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魚一刀酸菜(cai)魚品牌，是以“尚(shang)美生活集(ji)團”為依托創立的時尚(shang)餐(can)(can)飲(yin)品牌。尚(shang)美生活集(ji)團，是集(ji)酒店(dian)、餐(can)(can)飲(yin)、家居(ju)零售(shou)、餐(can)(can)飲(yin)娛樂于(yu)一體的綜合性集(ji)團。目(mu)前，業務(wu)覆(fu)蓋全國超過330座城市，門店(dian)數突破5000家，會(hui)員數超過1億。

秉承“帶領(ling)新尚(shang)美好生(sheng)活”的價值(zhi)觀，“魚一刀”鮮湯(tang)酸菜魚以打造(zao)國人喜愛的時尚(shang)輕快餐文化(hua)為己任。

魚一刀始終堅持“客戶至上(shang)”的(de)(de)原則(ze)，以(yi)強(qiang)大(da)的(de)(de)技術實力及成(cheng)熟(shu)的(de)(de)市場運營和管理(li)經驗(yan)，引導快餐(can)連鎖(suo)從“好吃(chi)”到“好玩”的(de)(de)4.0美食社交時代(dai)。