老人免疫力低補什么食物好
1、肉類(lei)
禽(qin)肉(rou)(rou)多(duo)(duo)(duo)(duo)半含(han)蛋白質較(jiao)(jiao)(jiao)多(duo)(duo)(duo)(duo)而脂肪較(jiao)(jiao)(jiao)少,畜肉(rou)(rou)更適合(he)老年(nian)人食用。禽(qin)肉(rou)(rou)細嫩易(yi)于消化。魚(yu)肉(rou)(rou)較(jiao)(jiao)(jiao)畜肉(rou)(rou)一更易(yi)于消化,蛋白質含(han)量(liang)多(duo)(duo)(duo)(duo),海(hai)魚(yu)中有二十碳五(wu)烯(xi)酸和二十二碳六烯(xi)酸,對(dui)防治高脂血(xue)癥和動脈(mo)粥樣硬化有一定作用。海(hai)魚(yu)中含(han)碘多(duo)(duo)(duo)(duo),蝦(xia)米皮含(han)鈣多(duo)(duo)(duo)(duo),均宜于多(duo)(duo)(duo)(duo)用。
2、維生素(su)D
維生素D可以增加(jia)人體對(dui)鈣的吸收和(he)利(li)用,如果長期缺乏可能導致軟骨(gu)病或(huo)骨(gu)質疏松。近年來還發(fa)現(xian),維(wei)生(sheng)素D對預防多(duo)種癌癥(zheng)、免疫系統功能障礙、多(duo)發性硬(ying)化(hua)癥(zheng)、抑郁癥(zheng)等多(duo)方面的疾病都有幫(bang)助(zhu)。
3、堅果與鮮果
酸性水果中維生素C多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,可以促進消化液分泌。獼猴桃含維生素C量(liang)大有(you)預防(fang)胃癌的作(zuo)用。硬殼的堅(jian)果中蛋白質、脂肪都高,有(you)的堅(jian)果如炒瓜子中鈣(gai)、鐵、鋅的含(han)量(liang)也較高。
4、卷(juan)心菜(cai)
卷心(xin)菜(cai)是富含谷胱(guang)甘肽(具(ju)有(you)免(mian)疫增(zeng)強(qiang)功(gong)能)的另一植物。在當令時,卷心菜(cai)在冬季(ji)也很容易獲得(de),而且不貴。把各種各樣的卷心菜(cai)(白的,紫(zi)的,中國的)加(jia)到湯里,慢(man)慢(man)燉,可以讓抗氧(yang)化物(wu)(wu)釋放入湯中,從(cong)而增加(jia)食物(wu)(wu)的營養價值。
5、酸奶
很多(duo)人的(de)(de)免疫力低(di)下(xia)和他(ta)們的(de)(de)生(sheng)(sheng)活習慣(guan)有著很大(da)的(de)(de)關系,如果他(ta)們經常抽煙(yan)喝酒,并且飲(yin)食(shi)不當的(de)(de)話(hua),身體的(de)(de)免疫能力是會嚴重下(xia)降的(de)(de)。所以我們如果想要(yao)糾(jiu)正這(zhe)(zhe)種失(shi)衡(heng),必須(xu)依靠(kao)養(yang)生(sheng)(sheng)細菌,酸奶中就含有這(zhe)(zhe)類細菌。購(gou)買時一定要(yao)注意酸奶的(de)(de)生(sheng)(sheng)產日(ri)(ri)期(qi),如果生(sheng)(sheng)產日(ri)(ri)期(qi)有些模糊,那就說(shuo)明被(bei)改(gai)過,注意。
6、飲開水
在我們生活當中如果生病的話,經常能夠聽到很多人讓我們多喝水。其實這不是沒有道理的。因為經常喝水能夠讓我們的新陳代謝有著很大的幫助。并且水很容易透過細胞膜而被身體吸收,使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強,從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水,尤為重要。?
老人提高免疫力做什么運動
1、健步走
作為(wei)全(quan)民健(jian)身推(tui)廣的(de)“健步走”是最安全的鍛煉方式,每天最好持續走30分鐘。健步走可(ke)以(yi)調(diao)節免(mian)疫力(li),提高抗病(bing)(bing)能力(li),加快病(bing)(bing)后康復速度。不(bu)太(tai)習慣鍛煉和平時很少運(yun)動(dong)的人,最初要避(bi)免(mian)過(guo)量運(yun)動(dong),運(yun)動(dong)時間(jian)不(bu)要超過(guo)2小時(shi)。
2、瑜伽(jia)
胸腺是身體內細胞免(mian)疫的中(zhong)樞,位于胸腔縱(zong)膈內。其主(zhu)要功能是調節T淋巴細(xi)胞比例及(ji)分(fen)泌胸(xiong)腺激素,使機體保持細(xi)胞免疫(yi)功(gong)能(neng),殺傷(shang)外來病菌等。瑜(yu)伽的許多體式和呼吸法都(dou)有刺激胸(xiong)腺的功(gong)能(neng),通(tong)過刺激胸(xiong)腺的分(fen)泌,提高身體的免疫(yi)能(neng)力。
3、游(you)泳(yong)
冬季游泳可提高人體對冷的適應能力,可以刺激并促進血液循環和代謝,提高體溫調節的靈敏度,增強身體對外界冷熱氣溫變化的適應能力。另一方面,游泳時,由于溫水對皮膚的刺激,使得皮膚的血管急劇收縮,血管一次大力收縮后,隨之是一次相應的舒張,這樣一張一縮血管就能得到鍛煉,從而調節人體免疫力,提高抵抗力。?
提高免疫力的食譜
1、燉排骨
新(xin)鮮的排骨洗(xi)凈切成小塊,加冷水、姜、蔥(cong)、大料、少(shao)量的醋,用(yong)高壓(ya)鍋(guo)煮30~40分鐘。取燉(dun)好的排骨加(jia)在粥(zhou)或(huo)面條(tiao)中烹(peng)調食用,或(huo)直接吃肉,或(huo)加(jia)菜食用。
2、花(hua)瓜竹笙雞湯(tang)
竹笙洗凈,用清(qing)水浸泡(pao)1小時,撈起切段;洗凈光(guang)雞,斬大(da)塊,汆(cuan)水撈起;把10碗(wan)水放入煲內煮(zhu)(zhu)沸,放入雞(ji)塊、花瓜(gua)(gua)、竹笙、姜片和腌花瓜(gua)(gua)的汁(zhi)水,大火煮(zhu)(zhu)沸,轉中小(xiao)火煲一個半小(xiao)時,試味后再下鹽,即可食用。
3、蝦仁蛋餃
新鮮的(de)蝦仁(ren)洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料,放蒸(zheng)鍋內蒸(zheng)15分鐘后(hou)待(dai)(dai)用(yong)。生(sheng)雞蛋(dan)打開盛(sheng)在小(xiao)碗中調勻。將雞蛋(dan)液攤在炒鍋中,待(dai)(dai)上面雞蛋(dan)尚未(wei)凝固時加入(ru)蝦仁,然后(hou)把雞蛋(dan)對折成半月形,翻面煎一下即(ji)(ji)可取(qu)出(chu)待(dai)(dai)用(yong)。水(shui)開后(hou),加入(ru)青葉蔬菜和蛋(dan)餃,稍加煮(zhu)沸即(ji)(ji)可食用(yong)。