光明邨大酒家始于1956年,前身為淮海食堂,是以經營傳統上海菜系為主,融合現代海派菜點的綜合型國家一級酒家,其一樓供應熟食鹵味、鮮肉月餅及各式現做現賣點心和半制成品,二樓休閑小吃餐廳供應數百余款傳承名點、風味小吃,三、四樓供應上海地方菜和現代流行菜肴
“光明(ming)村”品(pin)牌(pai)多年(nian)來堅持“品(pin)質為上、待客以(yi)誠(cheng)”的(de)經營(ying)理念,注(zhu)重培育芒果视频下载(zai),打(da)造企業無形資產,不斷提升品(pin)牌(pai)形象。曾(ceng)榮獲“中華餐飲名店”、“全國(guo)模范(fan)職工小家(jia)”、“全國(guo)青年(nian)文(wen)明(ming)號”示范(fan)單位、上海“五一勞動獎狀(zhuang)”、“區文(wen)明(ming)單位”等多項殊榮。
公(gong)司旗(qi)下(xia)光明村(cun)(cun)大酒(jiu)家是(shi)集多(duo)功能(neng)為(wei)一(yi)(yi)體(ti)的(de)(de)(de)綜合型國家一(yi)(yi)級(ji)酒(jiu)家,以經營(ying)傳統(tong)上海(hai)(hai)菜系為(wei)主,融合現(xian)(xian)代(dai)海(hai)(hai)派菜點(dian),銷售窗口(kou)天天排長龍(long)的(de)(de)(de)場景,就餐(can)(can)(can)位(wei)(wei)一(yi)(yi)座難求的(de)(de)(de)景象,不僅成為(wei)了淮海(hai)(hai)路(lu)上的(de)(de)(de)一(yi)(yi)道風景線,更是(shi)一(yi)(yi)種上海(hai)(hai)人(ren)的(de)(de)(de)記(ji)憶和(he)(he)情懷。該店(dian)一(yi)(yi)樓(lou)供(gong)應(ying)熟食鹵(lu)味、鮮肉(rou)月餅及各式(shi)現(xian)(xian)做(zuo)現(xian)(xian)賣點(dian)心(xin)和(he)(he)半(ban)制(zhi)成品(pin)(pin);二樓(lou)休閑小吃(chi)餐(can)(can)(can)廳供(gong)應(ying)數百余款傳承名點(dian)、風味小吃(chi);三(san)、四樓(lou)是(shi)中餐(can)(can)(can)大廳和(he)(he)各式(shi)包房,供(gong)應(ying)的(de)(de)(de)菜肴既有上海(hai)(hai)地方(fang)菜特(te)色,又有現(xian)(xian)代(dai)流(liu)行菜肴和(he)(he)點(dian)心(xin)。2011年(nian),根據(ju)區(qu)(qu)政(zheng)府(fu)(fu)“建(jian)設一(yi)(yi)個(ge)全區(qu)(qu)性(xing)的(de)(de)(de)老年(nian)配餐(can)(can)(can)中心(xin)的(de)(de)(de)實事項目”要(yao)求,積極響應(ying)政(zheng)府(fu)(fu)號召,對應(ying)助老服務(wu)(wu)(wu),為(wei)區(qu)(qu)內1500余位(wei)(wei)困難老年(nian)人(ren)提供(gong)就餐(can)(can)(can)配送任務(wu)(wu)(wu),受到政(zheng)府(fu)(fu)、老年(nian)人(ren)以及社會(hui)各界的(de)(de)(de)一(yi)(yi)致(zhi)好評。2015年(nian)8月,光明村(cun)(cun)大酒(jiu)家匯陽廣(guang)場店(dian)(田林路(lu)店(dian))隆重開業,可(ke)滿足賓客商(shang)務(wu)(wu)(wu)宴請、家庭小聚、祝壽慶生、婚嫁喜宴的(de)(de)(de)多(duo)種需求,分店(dian)秉(bing)承“光明村(cun)(cun)”品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)經營(ying)理(li)念和(he)(he)經典特(te)色,以“揚品(pin)(pin)牌(pai)、創(chuang)新路(lu)、可(ke)持續”的(de)(de)(de)運營(ying)模式(shi),注入新活力、運用新機制(zhi)、采(cai)取新舉(ju)措,充(chong)分詮釋品(pin)(pin)牌(pai)悠(you)久的(de)(de)(de)文(wen)化底(di)蘊。