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牡(mu)丹(dan)江市東鵬餐(can)飲服務有限公司冠名(ming)的(de)實體經營均以火(huo)鍋餐(can)飲經營、火(huo)鍋底料、調味料生產加(jia)工為主要(yao)運作項目。

首家(jia)以(yi)(yi)該品牌冠名(ming)的火鍋專營店（即總店）于1999年問世于旅游文化名(ming)城(cheng)牡丹(dan)江，十年風(feng)雨，經久不衰。時至今日，已(yi)于全國各地(di)發展旗下連鎖(suo)店幾十家(jia)，正(zheng)以(yi)(yi)十分良好的態勢和發展前景進(jin)軍國內市場。

“川(chuan)(chuan)驕火鍋(guo)(guo)(guo)”在(zai)長時(shi)(shi)間的(de)經(jing)營和運作的(de)過程中(zhong)不(bu)斷地(di)進(jin)(jin)(jin)行技術(shu)的(de)革新與(yu)工藝改良，進(jin)(jin)(jin)而(er)打(da)破了(le)傳統火鍋(guo)(guo)(guo)在(zai)食(shi)用中(zhong)的(de)諸多弊端，堅(jian)持“健康(kang)、美(mei)味(wei)(wei)、時(shi)(shi)尚(shang)、經(jing)典”的(de)“四位(wei)一體(ti)”飲食(shi)理念，進(jin)(jin)(jin)而(er)形成了(le)一套在(zai)體(ti)系(xi)上相對(dui)(dui)完善，技術(shu)上相對(dui)(dui)前(qian)位(wei)，品位(wei)上相對(dui)(dui)時(shi)(shi)尚(shang)的(de)火鍋(guo)(guo)(guo)飲食(shi)體(ti)系(xi)，推出了(le)集“川(chuan)(chuan)驕健康(kang)清(qing)油鍋(guo)(guo)(guo)”、“川(chuan)(chuan)驕美(mei)味(wei)(wei)鴛鴦鍋(guo)(guo)(guo)”為主要項目的(de)菜系(xi)。

“川(chuan)驕”在這十幾年的(de)經(jing)營(ying)中一(yi)直堅(jian)持走“以消費者的(de)品位需求和(he)健康需求為中心，以合作者的(de)經(jing)營(ying)需求和(he)管理需求為已任(ren)”的(de)發展(zhan)路(lu)線，因而(er)贏得(de)了廣大(da)顧(gu)客的(de)青睞和(he)信任(ren)，也贏得(de)了餐(can)飲界同(tong)行(xing)的(de)眷顧(gu)和(he)好評。

同時(shi)川驕(jiao)(jiao)火鍋(guo)品牌(pai)管理(li)(li)機構建立(li)和(he)(he)完善了總部的(de)(de)各職能(neng)部門和(he)(he)連鎖開發體系(xi)。為此川驕(jiao)(jiao)火鍋(guo)將以其更加合理(li)(li)有效的(de)(de)管理(li)(li)模式，更加精銳干練的(de)(de)團(tuan)隊，更加系(xi)統的(de)(de)運作體系(xi)走出一條“具有川驕(jiao)(jiao)特色”的(de)(de)連鎖之路！