中老年補血吃什么食物好？

1、山楂

山楂含有豐富的維生素C。維(wei)生素C對促進(jin)鐵質(zhi)的(de)吸收和利用有(you)幫(bang)助。由于維(wei)生素C可使(shi)三價(jia)鐵轉變為(wei)二價(jia)鐵。因此(ci)，為(wei)了促進(jin)鐵質(zhi)的(de)吸收，就要(yao)食入含維(wei)生素C豐富的(de)食物(wu)。

2、葡萄

葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)酸甜可口(kou)、營養豐富，被(bei)中(zhong)醫奉(feng)為補血佳品。通常我們在吃葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)的時候(hou)經常會(hui)把葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)皮和葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)籽(zi)吐(tu)掉(diao)，殊不知，葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)最有營養的部分也(ye)被(bei)我們一同吐(tu)掉(diao)了。葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)全身都是(shi)寶。研究發現，葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)皮中(zhong)的黃酮(tong)類物質(zhi)，能防止動脈粥樣硬化，保護心臟。葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)籽(zi)能有效(xiao)清(qing)除(chu)人體內多余的自由(you)基，有抗氧化、抗癌的功效(xiao)，可增強免(mian)疫(yi)力，延緩衰(shuai)老。老年(nian)人牙口(kou)不好，吃葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)的時候(hou)可以把葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)連皮帶籽(zi)一起榨成汁來飲用，這樣更有助于消化，提高營養的吸收率(lv)。

3、核桃

中(zhong)醫(yi)認為核(he)桃(tao)性溫、味甘、無毒，有健(jian)胃(wei)、補血、潤(run)肺、養神等功效。核(he)桃(tao)列為久服(fu)輕身益氣(qi)、延年益壽(shou)的上品。吃核(he)桃(tao)仁可以(yi)開胃(wei)，通潤(run)血脈(mo)，使骨肉細膩(ni)。可以(yi)說是補血佳(jia)品。

該圖片由注冊用戶"小含"提供，版權聲明反饋

4、蓮藕

蓮(lian)藕(ou)含鐵量較高(gao)，常(chang)吃(chi)(chi)可預(yu)防缺鐵性貧血。富(fu)含維(wei)生(sheng)素(su)C和膳食纖維(wei)，對肝(gan)病、便(bian)秘、糖尿(niao)病等虛(xu)弱病癥頗(po)有(you)裨益(yi)(yi)。鮮藕(ou)止(zhi)血，熟藕(ou)補(bu)血。蓮(lian)藕(ou)，生(sheng)吃(chi)(chi)可以(yi)清熱(re)涼血，止(zhi)血散瘀，熟吃(chi)(chi)可以(yi)健脾胃，養血。有(you)口鼻出血的病人(ren)，可以(yi)緊急服用新(xin)鮮的生(sheng)藕(ou)汁，有(you)迅速(su)止(zhi)血的作用。老年人(ren)常(chang)吃(chi)(chi)藕(ou)，可以(yi)調中開胃，益(yi)(yi)血補(bu)髓，安神(shen)健腦，具有(you)延年益(yi)(yi)壽之功效。

5、桑葚

桑(sang)(sang)葚中含(han)有(you)(you)大(da)(da)量(liang)(liang)人(ren)體(ti)所需要的(de)(de)營養物質，桑(sang)(sang)椹中含(han)有(you)(you)大(da)(da)量(liang)(liang)的(de)(de)水(shui)分、碳(tan)水(shui)化合(he)物、多種(zhong)維生素(su)(su)、胡蘿卜素(su)(su)及人(ren)體(ti)必需的(de)(de)微量(liang)(liang)元素(su)(su)等，能有(you)(you)效(xiao)地擴充(chong)人(ren)體(ti)的(de)(de)血(xue)(xue)(xue)(xue)容量(liang)(liang)，且(qie)補而不膩，適宜于高血(xue)(xue)(xue)(xue)壓患者食療。桑(sang)(sang)葚是(shi)中老(lao)年人(ren)健(jian)體(ti)美(mei)顏、抗衰(shuai)(shuai)老(lao)的(de)(de)佳果與良藥。常食桑(sang)(sang)椹可以明目，緩解(jie)眼睛(jing)疲勞干澀的(de)(de)癥狀。桑(sang)(sang)葚具(ju)有(you)(you)免疫促進作用。它可以促進血(xue)(xue)(xue)(xue)紅細胞的(de)(de)生長(chang)，防(fang)止白細胞減少，并對(dui)治療糖尿(niao)病、貧血(xue)(xue)(xue)(xue)、高血(xue)(xue)(xue)(xue)壓、高血(xue)(xue)(xue)(xue)脂、冠心病、神經衰(shuai)(shuai)弱(ruo)等病癥具(ju)有(you)(you)輔助功(gong)效(xiao)。

6、龍眼肉

龍(long)眼(yan)肉(rou)即(ji)桂圓肉(rou)，每到夏(xia)季就(jiu)有(you)(you)新鮮的龍(long)眼(yan)上市。龍(long)眼(yan)含(han)有(you)(you)維生素(su)的a、b，葡(pu)萄(tao)糖(tang)和蔗糖(tang)等(deng)，而且具(ju)豐富的鐵質。

7、紅豆

“紅(hong)豆(dou)生(sheng)南國，春來發(fa)幾(ji)枝。愿(yuan)君多(duo)(duo)采(cai)擷(xie)，此物最相思(si)”，這(zhe)是(shi)(shi)王維作詩稱贊紅(hong)豆(dou)的(de)(de)(de)句子。紅(hong)豆(dou)又(you)叫“相思(si)豆(dou)”，質地堅(jian)硬、色艷(yan)如(ru)血，形狀就像(xiang)一(yi)(yi)顆(ke)跳(tiao)動的(de)(de)(de)心臟，紅(hong)而發(fa)亮，色澤晶瑩，同時一(yi)(yi)顆(ke)小小的(de)(de)(de)紅(hong)豆(dou)還含(han)有豐(feng)富的(de)(de)(de)各(ge)類營養成分，其中多(duo)(duo)以(yi)鐵(tie)質為(wei)主(zhu)，能很好的(de)(de)(de)益氣補血，是(shi)(shi)一(yi)(yi)種不可多(duo)(duo)得的(de)(de)(de)補血美(mei)食。

8、菠菜

菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。菠菜的蛋白質量高于其他蔬菜，且(qie)含(han)有相當多(duo)的(de)葉綠素(su)，尤其(qi)含(han)維生素(su)K在(zai)葉菜類中最高（多(duo)含(han)于根(gen)部），能(neng)用于鼻出血(xue)、腸(chang)出血(xue)的(de)輔助治療。菠菜補血(xue)之理與其(qi)所含(han)豐富的(de)類胡蘿卜(bu)素(su)、抗(kang)壞血(xue)酸有關，兩者(zhe)對身體健(jian)康(kang)和補血(xue)都有重要(yao)作用。