老人免疫力(li)低補什么食物好

1、肉(rou)類

禽肉(rou)(rou)多半含(han)(han)蛋白(bai)(bai)質(zhi)較多而脂(zhi)肪(fang)較少，畜肉(rou)(rou)更(geng)適合(he)老年人食用。禽肉(rou)(rou)細(xi)嫩(nen)易(yi)于消化(hua)(hua)。魚(yu)肉(rou)(rou)較畜肉(rou)(rou)一更(geng)易(yi)于消化(hua)(hua)，蛋白(bai)(bai)質(zhi)含(han)(han)量多，海(hai)魚(yu)中有二(er)十(shi)碳五烯(xi)酸和二(er)十(shi)二(er)碳六烯(xi)酸，對防治高(gao)脂(zhi)血癥和動脈粥樣硬化(hua)(hua)有一定作用。海(hai)魚(yu)中含(han)(han)碘(dian)多，蝦米皮含(han)(han)鈣多，均宜(yi)于多用。

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2、維生(sheng)素D

維生素D可(ke)以增加人體(ti)對(dui)鈣的吸收和利(li)用(yong)，如果長(chang)期缺(que)乏可(ke)能導致(zhi)軟骨病或骨質疏松(song)。近年來(lai)還發現(xian)，維生(sheng)素D對預(yu)防(fang)多種(zhong)癌(ai)癥、免疫(yi)系(xi)統功(gong)能障礙、多發性硬化癥、抑(yi)郁(yu)癥等多方面的疾病都有(you)幫助。

3、堅果(guo)與鮮果(guo)

酸性水果中維生素(su)C多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以促進消化液分泌。獼猴桃含維生素C量(liang)大有(you)預防胃癌的(de)作(zuo)用。硬(ying)殼的(de)堅果中蛋白質(zhi)、脂肪都高，有(you)的(de)堅果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的(de)含量(liang)也較高。

4、卷(juan)心菜(cai)

卷心菜是富含(han)谷胱(guang)甘肽(tai)(具有免疫增強功能)的(de)另一(yi)植物。在當令(ling)時(shi)，卷(juan)心菜在冬(dong)季也很(hen)容易獲得，而且不(bu)貴。把各種各樣(yang)的(de)卷(juan)心菜(白的，紫的，中國的)加(jia)到(dao)湯(tang)里，慢慢燉，可以讓抗氧化物(wu)釋(shi)放(fang)入湯(tang)中，從(cong)而增加(jia)食物(wu)的營養價值。

5、酸奶

很(hen)多人的(de)(de)(de)(de)免疫力(li)低(di)下(xia)和他們的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活習慣有著(zhu)很(hen)大(da)的(de)(de)(de)(de)關系，如(ru)(ru)(ru)果(guo)(guo)他們經常抽煙喝酒，并且飲食不當(dang)的(de)(de)(de)(de)話，身體的(de)(de)(de)(de)免疫能力(li)是會嚴重下(xia)降的(de)(de)(de)(de)。所以(yi)我(wo)們如(ru)(ru)(ru)果(guo)(guo)想要糾正這種失衡(heng)，必(bi)須依(yi)靠(kao)養生(sheng)細(xi)菌(jun)，酸(suan)奶中就(jiu)含有這類細(xi)菌(jun)。購買時一定要注(zhu)意(yi)酸(suan)奶的(de)(de)(de)(de)生(sheng)產日期，如(ru)(ru)(ru)果(guo)(guo)生(sheng)產日期有些模糊，那就(jiu)說明被改過(guo)，注(zhu)意(yi)。

6、飲開(kai)水

在我們生活當中如果生病的話，經常能夠聽到很多人讓我們多喝水。其實這不是沒有道理的。因為經常喝水能夠讓我們的新陳代謝有著很大的幫助。并且水很容易透過細胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強，從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水，尤為重要。?

老人提高免疫力做什么運動

1、健步(bu)走

作為(wei)全民健身推廣的“健步走”是最安全的鍛煉方式，每天最好持續走30分鐘。健(jian)步走可以調節免疫力，提高抗(kang)病能力，加快(kuai)病后康復(fu)速度。不(bu)太習慣(guan)鍛煉和(he)平時很少運(yun)動(dong)的(de)人，最初要避免過(guo)(guo)量運(yun)動(dong)，運(yun)動(dong)時間不(bu)要超(chao)過(guo)(guo)2小時。

2、瑜伽

胸腺是身體內細胞免疫(yi)的中(zhong)樞，位(wei)于胸腔(qiang)縱膈內。其主要功(gong)能(neng)是調節T淋巴細(xi)胞比例及分泌(mi)胸(xiong)腺激素，使機體保持(chi)細(xi)胞免(mian)疫功能，殺傷(shang)外來(lai)病(bing)菌等。瑜(yu)伽的許(xu)多體式和呼吸法都有(you)刺激胸(xiong)腺的功能，通過刺激胸(xiong)腺的分泌(mi)，提高(gao)身(shen)體的免(mian)疫能力。

3、游(you)泳

冬季游泳可提高人體對冷的適應能力，可以刺激并促進血液循環和代謝，提高體溫調節的靈敏度，增強身體對外界冷熱氣溫變化的適應能力。另一方面，游泳時，由于溫水對皮膚的刺激，使得皮膚的血管急劇收縮，血管一次大力收縮后，隨之是一次相應的舒張，這樣一張一縮血管就能得到鍛煉，從而調節人體免疫力，提高抵抗力。?

提高免疫力的食譜

1、燉排骨

新(xin)鮮(xian)的(de)排骨洗凈切成小塊(kuai)，加冷(leng)水、姜、蔥、大(da)料、少量的(de)醋，用高壓鍋煮(zhu)30~40分鐘。取燉好的排骨加在粥或(huo)(huo)面條中(zhong)烹調食(shi)(shi)用(yong)，或(huo)(huo)直接吃(chi)肉，或(huo)(huo)加菜食(shi)(shi)用(yong)。

2、花瓜竹(zhu)笙(sheng)雞(ji)湯

竹笙洗凈，用(yong)清水(shui)浸泡1小時，撈起(qi)切段；洗(xi)凈(jing)光雞(ji)，斬大(da)塊，汆水(shui)撈起(qi)；把10碗水(shui)放(fang)入煲(bao)內(nei)煮(zhu)沸，放(fang)入雞塊、花瓜、竹笙、姜(jiang)片和腌花瓜的汁水(shui)，大火(huo)煮(zhu)沸，轉中小(xiao)火(huo)煲(bao)一個半小(xiao)時，試(shi)味后再下鹽，即可食用。

3、蝦(xia)仁蛋餃

新鮮的蝦仁洗凈(jing)加入鹽、姜蔥、料酒等(deng)佐(zuo)料，放蒸(zheng)鍋(guo)內(nei)蒸(zheng)15分(fen)鐘后(hou)待用(yong)。生(sheng)雞(ji)(ji)蛋打開(kai)盛(sheng)在小碗(wan)中調勻(yun)。將雞(ji)(ji)蛋液攤在炒鍋中，待上(shang)面(mian)(mian)雞(ji)(ji)蛋尚未凝固時加入(ru)蝦仁，然后(hou)把雞(ji)(ji)蛋對折成(cheng)半月形，翻(fan)面(mian)(mian)煎一下即可取出待用(yong)。水(shui)開(kai)后(hou)，加入(ru)青葉蔬(shu)菜和蛋餃(jiao)，稍(shao)加煮沸(fei)即可食(shi)用(yong)。