公司是西南地(di)區規模較大的專業(ye)食醋、果醋飲品(pin)生產企業(ye)，公司前身原(yuan)國營四川省渠縣三匯醋廠。
2005年9月28日(ri)，原“國(guo)營四川省渠縣三匯醋(cu)廠”在(zai)改制中被成都宇輝房地產(chan)(chan)(chan)公司(si)收購并新注入(ru)資金1000萬元(yuan)對廠房、設備進(jin)行了(le)休整、更新，新組件為“四川三匯特醋(cu)有限責任(ren)公司(si)”，現有員工162人(ren)，注冊資金600萬元(yuan)，流動資金800余萬元(yuan)；設計(ji)年產(chan)(chan)(chan)量3萬噸，產(chan)(chan)(chan)值7200萬元(yuan)，實現利稅(shui)360萬元(yuan)，主(zhu)要生(sheng)產(chan)(chan)(chan)“三匯”牌(pai)特醋(cu)、果(guo)醋(cu)和(he)醬油三大系列，共50多個品種，遠銷(xiao)四川、重慶、廣州、貴(gui)州、云南等地。
公司于2009年9月起計劃投(tou)資600萬元（其中固定資產投(tou)入(ru)350萬元，流動資金250萬元）對其果醬生(sheng)產線進(jin)(jin)行技術改(gai)造(zao)，現已(yi)陸續(xu)投(tou)入(ru)了300萬元對原有的生(sheng)產廠房(fang)和設備進(jin)(jin)行了改(gai)造(zao)及更(geng)新。
在各級(ji)政(zheng)府(fu)、部門和社(she)會(hui)各界的(de)(de)支(zhi)持下，公司取得(de)了長(chang)足的(de)(de)發展，現實力雄厚(hou)，有過硬的(de)(de)懂經(jing)營、善(shan)管理、重科學的(de)(de)領(ling)導班子和員工隊伍，使三匯特(te)醋的(de)(de)獨特(te)風(feng)味傳(chuan)統得(de)到了發揚光大(da)。
