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西南地區知名火鍋底料供應商，集火鍋底料開發、生產、銷售和火鍋經營為一體的大型產業化連鎖企業，產品涵蓋袋裝清油火鍋調料、魚調料和菌湯調味料等

麻(ma)辣空(kong)間(jian)，始于1985年(nian)，是清(qing)油火鍋開創者(zhe)。

四(si)川麻(ma)辣(la)空間餐(can)飲(yin)管理有限公司總部位于成都，是一(yi)家(jia)集(ji)研發、生產(chan)、銷售與餐(can)飲(yin)經(jing)營為一(yi)體(ti)的全(quan)產(chan)業(ye)鏈餐(can)飲(yin)集(ji)團(tuan)。

麻(ma)辣(la)空(kong)間始(shi)終(zhong)堅持用嚴苛(ke)的(de)態度，做純正的(de)清(qing)油火鍋，倡導綠(lv)色健(jian)康的(de)飲食理念，多方位保障火鍋的(de)用料、口(kou)感(gan)和健(jian)康體驗。

公司旗下擁有麻辣空間、五味軒(xuan)、火(huo)辣歲月、冒(mao)鮮族(zu)等品(pin)牌(pai)。國內外百余門店全球戰略布局，擁有營銷、營運(yun)、物流、生產、研發、財(cai)務六(liu)大餐飲運(yun)營團(tuan)隊。

麻辣空間專(zhuan)注清油(you)火(huo)鍋15年，天然不油(you)膩、健康不上火(huo)的(de)特點引導(dao)了現代消費(fei)者的(de)健康飲食趨(qu)勢。目前公司擁有直營門店(dian)17家(jia)，加(jia)盟店(dian)86家(jia)，海外店(dian)2家(jia)（墨爾本1店(dian)、2店(dian)）。

麻辣空間在成都市郫都區擁有15760㎡的火鍋底料生產基地，創造的無渣清油火鍋生產技術榮獲國家專利（專利號：201510508289.2）。底料產品線上銷售渠道：天貓、京東、淘寶。線下渠道：商超、代理、物流、農貿。目前已出口美國、加拿大、澳大利亞等20多個國家。