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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋果(guo)中的有機酸和纖(xian)維素可促(cu)進(jin)腸蠕動，能(neng)使大(da)(da)便松軟，便于排泄，因此食用蘋果(guo)能(neng)促(cu)進(jin)通便，治療(liao)大(da)(da)便干燥。宜將蘋果(guo)烤熟了(le)吃。

2、防治高血壓：有些人由于(yu)平(ping)時攝入(ru)的鈉過量而導致高血壓(ya)的發生。蘋(pin)果由于(yu)富含(han)鉀(jia)、纖維素和(he)果酸，有利于(yu)體內鈉和(he)鹽(yan)鈣的消(xiao)化與排泄，因而也就能有效地防治高血壓(ya)。

3、止瀉：因為蘋果(guo)含有豐(feng)富的鞣酸、蘋果(guo)酸、有機酸、果(guo)膠和纖維素(su)等物(wu)質有收斂作用。其(qi)中(zhong)的果(guo)膠和纖維素(su)又有吸收細菌和毒素(su)的作用，所以能利腸止瀉(xie)。只需(xu)每日早晚空腹各吃1個蘋果(guo)，即可見效;治療水瀉(xie)則(ze)用半成熟蘋果(guo)適量加水煮，連湯食之(zhi)。

4、益于嬰兒生長：蘋果中所含的(de)溶解性磷(lin)和(he)鐵，易于消化(hua)吸收，有益于嬰兒(er)生(sheng)(sheng)長和(he)發(fa)育(yu)，還可以預防嬰幼兒(er)佝僂病的(de)發(fa)生(sheng)(sheng)。

5、減肥：蘋果中含有的大量維生(sheng)素、蘋果酸，能促使積存于人體內的脂肪分解，經常食(shi)用蘋果可(ke)以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃(chi)一些酸蘋果。

6、防治貧血：常吃(chi)蘋果(guo)(guo)還能增加血(xue)(xue)色素，使(shi)皮膚變得細白紅嫩，因此(ci)，對于貧(pin)血(xue)(xue)患者來說，食(shi)用蘋果(guo)(guo)可(ke)(ke)(ke)以(yi)起到一定的輔助治(zhi)(zhi)療作用。用蘋果(guo)(guo)治(zhi)(zhi)療貧(pin)血(xue)(xue)可(ke)(ke)(ke)生吃(chi)也可(ke)(ke)(ke)烤熟吃(chi)。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很(hen)多人(ren)的身體情況并不(bu)是(shi)(shi)(shi)很(hen)好(hao)，因此早上(shang)最好(hao)不(bu)要(yao)空腹(fu)(fu)吃蘋果(guo)(guo)，尤(you)其是(shi)(shi)(shi)對(dui)于(yu)一(yi)些(xie)腸(chang)道不(bu)好(hao)的人(ren)來說(shuo)更是(shi)(shi)(shi)。當然還有一(yi)些(xie)戒冷的，那(nei)么如果(guo)(guo)早上(shang)空腹(fu)(fu)吃了蘋果(guo)(guo)會引起(qi)胃部(bu)不(bu)舒服。

對(dui)于身體很好的(de)人來說，早(zao)上(shang)空(kong)腹吃(chi)蘋果雖然有(you)好處，但是(shi)也不(bu)能過度(du)的(de)去(qu)吃(chi)蘋果，如(ru)果早(zao)上(shang)吃(chi)的(de)蘋果過多，那么是(shi)很容易導致身體的(de)不(bu)舒服的(de)，建議吃(chi)一個即可。

在早上的(de)時候，尤其我們(men)身體是(shi)處(chu)于空腹的(de)狀態中，吃了蘋果(guo)是(shi)可以補充很多的(de)糖分的(de)，因此說早上吃蘋果(guo)對于我們(men)身體好(hao)處(chu)很大。

蘋(pin)果(guo)中含有(you)大(da)量的半乳糖(tang)荃酸，這個(ge)對于我(wo)們排毒是(shi)很有(you)益處的，而且早(zao)上(shang)吃蘋(pin)果(guo)還是(shi)有(you)利于防止膽結(jie)石。當然蘋(pin)果(guo)不能(neng)代替(ti)飯的，我(wo)們早(zao)上(shang)吃了蘋(pin)果(guo)之后還是(shi)吃點早(zao)餐的，要不沒到(dao)中午就(jiu)餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果(guo)核含有(you)少量(liang)有(you)害物質--氫(qing)(qing)氰(qing)酸(suan)。氫(qing)(qing)氰(qing)酸(suan)大量(liang)沉積在身(shen)體，會導(dao)致頭(tou)暈、頭(tou)痛、呼(hu)吸(xi)速率加快等癥狀，嚴重時可能出(chu)現昏迷(mi)。但也不必過分擔(dan)心，蘋果(guo)中的(de)(de)氫(qing)(qing)氰(qing)酸(suan)主要存在于果(guo)核，果(guo)肉里并沒有(you)。需要提醒的(de)(de)是：吃(chi)蘋果(guo)時習慣(guan)啃到果(guo)核，雖不會馬上導(dao)致中毒，但長期這樣吃(chi)，的(de)(de)確對健康不利(li)。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋(pin)果(guo)中(zhong)含(han)有鞣(rou)酸(suan)，與海(hai)鮮同食不(bu)僅降(jiang)低海(hai)味蛋白質(zhi)的(de)營養價(jia)值，還易發(fa)生腹(fu)痛、惡心、嘔吐等。同理(li)，其(qi)他含(han)鞣(rou)酸(suan)多的(de)水果(guo)，如草(cao)莓、楊梅、柿(shi)子(zi)、石榴(liu)、檸檬、葡萄、酸(suan)柚等，都不(bu)宜與海(hai)鮮同食。

4、晚上不能吃蘋果

很多人(ren)晚(wan)上(shang)餓了習慣吃蘋果(guo)，早(zao)上(shang)的蘋果(guo)是金，晚(wan)上(shang)的則是垃圾。對身體沒有益處的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)(chi)晚飯1個小時后吃(chi)(chi)蘋果可以(yi)促進消(xiao)化。可是剛(gang)剛(gang)吃(chi)(chi)完飯就吃(chi)(chi)蘋果不利于消(xiao)化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍性結腸(chang)炎的(de)病人不宜(yi)生食蘋(pin)果，特別是急性發作期，由于腸(chang)壁潰瘍變薄(bo)，蘋(pin)果質(zhi)地(di)較(jiao)硬，又(you)加上含有1.2%粗纖維和(he)0.5%有機酸(suan)的(de)刺激，不利于腸(chang)壁潰瘍面的(de)愈合，且可因(yin)機械性地(di)作用(yong)腸(chang)壁易誘(you)發腸(chang)穿孔、腸(chang)擴張、腸(chang)梗阻等(deng)并(bing)發癥。