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吉林省老昌食品有限公司成立于1998年11月(yue)28日，歷經二十余年的(de)發(fa)展變遷(qian)，如今(jin)已成為吉林省內家(jia)喻(yu)戶(hu)曉(xiao)的(de)知名品牌(pai)。

1998年11月28日，老(lao)(lao)昌(chang)在(zai)長(chang)春市桂林路開(kai)設旗艦店(dian)(dian)，是老(lao)(lao)昌(chang)食品的第一家店(dian)(dian)，傾注了所有老(lao)(lao)昌(chang)人的心血(xue)。

在那個食品安(an)全(quan)還未(wei)被重視的年代，老(lao)(lao)昌(chang)就提(ti)出“自(zi)己做的產品自(zi)己得敢吃”，這么多年一直(zhi)堅持(chi)初心(xin)，真材實料堅持(chi)傳統手(shou)工(gong)(gong)技藝。目前，老(lao)(lao)昌(chang)在吉(ji)林省(sheng)內(nei)擁(yong)有(you)專賣(mai)店(dian)近200家，員工(gong)(gong)數量(liang)超過600人，銷售(shou)網點遍(bian)布吉(ji)林省(sheng)，產品已經擺(bai)上了幾百(bai)(bai)萬(wan)個家庭餐桌，成為了老(lao)(lao)百(bai)(bai)姓的放心(xin)廚(chu)房。

2019年11月16日，老(lao)昌桂林路(lu)(lu)店盛(sheng)大(da)重張，延續了(le)(le)老(lao)店的溫馨(xin)，融(rong)入(ru)了(le)(le)新時代(dai)的時尚，“從(cong)(cong)心”出(chu)發。從(cong)(cong)開店至今，桂林路(lu)(lu)店見證了(le)(le)老(lao)昌的發展歷(li)程，不大(da)的店面陸續服務了(le)(le)超過(guo)20萬個家庭(ting)，承(cheng)載著眾多(duo)食客(ke)的信賴與支持(chi)。

工藝特色

頭遍火，灌好的香腸均勻碼齊，除水凝體縮衣 二遍火，煮熟的香腸三層懸掛，穩火移動慢烤 三遍火，果木的鋸末撒至火盤，關門煙火燜熏。這樣(yang)烤出來(lai)的(de)老昌香腸表面呈棗(zao)紅色，有核桃紋(wen)一樣(yang)的(de)褶(zhe)皺(zhou)，肉質(zhi)飽滿(man)、有彈(dan)性、光滑細膩、具(ju)有特殊的(de)熏烤香味，整個過程全部由手工操作完成。