不是所有咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)都是“精(jing)品咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)”,GREYBOX COFFEE從咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)選(xuan)(xuan)品之始就(jiu)采(cai)用(yong)了更高標準,只選(xuan)(xuan)用(yong)SCA評分80分以上的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou),強(qiang)調原料的產地和制作(zuo)的標準,SCA認證烘焙(bei)(bei)師親(qin)自烘焙(bei)(bei),利用(yong)多(duo)年(nian)的烘焙(bei)(bei)經驗和技術,呈(cheng)現每(mei)款(kuan)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)不同的風味;每(mei)周(zhou)從澳洲空運(yun)原產新(xin)鮮牛奶,搭配號稱“咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)機中的勞(lao)斯(si)萊斯(si)”級(ji)別的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)設(she)備,來制作(zuo)每(mei)一(yi)杯咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)。
2019年(nian),GREYBOX COFFEE的澳(ao)(ao)洲拼配咖(ka)啡(fei)(fei)豆贏得了2019年(nian)澳(ao)(ao)大(da)利(li)亞國際咖(ka)啡(fei)(fei)大(da)獎(jiang)(AICA)的銀獎(jiang),在180多(duo)家(jia)參(can)展(zhan)商的800多(duo)份咖(ka)啡(fei)(fei)參(can)賽(sai)作品(pin)中脫穎(ying)而出,獲(huo)得了評委們“風味(wei)平衡(heng)”、“天(tian)鵝絨般(ban)的口(kou)感”,“擁有如杏桃(tao)蜜桃(tao)般(ban)的甜”等高度評價。
從(cong)2016年品牌初創,到2017年融(rong)資一億,估值達到一億美金,再到2018年GREYBOX COFFEE已在全國9個城市的CBD一線高端商場內(nei)成功布局了22家門店。
2019年GREYBOX COFFEE將進一步(bu)加快(kuai)商(shang)業布局(ju)步(bu)伐:北京(jing)地(di)區在國(guo)貿商(shang)城、東(dong)方新天地(di)等(deng)多地(di)設立(li)新店,未來還(huan)計(ji)劃(hua)開拓海外城市,打造國(guo)際(ji)精(jing)(jing)品咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)品牌(pai)。繼(ji)(ji)上海和武漢相(xiang)繼(ji)(ji)兩家ROASTERS烘(hong)(hong)焙(bei)店的(de)(de)開幕(mu),北京(jing)的(de)(de)首家烘(hong)(hong)焙(bei)特色門(men)店也已亮相(xiang)東(dong)方新天地(di),消費者有機(ji)會(hui)見證(zheng)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)從烘(hong)(hong)焙(bei)到制作成濃醇(chun)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)全過程,類(lei)似這(zhe)樣的(de)(de)特色門(men)店會(hui)陸續(xu)推出,為精(jing)(jing)品咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)愛好(hao)者們帶來更極致(zhi)的(de)(de)體驗(yan)。
2019年,GREYBOX COFFEE計劃開(kai)拓海(hai)外城市,打造國(guo)際化精品(pin)咖啡品(pin)牌。繼三(san)家ROASTERS烘焙工廠(chang)店(dian)(dian)和上海(hai)首家KITCHEN店(dian)(dian)成功開(kai)幕后(hou),還(huan)將推出更多特色門店(dian)(dian)。