芒果视频下载

相傳夏朝時(shi)，人們(men)于農(nong)歷十二月(yue)合祭眾神(shen)叫做(zuo)“臘”，因此十二月(yue)又叫臘月(yue)。在(zai)農(nong)村，許(xu)多人家堂屋里有(you)個火盆，火盆升起的(de)煙剛好熏烤(kao)到掛在(zai)房(fang)梁上的(de)臘肉，據(ju)說(shuo)有(you)的(de)臘肉熏了五、六年，熏的(de)時(shi)間越(yue)長(chang)，臘肉就越(yue)香。原則上一切肉類皆可臘，臘香濃(nong)郁(yu)、甘咸味(wei)重，臘味(wei)已經(jing)成為中華飲(yin)食文化的(de)一部分(fen)，各地對臘味(wei)的(de)做(zuo)法都(dou)有(you)異(yi)曲同工之(zhi)處。

湖(hu)南有(you)著這樣的(de)(de)(de)流(liu)傳(chuan)，過去，湖(hu)南西部(bu)一帶(dai)的(de)(de)(de)土家和苗(miao)族(zu)(zu)被稱為(wei)(wei)(wei)蠻(man)夷民族(zu)(zu)，他(ta)(ta)們(men)是(shi)蚩尤部(bu)落后(hou)人(ren)，由于戰敗，先輩長期隱居(ju)到(dao)(dao)湖(hu)南西部(bu)一帶(dai)深山。過著以打(da)獵為(wei)(wei)(wei)生的(de)(de)(de)日(ri)子(zi)，最初，他(ta)(ta)們(men)只是(shi)將沒(mei)有(you)吃完的(de)(de)(de)野豬肉(rou)(rou)掛在樹干(gan)上(shang)風干(gan)，等(deng)到(dao)(dao)食(shi)物短缺時拿來食(shi)用(yong)。遇到(dao)(dao)雨天(tian)的(de)(de)(de)時候，他(ta)(ta)們(men)就(jiu)將肉(rou)(rou)放(fang)在火堆上(shang)烤干(gan)食(shi)用(yong)。人(ren)們(men)發現(xian)，經火煙(yan)熏(xun)烤后(hou)的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)，吃起來特別香。以后(hou)，他(ta)(ta)們(men)就(jiu)長期使(shi)用(yong)這樣的(de)(de)(de)方(fang)法處理沒(mei)吃完的(de)(de)(de)獵物。有(you)一年，舜帝南巡時，來到(dao)(dao)湖(hu)南，吃到(dao)(dao)了當地居(ju)民熏(xun)烤干(gan)的(de)(de)(de)野豬肉(rou)(rou)，極為(wei)(wei)(wei)贊(zan)嘗(chang)，多年后(hou)一直念念不忘。直命手下(xia)再尋惜(xi)(xi)日(ri)吃過的(de)(de)(de)那種野豬肉(rou)(rou)，其(qi)手下(xia)將其(qi)命名(ming)為(wei)(wei)(wei)惜(xi)(xi)（xi）肉(rou)(rou)。直到(dao)(dao)漢武帝元朔五(wu)年（公(gong)元前124），朝廷封長沙(sha)定王子(zi)劉(liu)(liu)義為(wei)(wei)(wei)夫夷侯(hou)。劉(liu)(liu)義開始(shi)巡游(you)三湘，正值臘(la)月，劉(liu)(liu)義來到(dao)(dao)湘西一帶(dai)，吃了土家人(ren)熏(xun)烤的(de)(de)(de)惜(xi)(xi)（xi）肉(rou)(rou)后(hou)，興然作詩。將其(qi)改名(ming)為(wei)(wei)(wei)臘(la)（la）肉(rou)(rou)。千(qian)年歷史 “熏(xun)”出(chu)湖(hu)南臘(la)肉(rou)(rou)。