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牡丹江市東鵬餐飲服務(wu)有限(xian)公司冠名的(de)實體(ti)經營(ying)均(jun)以火鍋餐飲經營(ying)、火鍋底料、調味料生產加(jia)工為主要運作項目。

首家(jia)以該(gai)品牌冠名的火鍋專營店（即總店）于(yu)1999年問世于(yu)旅游文(wen)化名城牡丹江，十年風雨(yu)，經久不衰。時(shi)至今日，已于(yu)全(quan)國各地(di)發展旗(qi)下連(lian)鎖(suo)店幾十家(jia)，正以十分良好的態勢(shi)和發展前景(jing)進軍國內市場。

“川(chuan)驕(jiao)火(huo)鍋(guo)”在(zai)長時間的(de)(de)經(jing)營和(he)運作的(de)(de)過程(cheng)中不斷地進(jin)行技術(shu)的(de)(de)革新與工藝改良，進(jin)而(er)(er)打(da)破(po)了(le)傳統火(huo)鍋(guo)在(zai)食(shi)用中的(de)(de)諸多弊端，堅持(chi)“健(jian)康、美(mei)味、時尚(shang)、經(jing)典”的(de)(de)“四位(wei)一(yi)體(ti)”飲食(shi)理念，進(jin)而(er)(er)形成了(le)一(yi)套在(zai)體(ti)系(xi)上相對完(wan)善，技術(shu)上相對前位(wei)，品位(wei)上相對時尚(shang)的(de)(de)火(huo)鍋(guo)飲食(shi)體(ti)系(xi)，推出了(le)集“川(chuan)驕(jiao)健(jian)康清油鍋(guo)”、“川(chuan)驕(jiao)美(mei)味鴛(yuan)鴦鍋(guo)”為(wei)主要項目的(de)(de)菜系(xi)。

“川驕(jiao)”在這十幾年的(de)(de)經營(ying)中(zhong)一直堅持走“以(yi)消費者(zhe)的(de)(de)品(pin)位需(xu)(xu)求(qiu)和(he)(he)健(jian)康需(xu)(xu)求(qiu)為中(zhong)心(xin)，以(yi)合(he)作者(zhe)的(de)(de)經營(ying)需(xu)(xu)求(qiu)和(he)(he)管理(li)需(xu)(xu)求(qiu)為已任(ren)”的(de)(de)發展(zhan)路線，因而贏(ying)得了廣大顧(gu)客(ke)的(de)(de)青睞和(he)(he)信任(ren)，也贏(ying)得了餐飲界(jie)同行(xing)的(de)(de)眷顧(gu)和(he)(he)好(hao)評。

同時川驕(jiao)(jiao)火鍋品牌管理(li)機構建立(li)和(he)完善了(le)總部(bu)的各職能部(bu)門和(he)連(lian)鎖(suo)開發體(ti)系。為此川驕(jiao)(jiao)火鍋將以其更(geng)加(jia)合理(li)有(you)效的管理(li)模式，更(geng)加(jia)精銳干練的團(tuan)隊，更(geng)加(jia)系統的運作體(ti)系走(zou)出一條“具(ju)有(you)川驕(jiao)(jiao)特色”的連(lian)鎖(suo)之路！