浙江省(sheng)江山市(shi)釀造廠源于1820年(清嘉慶25年)的清湖公泰醬園(yuan),具有(you)(you)近(jin)200年生產(chan)(chan)(chan)歷(li)史。“清湖”牌(pai)系列產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)采用糧食為(wei)原料,以傳(chuan)統發酵工藝(yi)和現代釀造技術生產(chan)(chan)(chan)的醬油、米醋、醬制(zhi)品(pin)(pin)、酒類(lei)等產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質優(you)味(wei)(wei)美(mei),在市(shi)場(chang)上享有(you)(you)較高的聲譽,“清湖”牌(pai)已成為(wei)浙、閩(min)、贛周邊地區(qu)調味(wei)(wei)品(pin)(pin)行(xing)業(ye)的品(pin)(pin)牌(pai)。
經過近兩(liang)百年(nian)的發展,江山(shan)市釀造廠擁有(you)年(nian)產醬(jiang)(jiang)油3000噸、食醋(cu)400噸、豆醬(jiang)(jiang)100噸的生產線,是浙(zhe)西(xi)地區規(gui)模大,設備好、交通便(bian)利、環(huan)境優的浙(zhe)江省醬(jiang)(jiang)油食醋(cu)生產定點(dian)企(qi)業(ye)。
江(jiang)山市(shi)釀造廠(chang)廠(chang)區(qu)(qu)位于浙、閩(min),贛(gan)三省交界處的(de)江(jiang)山經濟開發區(qu)(qu),廠(chang)地(di)(di)占地(di)(di)16000平方米(mi),建筑面積(ji)7000平方米(mi)。總(zong)部位于江(jiang)山市(shi)區(qu)(qu)解放路32號,是市(shi)區(qu)(qu)繁華的(de)地(di)(di)段(duan)、總(zong)部大樓設(she)有(you)有(you)200多平方米(mi)的(de)清(qing)湖(hu)公泰商場,在浙、閩(min),贛(gan)周邊(bian)地(di)(di)區(qu)(qu)均設(she)有(you)經銷處。