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香(xiang)(xiang)草(cao)香(xiang)(xiang)草(cao)云南原(yuan)生(sheng)態火(huo)鍋(guo)一直秉承“安全營養、健康食尚(shang)”的(de)(de)現代(dai)原(yuan)生(sheng)態養生(sheng)理(li)念，憑借獨(du)特的(de)(de)口(kou)味、原(yuan)生(sheng)態的(de)(de)食材、秘制(zhi)的(de)(de)養生(sheng)鍋(guo)底、云南民族(zu)風格的(de)(de)主題就餐環(huan)境(jing)和貼心周到的(de)(de)服(fu)務，在競爭激烈的(de)(de)北(bei)京餐飲業迅速崛起并贏得了良好的(de)(de)口(kou)碑。

目前，香(xiang)草(cao)香(xiang)草(cao)云(yun)南原生態火(huo)鍋已擁有連鎖門店六十余家，職工人數近2000人。

香草云(yun)南(nan)原生態火鍋源自清末(mo)王家私房湯鍋，歷(li)經百(bai)年傳承，采(cai)用(yong)名貴的(de)(de)松(song)茸、牛肝菌(jun)等十(shi)多種野(ye)生菌(jun)加以高(gao)湯熬(ao)制，菌(jun)香純(chun)正濃郁。香草湯文化的(de)(de)由來(lai)堪稱云(yun)南(nan)古老文化的(de)(de)傳奇。

香(xiang)草(cao)香(xiang)草(cao)（北京）科技(ji)股(gu)份有限公司成立于2009年，是一家(jia)集產品研發(fa)、生產加(jia)工、物流配送為一體的現代化食(shi)品生產加(jia)工經營服務企(qi)業(ye)。總(zong)公司旗(qi)下品牌(pai)有“香(xiang)草(cao)香(xiang)草(cao)云南原生態火(huo)鍋”“魔頭石(shi)鍋”“miss辣麻辣燙”“多來咪餃(jiao)子”“十九(jiu)怪秘制烤(kao)串”“熱風客”等餐飲連鎖店。其中所供應的核心(xin)食(shi)材均來源于企(qi)業(ye)自(zi)有的研發(fa)團隊。