人(ren)到中年，就(jiu)開(kai)始(shi)掉頭發了，眼神(shen)開(kai)始(shi)游(you)離了，精神(shen)勁一天不如一天，就(jiu)是連腿腳也不聽(ting)話了。在這個時(shi)候(hou)，最重要的就(jiu)是補(bu)鈣(gai)了，那(nei)么，中老年補(bu)鈣(gai)吃什(shen)么好呢(ni)？適合中老年人(ren)補(bu)鈣(gai)的食物(wu)又有哪(na)些呢(ni)？

中老年補鈣吃什么食物好

1、牛奶

對于中老年人補鈣來說，最困難的不是找不到補鈣的食物，而是難以將鈣質徹底的吸收。如果在補鈣之后，鈣質又隨著新陳代謝被排除體外，這樣的補鈣，又有什么作用呢？

所(suo)以(yi)，對于(yu)中老(lao)年(nian)人補鈣(gai)(gai)來說，最(zui)重要(yao)的就是，找到一種(zhong)最(zui)容易吸收的補鈣(gai)(gai)方法。而(er)喝牛(niu)奶(nai)(nai)，就是這樣的一種(zhong)好(hao)方法。對于(yu)中老(lao)年(nian)人來說，要(yao)補足自己身(shen)體對鈣(gai)(gai)質的需(xu)求(qiu)，最(zui)好(hao)是一天喝兩杯牛(niu)奶(nai)(nai)，只有這樣，才能滿足身(shen)體的鈣(gai)(gai)質需(xu)求(qiu)。

2、豆類食品

要補(bu)鈣(gai)的話，當然不是靠喝酒(jiu)，吃肉，就(jiu)能夠(gou)實(shi)現的。要實(shi)現補(bu)鈣(gai)的目(mu)的，就(jiu)中(zhong)(zhong)老年(nian)人來說，最好還是多(duo)吃一(yi)些豆類食品(pin)(pin)。在所有的食物之中(zhong)(zhong)，豆類食品(pin)(pin)，是含有鈣(gai)質比較多(duo)的一(yi)種。所以，中(zhong)(zhong)老年(nian)人補(bu)鈣(gai)，不妨多(duo)吃一(yi)些豆類食品(pin)(pin)。

首(shou)先，就(jiu)(jiu)是(shi)多(duo)喝豆奶了。在豆奶里面，是(shi)鈣(gai)含(han)量最豐富的(de)豆制(zhi)食品，也是(shi)鈣(gai)最容(rong)易(yi)被吸(xi)收的(de)一種豆制(zhi)品。因此，不喜歡(huan)喝牛奶的(de)人，就(jiu)(jiu)不妨多(duo)吃一些(xie)豆奶。另外，黃(huang)豆、青豆、豆腐等(deng)等(deng)，也是(shi)不錯的(de)補鈣(gai)食物選擇。

3、魚蝦

要(yao)補(bu)鈣(gai)(gai)，當然要(yao)吃鈣(gai)(gai)含量最豐富的食物了，而魚(yu)蝦就是這樣(yang)的一種選擇(ze)。尤(you)其是蝦子，更是鈣(gai)(gai)含量最豐富的一種。在天常生活之中，多吃一些魚(yu)蝦，不但(dan)能(neng)夠補(bu)足鈣(gai)(gai)質，還可(ke)應補(bu)充磷等礦物質成分。

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魚蝦補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)方(fang)法，無疑是(shi)目(mu)前最有效(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)食物補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)方(fang)法之一(yi)。但(dan)是(shi)，在(zai)魚蝦補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)方(fang)法的(de)(de)(de)選擇(ze)上(shang)，也要注意(yi)與其(qi)他補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)方(fang)法，一(yi)起配(pei)合著(zhu)使用。只使用魚蝦補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)，不但(dan)會影響補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)果(guo)，甚(shen)至(zhi)還(huan)會對自己的(de)(de)(de)身體，造(zao)成(cheng)一(yi)定的(de)(de)(de)危害(hai)。

4、骨頭

動物(wu)骨頭里(li)80%以上(shang)都是(shi)鈣，但(dan)(dan)是(shi)不(bu)溶于水，難以吸(xi)收，因此(ci)在制(zhi)作成食(shi)(shi)物(wu)時可(ke)以事先敲(qiao)碎它，加醋后(hou)用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可(ke)做成一道美味(wei)鮮湯(tang)。魚(yu)(yu)骨也能補鈣，但(dan)(dan)要(yao)注意選擇(ze)合適的做法。干炸魚(yu)(yu)、燜酥魚(yu)(yu)都能使魚(yu)(yu)骨酥軟，更(geng)方便鈣質(zhi)吸(xi)收，而且(qie)可(ke)以直(zhi)接食(shi)(shi)用。羊肉(rou)、豬腦、雞肉(rou)、雞蛋(dan)、鴨蛋(dan)、鵪鶉蛋(dan)、松花蛋(dan)、豬肉(rou)松等(deng)也可(ke)以補鈣。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多(duo)高鈣的品種(zhong)。雪里蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油(you)菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量(liang)也在150毫克左右。

