芒果视频下载

相傳夏(xia)朝時(shi)，人們于農歷(li)十(shi)二(er)月(yue)合(he)祭眾神叫(jiao)做(zuo)“臘(la)”，因此十(shi)二(er)月(yue)又叫(jiao)臘(la)月(yue)。在農村，許多人家堂屋里(li)有個火(huo)盆，火(huo)盆升(sheng)起的(de)煙剛好熏烤(kao)到掛在房梁(liang)上的(de)臘(la)肉(rou)，據(ju)說有的(de)臘(la)肉(rou)熏了五、六年，熏的(de)時(shi)間越(yue)(yue)長，臘(la)肉(rou)就越(yue)(yue)香。原(yuan)則(ze)上一切肉(rou)類皆可臘(la)，臘(la)香濃郁、甘咸味重，臘(la)味已經(jing)成為中華飲食文化的(de)一部分，各地對臘(la)味的(de)做(zuo)法都有異(yi)曲同工之處。

湖(hu)南(nan)有(you)著(zhu)這樣的(de)(de)流傳，過(guo)(guo)去，湖(hu)南(nan)西(xi)部一帶的(de)(de)土家和苗族被稱為(wei)(wei)蠻夷(yi)民族，他(ta)們是蚩尤部落后人，由于戰(zhan)敗，先輩長期隱(yin)居(ju)到(dao)湖(hu)南(nan)西(xi)部一帶深山。過(guo)(guo)著(zhu)以(yi)打獵(lie)為(wei)(wei)生的(de)(de)日子，最初，他(ta)們只是將沒有(you)吃完的(de)(de)野豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)掛(gua)在樹干(gan)(gan)上風干(gan)(gan)，等到(dao)食物短缺(que)時拿來(lai)食用。遇到(dao)雨天的(de)(de)時候，他(ta)們就(jiu)(jiu)將肉(rou)(rou)(rou)(rou)放在火堆(dui)上烤(kao)干(gan)(gan)食用。人們發現，經(jing)火煙熏烤(kao)后的(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)(rou)，吃起來(lai)特別香(xiang)。以(yi)后，他(ta)們就(jiu)(jiu)長期使(shi)用這樣的(de)(de)方法處理沒吃完的(de)(de)獵(lie)物。有(you)一年，舜帝南(nan)巡時，來(lai)到(dao)湖(hu)南(nan)，吃到(dao)了(le)當地居(ju)民熏烤(kao)干(gan)(gan)的(de)(de)野豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)，極(ji)為(wei)(wei)贊嘗，多年后一直念念不忘。直命手下再尋(xun)惜(xi)日吃過(guo)(guo)的(de)(de)那種野豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)，其手下將其命名(ming)為(wei)(wei)惜(xi)（xi）肉(rou)(rou)(rou)(rou)。直到(dao)漢武(wu)帝元(yuan)朔五(wu)年（公元(yuan)前124），朝廷封長沙定(ding)王子劉義(yi)為(wei)(wei)夫夷(yi)侯(hou)。劉義(yi)開始巡游三湘，正(zheng)值臘(la)月，劉義(yi)來(lai)到(dao)湘西(xi)一帶，吃了(le)土家人熏烤(kao)的(de)(de)惜(xi)（xi）肉(rou)(rou)(rou)(rou)后，興(xing)然作詩。將其改名(ming)為(wei)(wei)臘(la)（la）肉(rou)(rou)(rou)(rou)。千年歷史 “熏”出湖(hu)南(nan)臘(la)肉(rou)(rou)(rou)(rou)。