寶豐縣(xian)馮異醋業有限公(gong)司是(shi)享(xiang)譽省(sheng)內外的米(mi)醋制造商家之一，系(xi)(xi)河南省(sheng)科(ke)技企業，2010年已被(bei)定為國防動員戰略(lve)儲備(bei)物資(zi)，是(shi)我市同(tong)行業通過國際ISO9001：2000質量體(ti)系(xi)(xi)認證企業。公(gong)司占地12000平方米(mi)，其(qi)中建筑面積6600平方米(mi)。公(gong)司擁有員工68人，高中級技術人員49人，有固定資(zi)產(chan)520萬(wan)(wan)元(yuan)，年銷售3500萬(wan)(wan)元(yuan)。
馮異米醋被譽為中國綠色食品、中原貢品、河南等榮譽的“馮異牌”米醋，產自坐落在河南省寶豐縣翟集古鎮的馮異醋業有限公司，已有3300多年的歷史。早在商代盤庚時期，翟集居民即借當地運糧河泉水打曲淋醋，據《后漢書馮異傳》記載：“馮異，字公孫，潁川父城（今河南省平頂山市寶豐縣）人。好讀書，通《左氏春秋》、《孫子兵法》。異隨劉秀征戰南北、蕩平天下。異不與諸將論功，獨屏樹下，人曰“大樹將軍(jun)”，被(bei)漢光(guang)武帝劉秀(xiu)敕封為陽(yang)夏(xia)侯，后追封建武元功、二十八宿將。”據史(shi)(shi)志工作者考(kao)辯，父(fu)城乃(nai)馮異(yi)故里，史(shi)(shi)書(shu)載陽(yang)夏(xia)候第(di)在東漢時已是父(fu)城聲譽頗高的(de)醋坊大戶。馮異(yi)率兵(bing)在甘肅征(zheng)戰(zhan)(zhan)中，因(yin)將士水土不服(fu)，多患(huan)腸疾(ji)，無(wu)力征(zheng)戰(zhan)(zhan)，馮異(yi)差卒回故里翟(zhai)集(ji)調米醋千擔，兵(bing)卒服(fu)后病疾(ji)皆除，軍(jun)威(wei)大振(zhen)，屢立奇(qi)功。馮異(yi)醋業秉承馮異(yi)大樹綠(lv)蔭(yin)精神(shen)，始終遵循(xun)古(gu)法傳承，以綠(lv)色小米為原料，純手工工藝(yi)釀造，用(yong)光(guang)陰釀出對文化的(de)守護，用(yong)歲月釀出對美味的(de)傳承，數十年(nian)如一日釀出中國好醋。
寶(bao)豐縣馮異醋業(ye)(ye)有限公司設有專(zhuan)業(ye)(ye)研究機構(gou)馮異醋業(ye)(ye)研究所，并被省科(ke)技(ji)(ji)(ji)廳(ting)認定為(wei)河(he)南省小(xiao)米發酵研究中(zhong)(zhong)心，聘請專(zhuan)家和科(ke)技(ji)(ji)(ji)團隊(dui)挖掘和開(kai)發中(zhong)(zhong)華食醋傳(chuan)統工藝(yi)精髓，研究食醋生產(chan)技(ji)(ji)(ji)術，為(wei)中(zhong)(zhong)國(guo)專(zhuan)業(ye)(ye)性醋業(ye)(ye)生產(chan)基地。馮異醋業(ye)(ye)產(chan)品以(yi)優(you)質小(xiao)米為(wei)原料，采(cai)用傳(chuan)統工藝(yi)結合現(xian)代(dai)科(ke)技(ji)(ji)(ji)新方法精釀而成，采(cai)用天然(ran)色，不含任何添加劑(ji)（焦糖色和防腐劑(ji)），以(yi)“色、酸、濃(nong)、醇、香”享譽全(quan)國(guo)。
