浙(zhe)江省(sheng)江山市(shi)釀(niang)造(zao)廠源于1820年(清嘉慶25年)的(de)清湖(hu)公泰醬園，具(ju)有近200年生產(chan)歷史。“清湖(hu)”牌系(xi)列產(chan)品采用糧食為原料(liao)，以傳統發(fa)酵工藝和現代(dai)釀(niang)造(zao)技(ji)術生產(chan)的(de)醬油、米(mi)醋、醬制品、酒(jiu)類等產(chan)品質優味(wei)美，在市(shi)場上享有較高的(de)聲譽，“清湖(hu)”牌已(yi)成為浙(zhe)、閩、贛周(zhou)邊地區(qu)調味(wei)品行業的(de)品牌。
經(jing)過近兩百年的(de)發展，江(jiang)山市釀(niang)造廠擁有年產(chan)(chan)醬油3000噸、食醋400噸、豆醬100噸的(de)生(sheng)產(chan)(chan)線，是浙(zhe)西地區規模大(da)，設備好、交(jiao)通(tong)便利(li)、環(huan)境優的(de)浙(zhe)江(jiang)省(sheng)醬油食醋生(sheng)產(chan)(chan)定點企業。
江(jiang)山(shan)(shan)市(shi)釀造(zao)廠(chang)廠(chang)區(qu)位于(yu)浙、閩，贛三省交界處的江(jiang)山(shan)(shan)經濟開發區(qu)，廠(chang)地占地16000平方(fang)米，建筑面積7000平方(fang)米。總(zong)部位于(yu)江(jiang)山(shan)(shan)市(shi)區(qu)解放路32號，是(shi)市(shi)區(qu)繁華的地段、總(zong)部大(da)樓設有(you)有(you)200多(duo)平方(fang)米的清湖公泰商場，在(zai)浙、閩，贛周(zhou)邊地區(qu)均(jun)設有(you)經銷(xiao)處。
