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原址是明朝嘉靖潘氏豫園西樓閣軒廳，于1979年修繕改建為餐廳，上海的招牌餐館，以海派菜式著稱，主要名菜名點有“扇形甩水”、“生爆鱔背”、“蘿卜絲酥餅，因接待海外賓客而享譽海外

綠(lv)波(bo)(bo)廊(lang)酒樓(lou)原址為明代(dai)嘉(jia)靖年(nian)間建筑的(de)(de)茶(cha)坊，為潘氏豫(yu)園(yuan)西(xi)面的(de)(de)樓(lou)閣(ge)群之一(yi)，距今已400余年(nian)。民國(guo)十三年(nian)（公元1924 年(nian)），西(xi)園(yuan)樓(lou)閣(ge)的(de)(de)一(yi)部分曾開設茶(cha)樓(lou)，取名「樂圃閬」。1973年(nian)初，柬埔(pu)寨王國(guo)西(xi)哈努克親(qin)王來(lai)豫(yu)園(yuan)訪問時，款(kuan)待親(qin)王的(de)(de)一(yi)張14道點(dian)心的(de)(de)菜單在社會上(shang)引(yin)起了很大(da)反響。1979年(nian)，舊樓(lou)修繕改建為餐(can)廳(ting)，起名為“綠(lv)波(bo)(bo)廊(lang)”。

一(yi)點宴天下，一(yi)品綠(lv)波廊(lang)，長(chang)期以來，綠(lv)波廊(lang)以博(bo)(bo)采(cai)蘇幫名(ming)(ming)店(dian)之長(chang)，精心制作老城(cheng)隍廟點心，匯集上海海派風味(wei)的知(zhi)名(ming)(ming)菜肴(yao)而(er)聞名(ming)(ming)海內(nei)外；多(duo)次(ci)參與接待(dai)各國貴賓，陸續創造(zao)了一(yi)道(dao)又一(yi)道(dao)膾(kuai)炙人口的名(ming)(ming)點，如：2014年(nian)亞信峰會時為各國第一(yi)夫人定制的“夫人套點”、2018年(nian)進(jin)博(bo)(bo)會歡(huan)迎晚宴上為迎接各國元首特(te)制的“荷韻套點”等，使得綠(lv)波廊(lang)名(ming)(ming)聲大振。

多(duo)年來，綠波(bo)廊(lang)不僅(jin)在(zai)餐(can)飲界(jie)享有美譽，更成(cheng)為文(wen)人墨客簪盍良朋的(de)場所，留下(xia)了諸(zhu)多(duo)墨寶及文(wen)化印(yin)記。如：朱屺瞻先生的(de)“回味(wei)無窮”牌(pai)匾，田恒先生的(de)“綠波(bo)廊(lang)”牌(pai)匾，以及錢君匋、謝稚柳(liu)、程十(shi)發(fa)、劉旦(dan)宅(zhai)、韓天(tian)衡等諸(zhu)多(duo)名家所留下(xia)的(de)包房匾額(e)題字等，在(zai)串聯起綠波(bo)廊(lang)的(de)歷史之余(yu)，更為人們留下(xia)了無數回味(wei)與遐想。