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香(xiang)草香(xiang)草云南(nan)原(yuan)生態(tai)火鍋(guo)一(yi)直秉承(cheng)“安全營(ying)養(yang)、健(jian)康食尚(shang)”的(de)(de)現代(dai)原(yuan)生態(tai)養(yang)生理念，憑借獨特的(de)(de)口味(wei)、原(yuan)生態(tai)的(de)(de)食材、秘制的(de)(de)養(yang)生鍋(guo)底(di)、云南(nan)民族風格的(de)(de)主(zhu)題就餐環境和貼心周到的(de)(de)服務，在競爭激烈的(de)(de)北京(jing)餐飲業迅速崛起并贏得了良好的(de)(de)口碑。

目前，香草香草云南原生態火(huo)鍋已擁有(you)連鎖(suo)門店六(liu)十余家，職工(gong)人(ren)數近2000人(ren)。

香草云南原生態火(huo)鍋源自清末(mo)王(wang)家私房湯(tang)(tang)鍋，歷(li)經百年傳承，采用名貴(gui)的(de)松茸、牛(niu)肝菌(jun)等十多種(zhong)野生菌(jun)加(jia)以高湯(tang)(tang)熬(ao)制，菌(jun)香純正濃(nong)郁。香草湯(tang)(tang)文化(hua)的(de)由來(lai)堪稱云南古老文化(hua)的(de)傳奇。

香草香草（北京）科技股份有限公(gong)司(si)成立于(yu)2009年，是一(yi)家集產品(pin)研發(fa)、生(sheng)產加工、物(wu)流配送為一(yi)體的現代化食品(pin)生(sheng)產加工經營(ying)服務企(qi)業。總公(gong)司(si)旗下品(pin)牌有“香草香草云南(nan)原(yuan)生(sheng)態火鍋(guo)”“魔頭石鍋(guo)”“miss辣麻(ma)辣燙(tang)”“多來咪餃子”“十(shi)九怪秘制烤串(chuan)”“熱風客”等餐飲連鎖(suo)店。其中所供應的核(he)心(xin)食材均來源于(yu)企(qi)業自(zi)有的研發(fa)團隊。