一、小酒館是什么經營模式
小酒館屬于酒吧類型的一種,又稱清吧,這種酒吧不是那種類似于夜店熱鬧的感覺,更多的是放著舒緩的音樂,提供一個安靜的喝酒的地方,可以約上一兩個朋友去喝酒聊天,強調情調,它的經營模式很簡單,就是就餐+酒飲,是一種輕餐模式,價格不高,有酒有菜,吃吃喝喝,小酒館就是小市民累了一天后消愁解乏的絕佳場所。小酒館的經營關鍵在于社交和解壓,這是它具備的獨特屬性,作為讓人放松的場所,具有市井氣。如果您也有興趣到小酒館喝酒,可以先來了解一下小酒館品牌。
二、小酒館裝修風格有哪些
小酒(jiu)館(guan)是人(ren)們放松的(de)(de)(de)(de)地方,在(zai)各個(ge)城市里都有小酒(jiu)館(guan)的(de)(de)(de)(de)存在(zai),要(yao)想吸引(yin)到客人(ren),除了(le)酒(jiu)水和餐飲要(yao)注意以外,小酒(jiu)館(guan)的(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)也是很(hen)(hen)重要(yao)的(de)(de)(de)(de),常見的(de)(de)(de)(de)小酒(jiu)館(guan)的(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)風(feng)(feng)(feng)(feng)格(ge)(ge)(ge)有:1、復古(gu)鄉村(cun)風(feng)(feng)(feng)(feng)格(ge)(ge)(ge):小酒(jiu)館(guan)本身(shen)就(jiu)是接(jie)地氣(qi)的(de)(de)(de)(de),復古(gu)鄉村(cun)風(feng)(feng)(feng)(feng)很(hen)(hen)適(shi)合小酒(jiu)館(guan),選(xuan)用木頭作為裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)材料,木質的(de)(de)(de)(de)吧臺、酒(jiu)柜、桌椅板(ban)凳未經修(xiu)飾,粗獷、野蠻,很(hen)(hen)有鄉村(cun)風(feng)(feng)(feng)(feng)格(ge)(ge)(ge)。2、中式(shi)風(feng)(feng)(feng)(feng)格(ge)(ge)(ge):中式(shi)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)風(feng)(feng)(feng)(feng)格(ge)(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)小酒(jiu)館(guan)在(zai)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)效果(guo)上一般會要(yao)求(qiu)莊重、優雅,多使用青木板(ban)磚及(ji)仿古(gu)類的(de)(de)(de)(de)地板(ban)磚來(lai)營造(zao)中國風(feng)(feng)(feng)(feng),或者(zhe)把(ba)古(gu)香古(gu)韻(yun)的(de)(de)(de)(de)典雅感和現代(dai)時尚個(ge)性的(de)(de)(de)(de)動態感相結合,營造(zao)出了(le)魅力獨特(te)的(de)(de)(de)(de)新(xin)中式(shi)風(feng)(feng)(feng)(feng)格(ge)(ge)(ge)。3、歐(ou)美風(feng)(feng)(feng)(feng):歐(ou)美風(feng)(feng)(feng)(feng)格(ge)(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)小酒(jiu)館(guan)相對(dui)比(bi)較少,不(bu)過(guo)也有這(zhe)類裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)風(feng)(feng)(feng)(feng)格(ge)(ge)(ge),歐(ou)美地區(qu)的(de)(de)(de)(de)很(hen)(hen)多景致風(feng)(feng)(feng)(feng)情都可以拿來(lai)使用,比(bi)如羅馬柱、希(xi)臘神話等,可以打造(zao)特(te)色小酒(jiu)館(guan)。4、簡約(yue)風(feng)(feng)(feng)(feng):簡約(yue)風(feng)(feng)(feng)(feng)的(de)(de)(de)(de)文化(hua)小酒(jiu)館(guan)特(te)點是清凈,富有個(ge)性,在(zai)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)設計小酒(jiu)館(guan)時融入(ru)個(ge)性元(yuan)素。
三、清吧是什么意思
清(qing)吧(ba)(ba)又稱小(xiao)酒館,被(bei)看作是(shi)休閑類型(xing)的酒吧(ba)(ba),也(ye)是(shi)酒吧(ba)(ba)當中(zhong)的一(yi)種(zhong),但并不是(shi)酒吧(ba)(ba)那種(zhong)紙醉金(jin)迷的感覺,反而是(shi)以(yi)輕音樂為主(zhu),里(li)面的環境也(ye)比(bi)較安(an)靜,這(zhe)(zhe)樣就比(bi)較適(shi)合好友一(yi)起(qi)聊天(tian)和(he)溝通感情,當然,想要(yao)一(yi)起(qi)喝(he)幾杯的朋友也(ye)可以(yi)來(lai)這(zhe)(zhe)里(li)。常見(jian)的清(qing)吧(ba)(ba)有(you)演(yan)藝(yi)清(qing)吧(ba)(ba)、慢(man)搖清(qing)吧(ba)(ba)、作坊清(qing)吧(ba)(ba)、品味(wei)清(qing)吧(ba)(ba)、主(zhu)題(ti)清(qing)吧(ba)(ba)等。
四、小酒館和酒吧的區別
小(xiao)酒(jiu)(jiu)館和酒(jiu)(jiu)吧(ba)雖然都(dou)是(shi)(shi)經營酒(jiu)(jiu)類(lei)的(de)(de)(de),但(dan)二者(zhe)存在很大的(de)(de)(de)區別,去過(guo)酒(jiu)(jiu)吧(ba)的(de)(de)(de)小(xiao)伙伴應該(gai)都(dou)了解,閃(shan)光燈(deng),勁(jing)爆的(de)(de)(de)音(yin)樂,非(fei)常(chang)非(fei)常(chang)high的(de)(de)(de)人(ren),而且也非(fei)常(chang)的(de)(de)(de)吵,但(dan)小(xiao)酒(jiu)(jiu)館不一樣,小(xiao)酒(jiu)(jiu)館以(yi)輕音(yin)樂為(wei)主,沒有(you)(you)熱舞女郎,比(bi)(bi)較(jiao)安靜;另外,經營時間方(fang)(fang)面,酒(jiu)(jiu)吧(ba)一般只有(you)(you)到了晚上(shang)才(cai)會營業(ye),但(dan)小(xiao)酒(jiu)(jiu)館還會經營餐飲,一般中午和晚上(shang)都(dou)會開;還有(you)(you)就是(shi)(shi)面積方(fang)(fang)面,酒(jiu)(jiu)吧(ba)一般比(bi)(bi)較(jiao)大,有(you)(you)突(tu)出的(de)(de)(de)鐵藝吧(ba)臺;小(xiao)酒(jiu)(jiu)館的(de)(de)(de)面積則(ze)是(shi)(shi)比(bi)(bi)較(jiao)小(xiao)的(de)(de)(de),比(bi)(bi)較(jiao)有(you)(you)市井氣息。