貴(gui)州(zhou)大(da)方(fang)天椒(jiao)(jiao)食品發展(zhan)有限公司，位于(yu)貴(gui)州(zhou)省大(da)方(fang)縣響水白族彝族仡佬族鄉。公司始建于(yu)1997年(nian)(nian)5月，其前身為“辣椒(jiao)(jiao)王貴(gui)州(zhou)省大(da)方(fang)縣響凌食品廠”，占地面積5550平(ping)方(fang)米(mi)，建筑面積3480平(ping)方(fang)米(mi)，其中廠房3300平(ping)方(fang)米(mi)；各類專業技術人員29人。常年(nian)(nian)除(chu)外(wai)銷優質精品辣椒(jiao)(jiao)干3000噸外(wai)，還年(nian)(nian)產、銷售“天椒(jiao)(jiao)”牌辣椒(jiao)(jiao)系(xi)列(lie)產品1000余噸。
大(da)(da)(da)(da)方是貴州辣(la)椒的(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)之(zhi)一，常年(nian)種(zhong)植面積12萬(wan)畝(mu)，年(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)2.4萬(wan)噸，有(you)(you)“皺椒之(zhi)鄉”的(de)(de)(de)美(mei)譽。大(da)(da)(da)(da)方皺椒又稱貢椒，富含人體(ti)(ti)所需的(de)(de)(de)各種(zhong)維(wei)生素及(ji)微量(liang)元素。本公(gong)(gong)司集辣(la)椒規模(mo)種(zhong)植、加工、銷售為一體(ti)(ti)，常年(nian)建有(you)(you)優(you)質(zhi)(zhi)辣(la)椒生產(chan)(chan)(chan)(chan)基地5000余畝(mu)。“天椒”牌辣(la)椒系(xi)(xi)(xi)列產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)，引進成(cheng)套(tao)生產(chan)(chan)(chan)(chan)、包裝工藝，以(yi)大(da)(da)(da)(da)方名特產(chan)(chan)(chan)(chan)皺椒為主(zhu)(zhu)要原料，佐以(yi)核桃(tao)、花(hua)生、芝麻、生姜、大(da)(da)(da)(da)蒜、大(da)(da)(da)(da)豆(dou)和(he)牛(niu)、羊、雞(ji)等(deng)鮮肉(rou)，經科學(xue)配方，傳統工藝精細而成(cheng)，生產(chan)(chan)(chan)(chan)流程全(quan)物(wu)理(li)化。其品(pin)(pin)種(zhong)有(you)(you)辣(la)椒粉、油辣(la)椒、雞(ji)辣(la)椒、辣(la)椒油、辣(la)三丁、牛(niu)肉(rou)椒、鮮肉(rou)椒、辣(la)豆(dou)豉、甜泡椒等(deng)十余個系(xi)(xi)(xi)列，科技含量(liang)高，香辣(la)爽口(kou)，回味悠長(chang)，包裝精美(mei)，以(yi)無污(wu)染綠色食品(pin)(pin)而聞(wen)名。公(gong)(gong)司優(you)質(zhi)(zhi)精品(pin)(pin)辣(la)椒干和(he)辣(la)椒系(xi)(xi)(xi)列產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)，暢銷湖(hu)北、湖(hu)南(nan)(nan)、廣(guang)(guang)東(dong)、廣(guang)(guang)西、四(si)川(chuan)、云南(nan)(nan)、北京、河南(nan)(nan)、山(shan)東(dong)、陜西等(deng)國(guo)內廣(guang)(guang)大(da)(da)(da)(da)地區(qu)(qu)和(he)東(dong)南(nan)(nan)亞(ya)部分(fen)國(guo)家，深受廣(guang)(guang)大(da)(da)(da)(da)消(xiao)費者(zhe)青睞。公(gong)(gong)司除主(zhu)(zhu)營(ying)上(shang)述辣(la)椒系(xi)(xi)(xi)列產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)外，還兼營(ying)本地區(qu)(qu)質(zhi)(zhi)優(you)量(liang)大(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)蕓豆(dou)、天麻、杜(du)仲、竹蓀(sun)、馬鈴薯、大(da)(da)(da)(da)蒜、蕨菜等(deng)農副土(tu)特產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)及(ji)礦產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)銷售、出口(kou)。
為把這(zhe)一(yi)企業做大、做強(qiang)，公(gong)司正積極探索“穩定貨源基地(di)、增加科技(ji)含(han)量、擴大加工規模、開展品牌經營、完善運行(xing)機制、拓(tuo)展內外市場、強(qiang)化服務功(gong)能、提高企業效益”的經營運作方式，努力實現“產、供(gong)、銷一(yi)條龍(long)，貿、工、農一(yi)體化”的產業格局(ju)。為“皺椒(jiao)之鄉”的辣(la)椒(jiao)產業發展作貢(gong)獻。
