老人免(mian)疫力(li)低補(bu)什么(me)食物好
1、肉(rou)類
禽肉(rou)多(duo)(duo)(duo)半含蛋(dan)白(bai)質較(jiao)(jiao)多(duo)(duo)(duo)而脂肪較(jiao)(jiao)少(shao),畜肉(rou)更(geng)(geng)適(shi)合老(lao)年(nian)人食用。禽肉(rou)細(xi)嫩(nen)易(yi)于(yu)消化(hua)。魚肉(rou)較(jiao)(jiao)畜肉(rou)一更(geng)(geng)易(yi)于(yu)消化(hua),蛋(dan)白(bai)質含量多(duo)(duo)(duo),海魚中(zhong)有二(er)(er)十碳五烯酸和二(er)(er)十二(er)(er)碳六烯酸,對防治高(gao)脂血(xue)癥和動脈粥樣硬(ying)化(hua)有一定作用。海魚中(zhong)含碘多(duo)(duo)(duo),蝦米皮含鈣多(duo)(duo)(duo),均宜(yi)于(yu)多(duo)(duo)(duo)用。
2、維生素(su)D
維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利(li)用,如果長期缺乏可能導致軟(ruan)骨病或骨質疏松。近(jin)年來還發現,維生素D對預防(fang)多種癌(ai)癥、免疫系統(tong)功能(neng)障礙、多發性硬化(hua)癥、抑郁(yu)癥等多方面(mian)的(de)疾病都有幫助。
3、堅果(guo)(guo)與鮮果(guo)(guo)
酸性水果中維生(sheng)素C多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,可以促進消化液分泌。獼猴桃含維生素C量(liang)大有(you)預防胃(wei)癌的(de)作用(yong)。硬殼的(de)堅(jian)果(guo)中蛋白質、脂肪都高,有(you)的(de)堅(jian)果(guo)如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的(de)含量(liang)也較高。
4、卷心(xin)菜
卷心菜是富(fu)含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在(zai)當(dang)令時,卷心菜(cai)在(zai)冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種(zhong)各樣(yang)的卷心菜(cai)(白的(de)(de),紫的(de)(de),中國的(de)(de))加到(dao)湯(tang)里(li),慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放(fang)入湯(tang)中,從而(er)增(zeng)加食物的營(ying)養(yang)價(jia)值。
5、酸奶(nai)
很多(duo)人(ren)的免疫力低下(xia)和他們(men)(men)的生(sheng)活習慣有著很大的關系,如(ru)果(guo)他們(men)(men)經常抽煙喝酒,并且飲食不當的話(hua),身(shen)體的免疫能力是會嚴(yan)重(zhong)下(xia)降的。所以(yi)我們(men)(men)如(ru)果(guo)想要糾正這種(zhong)失衡(heng),必須(xu)依靠養生(sheng)細菌,酸(suan)(suan)奶中就(jiu)含有這類細菌。購買時(shi)一定要注意(yi)酸(suan)(suan)奶的生(sheng)產日期,如(ru)果(guo)生(sheng)產日期有些模糊(hu),那就(jiu)說明被改過,注意(yi)。
6、飲開水
在我們生活當中如果生病的話,經常能夠聽到很多人讓我們多喝水。其實這不是沒有道理的。因為經常喝水能夠讓我們的新陳代謝有著很大的幫助。并且水很容易透過細胞膜而被身體吸收,使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強,從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水,尤為重要。?
老人提高免疫力做什么運動
1、健步走
作為全(quan)民健身推廣的“健步走”是最安全的鍛煉方式,每天最好持續走30分鐘。健(jian)步走可(ke)以調節免(mian)疫力,提高抗病(bing)能力,加快病(bing)后康復速度。不(bu)太習慣鍛煉(lian)和(he)平時很少(shao)運動(dong)的人(ren),最初(chu)要避(bi)免(mian)過量(liang)運動(dong),運動(dong)時間不(bu)要超過2小時(shi)。
2、瑜(yu)伽
胸(xiong)腺是身體內(nei)細(xi)胞(bao)免疫的中樞(shu),位于胸(xiong)腔縱膈內(nei)。其主要功能(neng)是調(diao)節T淋巴細(xi)胞比例及分泌胸腺激素(su),使機體保持細(xi)胞免(mian)疫(yi)功能(neng),殺(sha)傷外來病菌等(deng)。瑜伽的(de)許多體式和呼吸法都有刺(ci)激胸腺的(de)功能(neng),通過刺(ci)激胸腺的(de)分泌,提(ti)高身(shen)體的(de)免(mian)疫(yi)能(neng)力(li)。
3、游泳(yong)
冬季游泳可提高人體對冷的適應能力,可以刺激并促進血液循環和代謝,提高體溫調節的靈敏度,增強身體對外界冷熱氣溫變化的適應能力。另一方面,游泳時,由于溫水對皮膚的刺激,使得皮膚的血管急劇收縮,血管一次大力收縮后,隨之是一次相應的舒張,這樣一張一縮血管就能得到鍛煉,從而調節人體免疫力,提高抵抗力。?
提高免疫力的食譜
1、燉排骨
新鮮的排骨洗凈(jing)切成小(xiao)塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋(cu),用高壓鍋煮30~40分(fen)鐘。取燉好(hao)的排(pai)骨加在粥或面條中烹(peng)調食用,或直(zhi)接(jie)吃肉,或加菜(cai)食用。
2、花瓜竹笙雞(ji)湯
竹笙洗凈(jing),用清(qing)水(shui)浸泡1小時,撈起切段(duan);洗凈(jing)光雞,斬大(da)塊(kuai),汆(cuan)水(shui)撈起;把10碗水放(fang)入煲(bao)內煮(zhu)沸,放(fang)入雞塊(kuai)、花(hua)瓜(gua)、竹笙、姜片和腌花(hua)瓜(gua)的汁水,大火煮(zhu)沸,轉中小火煲(bao)一個(ge)半小時,試(shi)味后(hou)再下鹽,即可食用。
3、蝦仁蛋(dan)餃
新鮮(xian)的(de)蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料(liao)酒等佐料(liao),放蒸鍋(guo)內蒸15分(fen)鐘后待(dai)用(yong)(yong)。生雞(ji)(ji)蛋(dan)打開盛在小(xiao)碗中調勻(yun)。將雞(ji)(ji)蛋(dan)液攤在炒鍋中,待(dai)上面(mian)雞(ji)(ji)蛋(dan)尚未凝固(gu)時(shi)加(jia)入(ru)蝦仁,然后把雞(ji)(ji)蛋(dan)對折成半月形,翻(fan)面(mian)煎(jian)一下即(ji)可(ke)取出待(dai)用(yong)(yong)。水開后,加(jia)入(ru)青葉蔬(shu)菜和蛋(dan)餃,稍加(jia)煮沸即(ji)可(ke)食(shi)用(yong)(yong)。