寶豐縣馮異(yi)醋(cu)業有限公(gong)(gong)司是享譽省內外的(de)米醋(cu)制造商家之一，系河南省科(ke)技(ji)企業，2010年已被定為(wei)國防動員戰略儲備物資(zi)，是我市同行業通過(guo)國際(ji)ISO9001：2000質量體(ti)系認證企業。公(gong)(gong)司占(zhan)地(di)12000平(ping)方(fang)米，其(qi)中(zhong)建(jian)筑面積6600平(ping)方(fang)米。公(gong)(gong)司擁有員工68人，高中(zhong)級技(ji)術人員49人，有固定資(zi)產520萬(wan)(wan)元，年銷售3500萬(wan)(wan)元。
馮異米醋被譽為中國綠色食品、中原貢品、河南等榮譽的“馮異牌”米醋，產自坐落在河南省寶豐縣翟集古鎮的馮異醋業有限公司，已有3300多年的歷史。早在商代盤庚時期，翟集居民即借當地運糧河泉水打曲淋醋，據《后漢書馮異傳》記載：“馮異，字公孫，潁川父城（今河南省平頂山市寶豐縣）人。好讀書，通《左氏春秋》、《孫子兵法》。異隨劉秀征戰南北、蕩平天下。異不與諸將論功，獨屏樹下，人曰“大(da)樹將軍”，被漢光(guang)武帝劉(liu)秀敕封為(wei)陽夏侯，后追(zhui)封建武元功(gong)、二十(shi)八宿將。”據史志工作者考辯，父城(cheng)乃馮(feng)異(yi)故(gu)里，史書載陽夏候第在(zai)東漢時已是(shi)父城(cheng)聲(sheng)譽頗高的(de)醋坊大(da)戶。馮(feng)異(yi)率(lv)兵(bing)在(zai)甘肅征戰中(zhong)(zhong)，因將士水土不(bu)服，多患腸(chang)疾，無力征戰，馮(feng)異(yi)差卒(zu)回故(gu)里翟集調米醋千擔，兵(bing)卒(zu)服后病疾皆除，軍威(wei)大(da)振，屢立(li)奇功(gong)。馮(feng)異(yi)醋業秉承馮(feng)異(yi)大(da)樹綠蔭精神，始(shi)終遵循古法傳承，以綠色(se)小米為(wei)原料，純手工工藝釀(niang)造(zao)，用光(guang)陰釀(niang)出(chu)(chu)對文(wen)化的(de)守護，用歲月釀(niang)出(chu)(chu)對美味的(de)傳承，數十(shi)年如一日(ri)釀(niang)出(chu)(chu)中(zhong)(zhong)國好醋。
寶豐縣馮異醋(cu)業有(you)限公司設有(you)專業研(yan)究(jiu)機構馮異醋(cu)業研(yan)究(jiu)所，并被省(sheng)科(ke)技廳認(ren)定為河南省(sheng)小米(mi)發酵研(yan)究(jiu)中心(xin)，聘(pin)請專家(jia)和科(ke)技團隊挖掘(jue)和開(kai)發中華食(shi)醋(cu)傳統工(gong)藝精髓，研(yan)究(jiu)食(shi)醋(cu)生產技術，為中國專業性醋(cu)業生產基地。馮異醋(cu)業產品以優質小米(mi)為原料(liao)，采用(yong)傳統工(gong)藝結合現(xian)代科(ke)技新(xin)方法精釀而(er)成，采用(yong)天然色，不含任何添加(jia)劑（焦糖色和防腐劑），以“色、酸、濃、醇、香”享譽全國。
