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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋(pin)(pin)果中的有機(ji)酸和纖維素可(ke)促進腸蠕動，能使大便(bian)(bian)松軟(ruan)，便(bian)(bian)于排泄，因(yin)此食用蘋(pin)(pin)果能促進通便(bian)(bian)，治療大便(bian)(bian)干燥。宜(yi)將蘋(pin)(pin)果烤熟了(le)吃(chi)。

2、防治高血壓：有(you)些(xie)人(ren)由于(yu)平時攝入的(de)(de)鈉(na)過量而導致高血(xue)壓(ya)(ya)的(de)(de)發(fa)生。蘋果由于(yu)富(fu)含鉀、纖(xian)維素和果酸，有(you)利于(yu)體內鈉(na)和鹽鈣(gai)的(de)(de)消(xiao)化(hua)與排泄，因而也就(jiu)能有(you)效地防治高血(xue)壓(ya)(ya)。

3、止瀉：因為蘋果含有(you)豐富(fu)的鞣酸(suan)(suan)、蘋果酸(suan)(suan)、有(you)機酸(suan)(suan)、果膠和(he)纖(xian)維素等物質(zhi)有(you)收(shou)斂作用(yong)。其中的果膠和(he)纖(xian)維素又(you)有(you)吸收(shou)細菌(jun)和(he)毒素的作用(yong)，所以(yi)能(neng)利腸止瀉(xie)。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效;治療水(shui)瀉(xie)則用(yong)半成(cheng)熟蘋果適量加(jia)水(shui)煮，連湯(tang)食(shi)之。

4、益于嬰兒生長：蘋(pin)果中(zhong)所含的(de)溶(rong)解性磷和(he)鐵(tie)，易于消化吸收，有益于嬰兒生(sheng)長(chang)和(he)發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的(de)發生(sheng)。

5、減肥：蘋(pin)果(guo)中含有的(de)大量維生素(su)、蘋(pin)果(guo)酸，能促使積存于人體內(nei)的(de)脂(zhi)肪分(fen)解，經常食用蘋(pin)果(guo)可以防止肥胖。脂(zhi)肪過(guo)多者，需(xu)要(yao)吃一些酸蘋(pin)果(guo)。

6、防治貧血：常吃(chi)蘋果(guo)還能(neng)增(zeng)加血色素，使皮膚變得細白紅(hong)嫩(nen)，因此，對于貧血患者(zhe)來說，食用(yong)蘋果(guo)可(ke)以起到一(yi)定的輔助治療(liao)作用(yong)。用(yong)蘋果(guo)治療(liao)貧血可(ke)生吃(chi)也可(ke)烤熟吃(chi)。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多人的(de)身體情況并不(bu)(bu)是(shi)(shi)很好(hao)，因此早上最(zui)好(hao)不(bu)(bu)要空腹吃蘋果，尤其是(shi)(shi)對(dui)于一些腸(chang)道不(bu)(bu)好(hao)的(de)人來說更是(shi)(shi)。當然還有一些戒冷(leng)的(de)，那么如果早上空腹吃了蘋果會引起胃部不(bu)(bu)舒服。

對于身(shen)體很好(hao)的(de)人來(lai)說，早上(shang)空腹吃(chi)(chi)蘋(pin)果雖然(ran)有好(hao)處，但(dan)是也不能過度(du)的(de)去吃(chi)(chi)蘋(pin)果，如果早上(shang)吃(chi)(chi)的(de)蘋(pin)果過多，那么是很容易導致(zhi)身(shen)體的(de)不舒服(fu)的(de)，建議吃(chi)(chi)一個即(ji)可。

在早上的時(shi)候(hou)，尤其我們身體是處(chu)于(yu)空腹(fu)的狀(zhuang)態中，吃了蘋果是可(ke)以補(bu)充(chong)很多的糖(tang)分的，因此說早上吃蘋果對于(yu)我們身體好處(chu)很大。

蘋果(guo)中(zhong)含有大量(liang)的(de)(de)半乳(ru)糖荃酸，這個對(dui)于我們排毒是很(hen)有益處的(de)(de)，而且(qie)早(zao)(zao)上吃蘋果(guo)還(huan)是有利于防止膽(dan)結(jie)石(shi)。當(dang)然(ran)蘋果(guo)不能代替飯的(de)(de)，我們早(zao)(zao)上吃了蘋果(guo)之后還(huan)是吃點早(zao)(zao)餐的(de)(de)，要不沒到中(zhong)午就餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋(pin)果(guo)核含有少量有害物質--氫氰酸(suan)。氫氰酸(suan)大量沉積在身體，會(hui)導致頭(tou)暈、頭(tou)痛(tong)、呼吸(xi)速率加快(kuai)等(deng)癥狀(zhuang)，嚴重時可能出現昏迷。但也不(bu)必過分擔心(xin)，蘋(pin)果(guo)中的(de)氫氰酸(suan)主要存在于(yu)果(guo)核，果(guo)肉里(li)并沒有。需要提醒的(de)是：吃蘋(pin)果(guo)時習慣啃到果(guo)核，雖不(bu)會(hui)馬上導致中毒(du)，但長期這樣(yang)吃，的(de)確對健康不(bu)利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果(guo)中含有(you)鞣(rou)酸(suan)，與海(hai)鮮(xian)同(tong)(tong)食不(bu)僅(jin)降低海(hai)味(wei)蛋白質的(de)營(ying)養價值(zhi)，還易發生腹痛、惡心、嘔(ou)吐等。同(tong)(tong)理，其他含鞣(rou)酸(suan)多的(de)水果(guo)，如草莓、楊(yang)梅、柿子、石(shi)榴(liu)、檸檬、葡萄(tao)、酸(suan)柚等，都不(bu)宜與海(hai)鮮(xian)同(tong)(tong)食。

4、晚上不能吃蘋果

很多人晚上餓了習慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾(ji)。對身體沒(mei)有益處的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消(xiao)化(hua)(hua)。可是(shi)剛(gang)剛(gang)吃完飯就吃蘋果不利于消(xiao)化(hua)(hua)。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍性(xing)結腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急(ji)性(xing)發作期，由于(yu)腸壁(bi)潰瘍變薄(bo)，蘋果質地較硬，又加上含有(you)1.2%粗纖維和0.5%有(you)機(ji)酸(suan)的刺(ci)激(ji)，不利于(yu)腸壁(bi)潰瘍面(mian)的愈合，且可因機(ji)械(xie)性(xing)地作用腸壁(bi)易(yi)誘發腸穿孔、腸擴(kuo)張、腸梗阻等并(bing)發癥(zheng)。