不(bu)是(shi)所有咖(ka)(ka)啡都是(shi)“精品咖(ka)(ka)啡”，GREYBOX COFFEE從咖(ka)(ka)啡豆選品之始(shi)就采(cai)用了更高標準，只選用SCA評分(fen)80分(fen)以上(shang)的咖(ka)(ka)啡豆，強(qiang)調原(yuan)料(liao)的產(chan)(chan)地(di)和制作(zuo)的標準，SCA認證(zheng)烘(hong)焙師親(qin)自(zi)烘(hong)焙，利用多年的烘(hong)焙經驗和技術，呈(cheng)現每(mei)(mei)(mei)款咖(ka)(ka)啡豆不(bu)同(tong)的風味；每(mei)(mei)(mei)周從澳洲空運原(yuan)產(chan)(chan)新(xin)鮮(xian)牛奶，搭配號稱“咖(ka)(ka)啡機中的勞斯萊斯”級別的咖(ka)(ka)啡設(she)備(bei)，來制作(zuo)每(mei)(mei)(mei)一杯咖(ka)(ka)啡。
2019年(nian)，GREYBOX COFFEE的(de)(de)澳(ao)洲(zhou)拼配(pei)咖(ka)啡豆贏得了2019年(nian)澳(ao)大利(li)亞國(guo)際咖(ka)啡大獎（AICA）的(de)(de)銀(yin)獎，在180多家參展商的(de)(de)800多份咖(ka)啡參賽(sai)作(zuo)品中脫穎(ying)而(er)出(chu)，獲(huo)得了評委們“風味平衡”、“天鵝絨(rong)般的(de)(de)口感”，“擁有(you)如杏桃(tao)蜜桃(tao)般的(de)(de)甜(tian)”等高度評價。
從2016年品牌初創，到2017年融資一(yi)億(yi)，估值(zhi)達到一(yi)億(yi)美金，再到2018年GREYBOX COFFEE已在(zai)全國9個城市的CBD一(yi)線高端(duan)商場(chang)內成功布(bu)局了22家門(men)店。
2019年GREYBOX COFFEE將進一步加快商(shang)業布局步伐：北(bei)京地區在國(guo)(guo)貿商(shang)城、東方新天(tian)地等多地設立新店(dian)(dian)，未來還計劃開拓海外(wai)城市(shi)，打造國(guo)(guo)際精(jing)品咖啡(fei)品牌。繼(ji)上海和武漢相(xiang)繼(ji)兩(liang)家ROASTERS烘焙(bei)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)開幕(mu)，北(bei)京的(de)(de)(de)首(shou)家烘焙(bei)特色門店(dian)(dian)也已亮相(xiang)東方新天(tian)地，消費者有機會見(jian)證咖啡(fei)豆從(cong)烘焙(bei)到制作(zuo)成濃醇咖啡(fei)的(de)(de)(de)全過程，類似這(zhe)樣的(de)(de)(de)特色門店(dian)(dian)會陸續推出，為精(jing)品咖啡(fei)愛(ai)好者們帶來更極(ji)致的(de)(de)(de)體驗。
2019年，GREYBOX COFFEE計劃(hua)開(kai)拓海(hai)外城(cheng)市(shi)，打造(zao)國際化精品咖啡品牌。繼三家ROASTERS烘(hong)焙工廠店和上(shang)海(hai)首家KITCHEN店成功開(kai)幕(mu)后，還將推出更多(duo)特色門店。
