福建省傳統名菜,主要經營南普陀素菜/素餅產品,集素菜素餅生產、工藝、食雜銷售、茶館服務等于一體綜合性服務型企業
廈(sha)門(men)市南普陀寺實業社位于廈(sha)門(men)市南普陀寺內,是集旅游、禮佛于一體的游覽(lan)勝地,終年香火鼎旺,在海(hai)內外(wai)享有極高的聲譽。這里環(huan)境優美整潔,綠樹成蔭,寺宇莊嚴(yan),梵(fan)音(yin)繚繞,四季(ji)鳥語花(hua)香,成為(wei)游客(ke)到廈(sha)門(men)游覽(lan)之地。
廈(sha)門(men)市南(nan)普陀(tuo)寺實業社(she)是(shi)主要經營南(nan)普陀(tuo)素菜、素餅兩(liang)大品牌(pai)產品,以及(ji)工藝、食(shi)雜銷售、茶館服務等綜(zong)合性服務型企業。
南普(pu)陀素菜已有百(bai)年(nian)歷史,以遵循佛教飲(yin)食傳(chuan)統為宗旨,經(jing)歷史沉積(ji)與創(chuang)新發(fa)展,融(rong)合宮廷(ting)素菜的(de)(de)精細,民間素菜的(de)(de)天然(ran)與寺(si)院素菜的(de)(de)純正,已形(xing)成獨具詩情(qing)、景意、禪味、時(shi)尚健康、科學(xue)的(de)(de)素食文化,是(shi)優秀素食文化的(de)(de)典型代表,也是(shi)廈(sha)門(men)市(shi)的(de)(de)一張燙金名片。作為廈(sha)門(men)市(shi)委市(shi)政府對外交(jiao)流(liu)的(de)(de)接(jie)待(dai)(dai)窗口單位,多年(nian)來先后接(jie)待(dai)(dai)130多位中外國(guo)家領導(dao)人,并多次代表廈(sha)門(men)赴(fu)泰國(guo)、馬(ma)來西亞、香(xiang)港、澳門(men)、臺(tai)灣(wan)等國(guo)家和地區進行交(jiao)流(liu)表演,為廈(sha)門(men)市(shi)的(de)(de)統戰宗教、對臺(tai)、僑務(wu)外事、旅(lv)游觀光、商(shang)務(wu)接(jie)待(dai)(dai)及各類(lei)經(jing)濟文化交(jiao)流(liu)發(fa)揮(hui)著積(ji)極的(de)(de)作用(yong)。
南普陀素(su)餅較早作為(wei)南普陀素(su)菜的配套點心,于1995年正式(shi)批量生產(chan)投放市場,始(shi)終(zhong)堅持質量第一為(wei)品(pin)(pin)質,其憑(ping)借選料(liao)講究、皮酥餡(xian)軟(ruan)、入口冰爽、甜而(er)不(bu)膩等特(te)點而(er)深受廣大(da)消(xiao)費(fei)者的喜愛,成(cheng)為(wei)頗具(ju)特(te)色的旅游禮品(pin)(pin)、禮佛貢品(pin)(pin)、休(xiu)閑食(shi)品(pin)(pin)、親友贈品(pin)(pin)。
南(nan)普陀(tuo)素餅(bing)系列產(chan)品(pin)有(you)綠(lv)豆餡(xian)(xian)、南(nan)瓜餡(xian)(xian)、玉(yu)米餡(xian)(xian)、椰子餅(bing)、香芋餡(xian)(xian)、綠(lv)茶餡(xian)(xian)、紅豆餡(xian)(xian)等(deng)口味,還有(you)綠(lv)豆糕(gao)、年(nian)糕(gao)、月餅(bing)、如意餅(bing)、吉祥餅(bing)、旺來酥、菩提酥、香積(ji)餅(bing)等(deng)十幾款品(pin)種。南(nan)普陀(tuo)素餅(bing)在廈門烘焙市場乃至全國擁(yong)有(you)一(yi)定的(de)影響(xiang)力,是廈門市的(de)一(yi)大特色(se)品(pin)牌產(chan)品(pin)。
南普陀(tuo)寺實(shi)(shi)業(ye)社(she)(she)經過(guo)三十幾(ji)年的(de)實(shi)(shi)踐(jian)摸索,不(bu)斷創新(xin)與發展,建立了(le)現代化(hua)的(de)企業(ye)制度體系,形成(cheng)良(liang)好(hao)的(de)管理機制,在實(shi)(shi)施品牌戰略、芒果视频下载建設、精神文明建設等多方面(mian)取得較好(hao)的(de)成(cheng)效,保持(chi)著(zhu)良(liang)好(hao)的(de)經濟效益和社(she)(she)會效益的(de)雙(shuang)豐收。