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浙菜即浙江菜，主要由杭州菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜四個流派組成。說到大家熟知的浙江家常菜，許多人肯定會想到糖醋排骨、東坡肉、糖醋魚、西湖牛肉...

紹興菜是具有紹興本地風味的特色菜，注重原湯原汁，輕油忌辣，常用紹興黃酒做配料，使菜品醇香甘甜、回味無窮，那么紹興家常菜有哪些呢？主要有紹興醉...

寧波菜也叫甬幫菜，是浙菜中最具特色的地方菜，擅長烹制海鮮，以蒸、烤、燉等技法為主，特色是咸、鮮、臭，那么寧波家常菜有哪些呢？寧波三臭、紅膏熗...

甌菜是溫州菜系的代稱，是浙菜的四個流派之一，重刀工，烹調講究，輕油輕芡，口味清鮮，淡而不薄是溫州菜的特色，那么甌菜家常菜有哪些？MaiGoo...

杭幫菜是流行于浙江杭州的菜系，是浙菜的重要流派，分為湖上、城廂兩個派系，口味以咸為主，略有甜頭，清淡是杭幫菜的象征性特點，那么杭州家常菜有哪...