一、小酒館是什么經營模式
小酒館屬于酒吧類型的一種,又稱清吧,這種酒吧不是那種類似于夜店熱鬧的感覺,更多的是放著舒緩的音樂,提供一個安靜的喝酒的地方,可以約上一兩個朋友去喝酒聊天,強調情調,它的經營模式很簡單,就是就餐+酒飲,是一種輕餐模式,價格不高,有酒有菜,吃吃喝喝,小酒館就是小市民累了一天后消愁解乏的絕佳場所。小酒館的經營關鍵在于社交和解壓,這是它具備的獨特屬性,作為讓人放松的場所,具有市井氣。如果您也有興趣到小酒館喝酒,可以先來了解一下小酒館品牌。
二、小酒館裝修風格有哪些
小(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)是人們放(fang)松的(de)(de)(de)地方(fang),在各個(ge)城市(shi)里(li)都有小(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)的(de)(de)(de)存在,要(yao)想吸引到客(ke)人,除了酒(jiu)(jiu)水和(he)餐飲要(yao)注(zhu)意(yi)以外,小(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)的(de)(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)也是很(hen)重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de),常見的(de)(de)(de)小(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)的(de)(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)風(feng)(feng)(feng)格有:1、復古鄉(xiang)村風(feng)(feng)(feng)格:小(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)本(ben)身就是接(jie)地氣的(de)(de)(de),復古鄉(xiang)村風(feng)(feng)(feng)很(hen)適合小(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan),選用木(mu)(mu)頭作(zuo)為裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)材(cai)料,木(mu)(mu)質的(de)(de)(de)吧(ba)臺、酒(jiu)(jiu)柜、桌椅(yi)板(ban)(ban)凳(deng)未(wei)經修(xiu)(xiu)飾,粗獷、野蠻,很(hen)有鄉(xiang)村風(feng)(feng)(feng)格。2、中式風(feng)(feng)(feng)格:中式裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)風(feng)(feng)(feng)格的(de)(de)(de)小(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)在裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)效果上一(yi)般會(hui)要(yao)求莊重(zhong)、優雅,多(duo)使用青木(mu)(mu)板(ban)(ban)磚及仿古類(lei)的(de)(de)(de)地板(ban)(ban)磚來(lai)營造(zao)中國(guo)風(feng)(feng)(feng),或者把古香古韻的(de)(de)(de)典雅感(gan)和(he)現代時尚(shang)個(ge)性(xing)的(de)(de)(de)動態(tai)感(gan)相結合,營造(zao)出了魅力獨特的(de)(de)(de)新(xin)中式風(feng)(feng)(feng)格。3、歐(ou)(ou)美風(feng)(feng)(feng):歐(ou)(ou)美風(feng)(feng)(feng)格的(de)(de)(de)小(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)相對比(bi)較少,不過也有這類(lei)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)風(feng)(feng)(feng)格,歐(ou)(ou)美地區(qu)的(de)(de)(de)很(hen)多(duo)景致風(feng)(feng)(feng)情(qing)都可以拿來(lai)使用,比(bi)如羅馬柱(zhu)、希臘神話等,可以打造(zao)特色小(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)。4、簡約風(feng)(feng)(feng):簡約風(feng)(feng)(feng)的(de)(de)(de)文化小(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)特點是清(qing)凈,富有個(ge)性(xing),在裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)設計小(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)時融入個(ge)性(xing)元(yuan)素(su)。
三、清吧是什么意思
清吧(ba)(ba)又(you)稱(cheng)小酒(jiu)(jiu)館,被(bei)看作(zuo)是休閑類型的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba),也是酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)當(dang)中的(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong),但并不是酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)那種(zhong)紙(zhi)醉金迷的(de)(de)(de)(de)感覺(jue),反而是以輕音樂為主(zhu),里(li)面(mian)的(de)(de)(de)(de)環境也比較(jiao)安(an)靜(jing),這樣(yang)就比較(jiao)適(shi)合好友一(yi)起(qi)(qi)聊天和溝通(tong)感情,當(dang)然(ran),想(xiang)要一(yi)起(qi)(qi)喝幾杯的(de)(de)(de)(de)朋友也可(ke)以來(lai)這里(li)。常(chang)見的(de)(de)(de)(de)清吧(ba)(ba)有演(yan)藝清吧(ba)(ba)、慢搖清吧(ba)(ba)、作(zuo)坊清吧(ba)(ba)、品味清吧(ba)(ba)、主(zhu)題(ti)清吧(ba)(ba)等。
四、小酒館和酒吧的區別
小(xiao)(xiao)(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)和酒(jiu)(jiu)吧(ba)雖(sui)然都是(shi)經(jing)營(ying)酒(jiu)(jiu)類(lei)的(de),但(dan)二(er)者(zhe)存在(zai)很大的(de)區別,去(qu)過酒(jiu)(jiu)吧(ba)的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)伙伴應該都了解,閃(shan)光燈,勁爆的(de)音(yin)樂,非(fei)(fei)常(chang)(chang)非(fei)(fei)常(chang)(chang)high的(de)人,而且也非(fei)(fei)常(chang)(chang)的(de)吵(chao),但(dan)小(xiao)(xiao)(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)不(bu)一(yi)(yi)樣,小(xiao)(xiao)(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)以輕(qing)音(yin)樂為(wei)主,沒有熱舞女(nv)郎,比(bi)(bi)較(jiao)安(an)靜(jing);另(ling)外,經(jing)營(ying)時間方面(mian),酒(jiu)(jiu)吧(ba)一(yi)(yi)般(ban)只有到了晚上才會營(ying)業(ye),但(dan)小(xiao)(xiao)(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)還(huan)會經(jing)營(ying)餐(can)飲(yin),一(yi)(yi)般(ban)中(zhong)午和晚上都會開;還(huan)有就是(shi)面(mian)積方面(mian),酒(jiu)(jiu)吧(ba)一(yi)(yi)般(ban)比(bi)(bi)較(jiao)大,有突出的(de)鐵藝吧(ba)臺(tai);小(xiao)(xiao)(xiao)酒(jiu)(jiu)館(guan)的(de)面(mian)積則是(shi)比(bi)(bi)較(jiao)小(xiao)(xiao)(xiao)的(de),比(bi)(bi)較(jiao)有市井(jing)氣息。