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大班面包西餅是香(xiang)港(gang)一家售賣(mai)面包及西餅的連鎖店(dian)， 成立于1984年(nian)，目前在香(xiang)港(gang)擁有三(san)十九間分店(dian)，其(qi)中部份設於地鐵站(zhan)。

有(you)「冰皮(pi)月餅(bing)之父」稱號的郭(guo)鴻鈞先後在香(xiang)港(gang)酒店(dian)(dian)(dian)、嘉(jia)頓集(ji)團(tuan)及(ji)不同的餐(can)廳工(gong)(gong)作(zuo)，從事面包(bao)西(xi)餅(bing)工(gong)(gong)作(zuo)。後來加入超(chao)群(qun)(qun)餅(bing)店(dian)(dian)(dian)，得到老板李曾超(chao)群(qun)(qun)的賞(shang)識，轉做(zuo)管(guan)理工(gong)(gong)作(zuo)，先後引入自(zi)助式售賣面包(bao)及(ji)預售西(xi)餅(bing)卡。郭(guo)鴻鈞與其(qi)他友人在1984年合資(zi)在淘大(da)開設(she)大(da)班餅(bing)店(dian)(dian)(dian)，初期只(zhi)是(shi)一間普通餅(bing)店(dian)(dian)(dian)，主要售賣面包(bao)西(xi)餅(bing)。1989年大(da)班首創冰皮(pi)月餅(bing)，使傳統(tong)月餅(bing)市(shi)場(chang)出現(xian)變化，其(qi)他餅(bing)店(dian)(dian)(dian)爭(zheng)相仿效。1991年大(da)班面包(bao)西(xi)餅(bing)引入特許經營(ying)計劃(hua)，希望(wang)能(neng)加速分店(dian)(dian)(dian)的擴張(zhang)。

大班(ban)面包西(xi)餅售(shou)(shou)賣多種(zhong)面包，也售(shou)(shou)賣蛋(dan)(dan)撻、蛋(dan)(dan)糕和西(xi)餅。除此之(zhi)外(wai)，大班(ban)面包西(xi)餅也推出各(ge)種(zhong)節日產(chan)品(pin)(pin)，如中式餅食、粽及(ji)月餅等。在葵芳(fang)地(di)鐵(tie)站(zhan)大堂開設大班(ban)Express分店，售(shou)(shou)賣快餐食品(pin)(pin)如早上的傳統(tong)雞球(qiu)大包、西(xi)式焗飯(fan)至各(ge)款下午茶套餐。