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知名火鍋品牌，致力于給消費者和市場帶來優質的重慶老火鍋體驗，采用現調、現打、現出的出鍋方式，提供虎皮雞爪、手搖掌中寶、藤椒牛舌等菜品，擁有較高的網絡曝光量

朱光(guang)玉火鍋(guo)館是重慶(qing)朱光(guang)玉餐飲管(guan)理有限(xian)公司(si)旗下知名火鍋(guo)品牌，是由5大川渝當紅(hong)餐飲企業聯(lian)合打造的(de)現(xian)象級(ji)網紅(hong)火鍋(guo)品牌，全網接(jie)近一個億的(de)曝光(guang)，一經推出就引爆了(le)整個市(shi)場(chang)。

朱光玉火鍋館創立的初衷是為了讓重慶老火(huo)鍋(guo)能有更好的(de)(de)體(ti)驗感，朱光玉(yu)除了延(yan)續重慶老火(huo)鍋(guo)的(de)(de)傳統(tong)，還原了重慶老火(huo)鍋(guo)最早的(de)(de)出(chu)鍋(guo)方(fang)(fang)式(shi)，現調(diao)、現打(da)、現出(chu)。在菜品方(fang)(fang)面(mian)朱光玉(yu)更是進行了大刀闊斧的(de)(de)創(chuang)新，比如，我(wo)(wo)們把朝天門的(de)(de)滑肉搬進了火(huo)鍋(guo)店，每一(yi)份(fen)都現點、現滑、現出(chu)，我(wo)(wo)們還把廣式(shi)虎(hu)皮鳳(feng)爪(zhua)融(rong)進了火(huo)鍋(guo)店，先(xian)炸后燒(shao)再煮，在朱光玉(yu)一(yi)切皆可燙！