不(bu)是所有(you)咖(ka)(ka)啡都是“精品咖(ka)(ka)啡”,GREYBOX COFFEE從咖(ka)(ka)啡豆選品之始就采(cai)用(yong)了更高(gao)標(biao)準(zhun),只選用(yong)SCA評(ping)分80分以上的(de)(de)咖(ka)(ka)啡豆,強調原料的(de)(de)產地和制(zhi)作(zuo)的(de)(de)標(biao)準(zhun),SCA認證烘(hong)焙(bei)師親自烘(hong)焙(bei),利用(yong)多年的(de)(de)烘(hong)焙(bei)經驗和技術,呈現每款咖(ka)(ka)啡豆不(bu)同的(de)(de)風味;每周從澳洲空運原產新鮮牛(niu)奶(nai),搭配號稱“咖(ka)(ka)啡機中的(de)(de)勞斯萊斯”級別(bie)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡設備,來制(zhi)作(zuo)每一杯咖(ka)(ka)啡。
2019年(nian),GREYBOX COFFEE的(de)(de)澳洲拼配咖(ka)啡(fei)豆(dou)贏(ying)得了2019年(nian)澳大利亞國(guo)際(ji)咖(ka)啡(fei)大獎(AICA)的(de)(de)銀獎,在180多家參(can)展商(shang)的(de)(de)800多份咖(ka)啡(fei)參(can)賽作品(pin)中脫(tuo)穎而出,獲得了評(ping)(ping)委們“風味平衡”、“天鵝絨般的(de)(de)口感(gan)”,“擁有(you)如杏桃蜜(mi)桃般的(de)(de)甜”等高度(du)評(ping)(ping)價。
從2016年品牌初創,到(dao)2017年融資一億,估(gu)值達到(dao)一億美(mei)金,再(zai)到(dao)2018年GREYBOX COFFEE已(yi)在全國9個城(cheng)市的CBD一線(xian)高端商場內成功布局了22家(jia)門(men)店。
2019年GREYBOX COFFEE將進一步加快商業布局步伐(fa):北(bei)京地(di)區在國貿商城(cheng)、東(dong)(dong)方新(xin)天(tian)(tian)地(di)等多地(di)設(she)立新(xin)店,未(wei)來(lai)(lai)還(huan)計劃開拓海外城(cheng)市,打(da)造國際精品(pin)(pin)咖啡(fei)品(pin)(pin)牌(pai)。繼上海和武漢相(xiang)繼兩家ROASTERS烘(hong)焙店的開幕,北(bei)京的首家烘(hong)焙特色門(men)店也已(yi)亮相(xiang)東(dong)(dong)方新(xin)天(tian)(tian)地(di),消費者有機會(hui)見證咖啡(fei)豆從(cong)烘(hong)焙到制作成濃醇咖啡(fei)的全過(guo)程(cheng),類似(si)這(zhe)樣的特色門(men)店會(hui)陸續推出,為精品(pin)(pin)咖啡(fei)愛好者們帶來(lai)(lai)更極致的體驗(yan)。
2019年(nian),GREYBOX COFFEE計劃開拓海(hai)外城(cheng)市(shi),打造國際化精品(pin)咖啡(fei)品(pin)牌(pai)。繼(ji)三(san)家ROASTERS烘焙工廠店(dian)和上海(hai)首家KITCHEN店(dian)成(cheng)功開幕(mu)后(hou),還將推出更多特色門店(dian)。