德(de)志(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)煎,是由中國面點(dian)大師董德(de)志(zhi)(zhi)先生(sheng)(sheng)經(jing)二(er)十多年的專注(zhu)研究開發“德(de)志(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)煎”品牌(pai)。特點(dian):皮酥、汁濃(nong)、肉香(xiang)、精巧。輕咬(yao)一口,肉香(xiang)、油(you)香(xiang)、蔥香(xiang)、芝麻香(xiang)全部的美味(wei)在(zai)口中久(jiu)久(jiu)不散。
生(sheng)煎(jian)(jian)包也(ye)叫生(sheng)煎(jian)(jian)饅頭(tou),是(shi)(shi)滬上(shang)小吃的(de)代表之一,也(ye)是(shi)(shi)無數人心中(zhong)(zhong)的(de)頭(tou)號經典(dian)美(mei)食,幾乎每個德志(zhi)生(sheng)煎(jian)(jian)店的(de)門口(kou)都排著長龍,其(qi)風靡(mi)程度可見一斑(ban)。德志(zhi)生(sheng)煎(jian)(jian)包的(de)底部煎(jian)(jian)得(de)金(jin)黃焦(jiao)脆,肉餡極其(qi)鮮(xian)嫩,上(shang)面還(huan)撒滿香(xiang)蔥、芝(zhi)麻,趁熱咬上(shang)一口(kou),汁水在嘴中(zhong)(zhong)噴涌而(er)出,那(nei)種感覺真是(shi)(shi)美(mei)妙。