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始創于1940年，舊稱“賴厝埕”，隸屬于廈門夏商旅游集團，專業經營閩南風味小吃的餐飲連鎖企業，以“燒肉粽”、“芋包”等小吃而享譽全球

好(hao)(hao)(hao)清(qing)(qing)(qing)香(xiang)(xiang)”這三個字源(yuan)自上(shang)世(shi)紀四(si)十年代(dai)(dai)。在廈(sha)門(men)老街“賴厝(cuo)埕”開(kai)(kai)張了(le)一家(jia)小(xiao)(xiao)吃(chi)店(dian)，專門(men)經營(ying)風(feng)味(wei)小(xiao)(xiao)吃(chi)，以其“燒(shao)肉粽(zong)”制(zhi)作(zuo)好(hao)(hao)(hao)、味(wei)道清(qing)(qing)(qing)香(xiang)(xiang)而出名，吃(chi)過的(de)(de)(de)(de)人無不贊(zan)譽“真(zhen)味(wei)實料好(hao)(hao)(hao)清(qing)(qing)(qing)香(xiang)(xiang)”，說的(de)(de)(de)(de)人多(duo)了(le)，小(xiao)(xiao)店(dian)就(jiu)正式(shi)掛牌“好(hao)(hao)(hao)清(qing)(qing)(qing)香(xiang)(xiang)”。如今，幾經商(shang)海沉浮，“好(hao)(hao)(hao)清(qing)(qing)(qing)香(xiang)(xiang)”成為廈(sha)門(men)文(wen)化餐(can)飲的(de)(de)(de)(de)代(dai)(dai)表，成長為廈(sha)門(men)餐(can)飲業一顆璀璨的(de)(de)(de)(de)明珠。其總店(dian)坐(zuo)落在景(jing)色(se)(se)秀麗的(de)(de)(de)(de)筼筜湖(hu)畔，環境(jing)優(you)美，建筑風(feng)格富有(you)閩(min)南特色(se)(se)，餐(can)廳(ting)營(ying)業面積達(da)四(si)千多(duo)平方米。近年來“好(hao)(hao)(hao)清(qing)(qing)(qing)香(xiang)(xiang)”還分(fen)別在中(zhong)山路東海酒店(dian)、五緣灣商(shang)業街開(kai)(kai)設(she)了(le)兩家(jia)好(hao)(hao)(hao)清(qing)(qing)(qing)香(xiang)(xiang)大酒樓分(fen)店(dian)，在湖(hu)濱南路開(kai)(kai)設(she)了(le)專營(ying)廈(sha)門(men)特色(se)(se)小(xiao)(xiao)吃(chi)的(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)(hao)清(qing)(qing)(qing)香(xiang)(xiang)美食中(zhong)心以及在文(wen)化藝(yi)術中(zhong)心開(kai)(kai)設(she)的(de)(de)(de)(de)融匯中(zhong)西式(shi)美食的(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)(hao)清(qing)(qing)(qing)香(xiang)(xiang)閩(min)南美食坊，邁(mai)出了(le)連鎖(suo)經營(ying)的(de)(de)(de)(de)步伐。

“好清(qing)香”以大眾對具濃(nong)郁地方風味和(he)蘊含本土(tu)飲食文化特(te)色的酒樓菜品(pin)質量、口感、特(te)點等方面(mian)的綜合評價“好、清(qing)、香”做為商(shang)標(biao)，寓意(yi)酒樓經營的菜肴真(zhen)材實料(liao)，烹制精細(xi)，口味獨(du)特(te)，別樹一(yi)幟(zhi)。正(zheng)如它所表達的內涵：“好友親朋常相(xiang)聚，清(qing)心暢飲會知音，香鮮佳肴醉人(ren)心”。