個(ge)半小(xiao)時，試味后(hou)再下鹽，即(ji)可(ke)食用。

3、蝦仁蛋餃(jiao)

新鮮(xian)的(de)蝦(xia)仁洗凈加(jia)入鹽、姜蔥、料(liao)酒等佐料(liao)，放(fang)蒸(zheng)鍋內(nei)蒸(zheng)15分鐘后待(dai)用。生雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)打開(kai)盛在小(xiao)碗中調(diao)勻(yun)。將雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)液攤在炒鍋(guo)中，待(dai)上面雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)尚未凝固時加(jia)入蝦(xia)仁，然(ran)后把雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)對折成半月形(xing)，翻面煎一下(xia)即可取(qu)出待(dai)用。水開(kai)后，加(jia)入青葉蔬(shu)菜和蛋(dan)(dan)(dan)餃，稍(shao)加(jia)煮(zhu)沸即可食(shi)用。