不(bu)是(shi)所有咖啡(fei)(fei)(fei)都是(shi)“精品咖啡(fei)(fei)(fei)”，GREYBOX COFFEE從咖啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)選品之始就(jiu)采用(yong)(yong)了(le)更高標準(zhun)，只選用(yong)(yong)SCA評分80分以上的(de)(de)(de)咖啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)，強調原料的(de)(de)(de)產(chan)地和(he)制作的(de)(de)(de)標準(zhun)，SCA認證烘(hong)(hong)焙(bei)師(shi)親(qin)自(zi)烘(hong)(hong)焙(bei)，利用(yong)(yong)多(duo)年(nian)的(de)(de)(de)烘(hong)(hong)焙(bei)經驗和(he)技術，呈(cheng)現每款咖啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)不(bu)同的(de)(de)(de)風味；每周從澳洲空運原產(chan)新鮮牛奶(nai)，搭(da)配號稱“咖啡(fei)(fei)(fei)機中(zhong)的(de)(de)(de)勞斯(si)萊斯(si)”級(ji)別的(de)(de)(de)咖啡(fei)(fei)(fei)設備，來(lai)制作每一(yi)杯咖啡(fei)(fei)(fei)。
2019年，GREYBOX COFFEE的澳洲拼配咖啡豆贏得了2019年澳大利亞(ya)國際咖啡大獎（AICA）的銀獎，在(zai)180多家(jia)參展商(shang)的800多份咖啡參賽作品中脫穎而出，獲得了評(ping)委們“風味平(ping)衡(heng)”、“天鵝絨般的口感”，“擁有如杏(xing)桃(tao)蜜桃(tao)般的甜”等(deng)高(gao)度評(ping)價。
從(cong)2016年品牌初創，到(dao)(dao)(dao)2017年融資一(yi)億，估值達到(dao)(dao)(dao)一(yi)億美金(jin)，再(zai)到(dao)(dao)(dao)2018年GREYBOX COFFEE已在全國9個城市(shi)的CBD一(yi)線高端商場(chang)內成功(gong)布局了22家門店。
2019年GREYBOX COFFEE將進一步加快(kuai)商(shang)業布局步伐(fa)：北京(jing)地(di)區在國(guo)貿商(shang)城、東方新(xin)天地(di)等多地(di)設立新(xin)店，未(wei)來還計劃開拓海外(wai)城市(shi)，打造國(guo)際精(jing)(jing)品咖(ka)啡(fei)品牌。繼(ji)上海和(he)武漢相繼(ji)兩(liang)家(jia)ROASTERS烘焙店的開幕(mu)，北京(jing)的首家(jia)烘焙特色門(men)店也已亮相東方新(xin)天地(di)，消費者有(you)機會見(jian)證咖(ka)啡(fei)豆從烘焙到制作成濃醇咖(ka)啡(fei)的全過程，類似這樣的特色門(men)店會陸續推(tui)出，為精(jing)(jing)品咖(ka)啡(fei)愛好者們帶來更極致的體驗。
2019年(nian)，GREYBOX COFFEE計劃開拓海外城市，打造(zao)國際化精品咖啡(fei)品牌。繼三家ROASTERS烘(hong)焙工(gong)廠店(dian)(dian)和上海首(shou)家KITCHEN店(dian)(dian)成(cheng)功開幕后(hou)，還將(jiang)推(tui)出更多特色門店(dian)(dian)。