6、木耳

黑木耳不(bu)僅(jin)能夠有(you)(you)效的(de)(de)(de)達到降低(di)血(xue)壓的(de)(de)(de)效果，而且也具有(you)(you)充足的(de)(de)(de)鈣作(zuo)用，達到止血(xue)止痛，補血(xue)活血(xue)的(de)(de)(de)效果，木耳中(zhong)所含有(you)(you)的(de)(de)(de)膠(jiao)質，能夠將(jiang)殘(can)留在(zai)人體消化系統內(nei)，所含有(you)(you)的(de)(de)(de)雜質成(cheng)分快速的(de)(de)(de)排出(chu)體內(nei)，同時也可以將(jiang)我們無意中(zhong)吃下的(de)(de)(de)不(bu)容易(yi)消化食物快速的(de)(de)(de)溶解，對于腎(shen)結石(shi)，膽結石(shi)來說，具有(you)(you)一定(ding)的(de)(de)(de)改(gai)善作(zuo)用。

中老年人補鈣的3大誤區

1、食物補鈣比藥物補鈣更安全

專家建議：老人每天堅(jian)持喝(he)兩杯牛(niu)奶(nai)，多(duo)吃奶(nai)制品、蝦皮、黃(huang)豆(dou)、青豆(dou)、豆(dou)腐、芝麻醬(jiang)等含鈣(gai)豐(feng)富的(de)食物(wu)。其次，選擇健康的(de)生活方式，少(shao)喝(he)咖啡和(he)可樂，不要(yao)吸(xi)煙(yan)，這些(xie)都(dou)會造成骨量丟(diu)失。除此(ci)以外(wai)，曬(shai)太陽和(he)戶外(wai)運動也有(you)利(li)于(yu)鈣(gai)的(de)吸(xi)收和(he)利(li)用。這些(xie)都(dou)是(shi)安全的(de)補鈣(gai)方法，老人們根本沒有(you)必要(yao)每天服(fu)用鈣(gai)劑。

最安(an)全有(you)效的補鈣方式是在(zai)日(ri)常飲食中加強鈣的攝(she)入(ru)量(liang)，而且食物補鈣比藥物補鈣更安(an)全，不(bu)會(hui)引起血鈣過量(liang)。

2、鈣補得越多越好

許多老人誤認為，鈣補得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣并(bing)不能變成骨(gu)骼，反而會引起并(bing)發(fa)癥，危(wei)害老人健康。

鈣是這樣被(bei)人吸(xi)收(shou)的(de)：鈣經胃腸吸(xi)收(shou)，進(jin)入血(xue)(xue)液，形(xing)成血(xue)(xue)鈣(即血(xue)(xue)液中鈣的(de)含(han)(han)量(liang))，再(zai)通過骨代(dai)謝，把(ba)血(xue)(xue)鈣進(jin)行鈣鹽(yan)沉積，形(xing)成骨骼。不(bu)是說鈣吃得越(yue)多(duo)，形(xing)成的(de)骨骼就越(yue)多(duo)。血(xue)(xue)液中鈣的(de)含(han)(han)量(liang)必須保持(chi)在一(yi)定水平，過多(duo)或過少都不(bu)行。過量(liang)補(bu)鈣，血(xue)(xue)液中血(xue)(xue)鈣含(han)(han)量(liang)過高，可導致高鈣血(xue)(xue)癥，并(bing)會引起并(bing)發癥，如腎(shen)結石、血(xue)(xue)管鈣化等。

3、治骨質疏松不辨病因

骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)(song)(song)主要分(fen)為兩大類，即原發(fa)性(xing)(xing)(xing)的(de)骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)(song)(song)和繼發(fa)性(xing)(xing)(xing)的(de)骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)(song)(song)。女(nv)性(xing)(xing)(xing)絕經期后出(chu)現(xian)的(de)骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)(song)(song)，老年(nian)男性(xing)(xing)(xing)出(chu)現(xian)的(de)骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)(song)(song)都屬于原發(fa)性(xing)(xing)(xing)的(de)骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)(song)(song);由(you)某(mou)些疾病或某(mou)些誘(you)因(如藥物)而引起(qi)的(de)骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)(song)(song)則(ze)屬于繼發(fa)性(xing)(xing)(xing)的(de)骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)(song)(song)。不(bu)同(tong)類型的(de)骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)(song)(song)，治療手段(duan)不(bu)一樣，千萬(wan)不(bu)能(neng)不(bu)加區分(fen)，一律補鈣，否則(ze)會出(chu)現(xian)并發(fa)癥。

繼發性(xing)的骨質(zhi)(zhi)(zhi)疏松，如鈣營養不(bu)良等(deng)(deng)引起(qi)的骨質(zhi)(zhi)(zhi)疏松，補(bu)充(chong)鈣劑(ji)就非常(chang)有效；而(er)對于原發性(xing)的骨質(zhi)(zhi)(zhi)疏松就不(bu)能(neng)依靠補(bu)鈣來(lai)治(zhi)療。絕(jue)大多數老年人發生的骨質(zhi)(zhi)(zhi)疏松屬于原發性(xing)骨質(zhi)(zhi)(zhi)疏松，這(zhe)類老年人應該在(zai)醫生的指(zhi)導下(xia)進行治(zhi)療，比如絕(jue)經期女性(xing)可(ke)補(bu)充(chong)雌(ci)激素等(deng)(deng)，盲目(mu)補(bu)鈣沒什么作(zuo)用。