貴(gui)州大(da)(da)方(fang)天椒(jiao)(jiao)(jiao)食品發展有限公司，位于貴(gui)州省大(da)(da)方(fang)縣響水白族彝族仡佬族鄉。公司始建于1997年5月，其前身為“辣椒(jiao)(jiao)(jiao)王貴(gui)州省大(da)(da)方(fang)縣響凌食品廠”，占(zhan)地面積(ji)5550平(ping)(ping)(ping)方(fang)米(mi)，建筑面積(ji)3480平(ping)(ping)(ping)方(fang)米(mi)，其中(zhong)廠房3300平(ping)(ping)(ping)方(fang)米(mi)；各類專業技(ji)術(shu)人(ren)員29人(ren)。常(chang)年除外銷優質精品辣椒(jiao)(jiao)(jiao)干3000噸(dun)(dun)外，還年產、銷售“天椒(jiao)(jiao)(jiao)”牌辣椒(jiao)(jiao)(jiao)系列產品1000余噸(dun)(dun)。
大(da)(da)方(fang)(fang)是貴(gui)州辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)的(de)主產(chan)(chan)區之一，常(chang)(chang)年(nian)種植(zhi)面(mian)積(ji)12萬畝，年(nian)產(chan)(chan)量(liang)2.4萬噸，有“皺(zhou)椒(jiao)(jiao)之鄉”的(de)美譽。大(da)(da)方(fang)(fang)皺(zhou)椒(jiao)(jiao)又稱貢椒(jiao)(jiao)，富含人體所需(xu)的(de)各種維生(sheng)(sheng)素及微量(liang)元(yuan)素。本公(gong)(gong)司(si)集(ji)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)規模(mo)種植(zhi)、加(jia)工、銷(xiao)(xiao)售為一體，常(chang)(chang)年(nian)建(jian)有優質辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地5000余(yu)畝。“天(tian)椒(jiao)(jiao)”牌辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)系(xi)列(lie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，引(yin)進成套生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、包(bao)(bao)裝工藝，以(yi)大(da)(da)方(fang)(fang)名特(te)產(chan)(chan)皺(zhou)椒(jiao)(jiao)為主要原料(liao)，佐以(yi)核桃、花生(sheng)(sheng)、芝(zhi)麻(ma)、生(sheng)(sheng)姜、大(da)(da)蒜、大(da)(da)豆(dou)和牛、羊、雞(ji)等(deng)鮮(xian)肉，經科(ke)學(xue)配方(fang)(fang)，傳統工藝精細而(er)成，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)流程全物理化。其品(pin)(pin)種有辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)粉、油辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)、雞(ji)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)、辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)油、辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)三丁(ding)、牛肉椒(jiao)(jiao)、鮮(xian)肉椒(jiao)(jiao)、辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)豆(dou)豉、甜泡椒(jiao)(jiao)等(deng)十余(yu)個系(xi)列(lie)，科(ke)技(ji)含量(liang)高，香辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)爽口，回味悠長，包(bao)(bao)裝精美，以(yi)無污染綠色食品(pin)(pin)而(er)聞名。公(gong)(gong)司(si)優質精品(pin)(pin)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)干和辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)系(xi)列(lie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，暢銷(xiao)(xiao)湖北(bei)、湖南(nan)、廣(guang)東(dong)、廣(guang)西、四川、云南(nan)、北(bei)京、河南(nan)、山東(dong)、陜(shan)西等(deng)國內(nei)廣(guang)大(da)(da)地區和東(dong)南(nan)亞部分國家，深受廣(guang)大(da)(da)消費者青睞(lai)。公(gong)(gong)司(si)除(chu)主營上述辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)系(xi)列(lie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)外(wai)，還兼(jian)營本地區質優量(liang)大(da)(da)的(de)蕓(yun)豆(dou)、天(tian)麻(ma)、杜仲、竹蓀、馬(ma)鈴薯、大(da)(da)蒜、蕨菜等(deng)農(nong)副土特(te)產(chan)(chan)品(pin)(pin)及礦產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)銷(xiao)(xiao)售、出(chu)口。
為(wei)把(ba)這(zhe)一(yi)(yi)企業(ye)做大(da)(da)、做強(qiang)，公司正積(ji)極探索“穩定貨源基地(di)、增加科技含量、擴大(da)(da)加工(gong)規模(mo)、開展品牌經營(ying)、完善運(yun)(yun)行機制、拓展內外市(shi)場、強(qiang)化服務功能、提高(gao)企業(ye)效益”的經營(ying)運(yun)(yun)作方式(shi)，努力實現(xian)“產(chan)、供(gong)、銷(xiao)一(yi)(yi)條龍，貿、工(gong)、農一(yi)(yi)體(ti)化”的產(chan)業(ye)格(ge)局(ju)。為(wei)“皺椒之鄉”的辣椒產(chan)業(ye)發展作貢獻。
