芒果视频下载

相傳夏(xia)朝(chao)時，人(ren)們于農(nong)歷(li)十二(er)月合(he)祭(ji)眾(zhong)神叫做“臘(la)(la)(la)(la)”，因(yin)此十二(er)月又(you)叫臘(la)(la)(la)(la)月。在農(nong)村，許多人(ren)家堂(tang)屋里有(you)個(ge)火盆(pen)(pen)，火盆(pen)(pen)升起的(de)(de)煙(yan)剛好熏烤到掛在房梁上的(de)(de)臘(la)(la)(la)(la)肉(rou)，據說有(you)的(de)(de)臘(la)(la)(la)(la)肉(rou)熏了五、六年，熏的(de)(de)時間越長(chang)，臘(la)(la)(la)(la)肉(rou)就(jiu)越香(xiang)(xiang)。原(yuan)則上一切(qie)肉(rou)類皆(jie)可臘(la)(la)(la)(la)，臘(la)(la)(la)(la)香(xiang)(xiang)濃郁、甘咸味(wei)重，臘(la)(la)(la)(la)味(wei)已經成為(wei)中華飲食文化的(de)(de)一部(bu)分，各地(di)對臘(la)(la)(la)(la)味(wei)的(de)(de)做法都有(you)異曲同工之處。

湖南(nan)(nan)有(you)著(zhu)這樣的(de)流傳，過去，湖南(nan)(nan)西部一帶(dai)的(de)土(tu)家和苗族被稱為蠻夷民族，他(ta)們(men)(men)是蚩尤部落后(hou)人(ren)，由于戰敗，先輩長(chang)期隱居(ju)到(dao)(dao)湖南(nan)(nan)西部一帶(dai)深山。過著(zhu)以(yi)打獵為生的(de)日(ri)子，最初，他(ta)們(men)(men)只是將(jiang)沒(mei)(mei)有(you)吃(chi)(chi)(chi)(chi)完的(de)野(ye)豬(zhu)肉掛在(zai)樹干(gan)(gan)上(shang)風干(gan)(gan)，等到(dao)(dao)食(shi)物短缺時拿來(lai)食(shi)用。遇到(dao)(dao)雨天的(de)時候(hou)，他(ta)們(men)(men)就將(jiang)肉放在(zai)火(huo)堆上(shang)烤(kao)干(gan)(gan)食(shi)用。人(ren)們(men)(men)發現(xian)，經火(huo)煙熏烤(kao)后(hou)的(de)肉，吃(chi)(chi)(chi)(chi)起(qi)來(lai)特別香(xiang)。以(yi)后(hou)，他(ta)們(men)(men)就長(chang)期使(shi)用這樣的(de)方法處理(li)沒(mei)(mei)吃(chi)(chi)(chi)(chi)完的(de)獵物。有(you)一年(nian)，舜帝(di)南(nan)(nan)巡時，來(lai)到(dao)(dao)湖南(nan)(nan)，吃(chi)(chi)(chi)(chi)到(dao)(dao)了(le)當地居(ju)民熏烤(kao)干(gan)(gan)的(de)野(ye)豬(zhu)肉，極為贊嘗(chang)，多年(nian)后(hou)一直(zhi)念念不(bu)忘。直(zhi)命手(shou)下(xia)再尋(xun)惜(xi)(xi)日(ri)吃(chi)(chi)(chi)(chi)過的(de)那種野(ye)豬(zhu)肉，其手(shou)下(xia)將(jiang)其命名為惜(xi)(xi)（xi）肉。直(zhi)到(dao)(dao)漢武帝(di)元朔五年(nian)（公(gong)元前(qian)124），朝廷(ting)封長(chang)沙定王子劉(liu)義為夫夷侯。劉(liu)義開始巡游三(san)湘，正值臘(la)月(yue)，劉(liu)義來(lai)到(dao)(dao)湘西一帶(dai)，吃(chi)(chi)(chi)(chi)了(le)土(tu)家人(ren)熏烤(kao)的(de)惜(xi)(xi)（xi）肉后(hou)，興(xing)然作(zuo)詩。將(jiang)其改名為臘(la)（la）肉。千年(nian)歷(li)史 “熏”出湖南(nan)(nan)臘(la)肉。