福建省傳統名菜,主要經營南普陀素菜/素餅產品,集素菜素餅生產、工藝、食雜銷售、茶館服務等于一體綜合性服務型企業
廈門市(shi)南普陀寺實業社位于廈門市(shi)南普陀寺內,是集旅游(you)、禮佛于一體的(de)游(you)覽勝(sheng)地(di),終年香火鼎旺,在海內外(wai)享有(you)極高的(de)聲譽。這里環境優美整(zheng)潔(jie),綠(lv)樹成蔭,寺宇莊嚴,梵音(yin)繚(liao)繞,四季鳥(niao)語花香,成為游(you)客到廈門游(you)覽之(zhi)地(di)。
廈(sha)門市南(nan)普(pu)(pu)陀寺實業社是主要經營南(nan)普(pu)(pu)陀素菜、素餅兩大品(pin)牌(pai)產(chan)品(pin),以及工藝、食雜銷售、茶館服(fu)務等綜合性(xing)服(fu)務型企業。
南普陀(tuo)素(su)(su)(su)菜(cai)已有百年(nian)歷史(shi),以遵循佛教飲食傳統(tong)為宗旨,經歷史(shi)沉積(ji)與(yu)創新發展,融合(he)宮廷素(su)(su)(su)菜(cai)的(de)(de)精(jing)細,民(min)間素(su)(su)(su)菜(cai)的(de)(de)天然與(yu)寺院素(su)(su)(su)菜(cai)的(de)(de)純正,已形(xing)成獨具(ju)詩情(qing)、景(jing)意、禪味(wei)、時(shi)尚健康、科學的(de)(de)素(su)(su)(su)食文化,是(shi)優秀(xiu)素(su)(su)(su)食文化的(de)(de)典型(xing)代表(biao),也(ye)是(shi)廈門市(shi)(shi)的(de)(de)一張燙金名片。作(zuo)為廈門市(shi)(shi)委(wei)市(shi)(shi)政府對外(wai)交流的(de)(de)接待(dai)(dai)窗(chuang)口單位,多年(nian)來先后接待(dai)(dai)130多位中外(wai)國家(jia)領導(dao)人,并多次代表(biao)廈門赴(fu)泰(tai)國、馬(ma)來西亞、香港(gang)、澳門、臺灣等(deng)國家(jia)和(he)地(di)區(qu)進行交流表(biao)演(yan),為廈門市(shi)(shi)的(de)(de)統(tong)戰宗教、對臺、僑(qiao)務(wu)外(wai)事、旅游觀光、商務(wu)接待(dai)(dai)及各類經濟(ji)文化交流發揮(hui)著(zhu)積(ji)極的(de)(de)作(zuo)用。
南普(pu)陀素餅較早作為南普(pu)陀素菜的(de)(de)配套點(dian)心,于(yu)1995年(nian)正式批量(liang)生產投放市場(chang),始終堅(jian)持質(zhi)量(liang)第一為品(pin)(pin)(pin)質(zhi),其(qi)憑借選料講(jiang)究(jiu)、皮酥(su)餡軟、入口冰爽、甜而不膩等特點(dian)而深受廣大消費者的(de)(de)喜愛(ai),成(cheng)為頗具特色(se)的(de)(de)旅游禮品(pin)(pin)(pin)、禮佛(fo)貢品(pin)(pin)(pin)、休閑食品(pin)(pin)(pin)、親(qin)友贈品(pin)(pin)(pin)。
南(nan)(nan)普陀(tuo)素餅(bing)(bing)系列(lie)產(chan)(chan)品有(you)綠(lv)豆餡(xian)、南(nan)(nan)瓜餡(xian)、玉米餡(xian)、椰子餅(bing)(bing)、香芋餡(xian)、綠(lv)茶(cha)餡(xian)、紅豆餡(xian)等口味,還有(you)綠(lv)豆糕(gao)、年糕(gao)、月餅(bing)(bing)、如意餅(bing)(bing)、吉祥餅(bing)(bing)、旺來酥、菩提酥、香積餅(bing)(bing)等十(shi)幾款品種。南(nan)(nan)普陀(tuo)素餅(bing)(bing)在廈(sha)門(men)烘(hong)焙(bei)市場乃(nai)至全國擁有(you)一(yi)定的(de)影(ying)響力,是(shi)廈(sha)門(men)市的(de)一(yi)大特色品牌(pai)產(chan)(chan)品。
南(nan)普陀寺實(shi)業社經(jing)過三十(shi)幾年(nian)的(de)(de)實(shi)踐摸索,不(bu)斷(duan)創新與發展,建立(li)了現代化的(de)(de)企業制(zhi)度體系,形成良(liang)好(hao)的(de)(de)管理機制(zhi),在實(shi)施品牌戰略(lve)、芒果视频(pin)下载(zai)建設(she)、精神文明建設(she)等多方面取得較好(hao)的(de)(de)成效,保持著良(liang)好(hao)的(de)(de)經(jing)濟(ji)效益和社會效益的(de)(de)雙豐收(shou)。