蘇州市(shi)甪直醬品(pin)廠(chang)位(wei)于蘇州城東甪直鎮，小橋流水環境幽雅，當(dang)地有保圣寺古跡，該廠(chang)傳(chuan)統(tong)名優產(chan)品(pin)“甪直蘿卜”歷史悠久、遠近(jin)聞名。
甪直醬品廠(chang)(chang)前身是由(you)“張源豐”“沈(shen)成號”“鼎康”三家醬油、醬菜、糕(gao)餅(bing)作坊(fang)合并起(qi)來(lai)的，創始(shi)于(yu)清朝同治年(nian)間。1956年(nian)公私合營成立“甪直醬品廠(chang)(chang)”。于(yu)2003年(nian)企(qi)業(ye)轉制(zhi)后(hou)，開辦(ban)個(ge)人獨資企(qi)業(ye)，現為“蘇州市(shi)吳中區甪直醬品廠(chang)(chang)”。
蘇州市甪直醬(jiang)(jiang)品廠現有廠面積(ji)20畝土地，建筑面積(ji)7000多平方(fang)，主要(yao)(yao)生(sheng)產(chan)(chan)醬(jiang)(jiang)油(you)、醬(jiang)(jiang)菜、系列醬(jiang)(jiang)、辣(la)椒油(you)等四類產(chan)(chan)品，擁(yong)有主要(yao)(yao)生(sheng)產(chan)(chan)設(she)(she)(she)(she)備4噸(dun)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)鍋(guo)(guo)爐1臺，160KV配(pei)電(dian)設(she)(she)(she)(she)備，全(quan)套化驗儀器設(she)(she)(she)(she)備。（1）醬(jiang)(jiang)油(you)：釀造發(fa)(fa)酵(jiao)樓一幢（3000平方(fang)），蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)球鍋(guo)(guo)及其他附屬設(she)(she)(she)(she)備2套。采用通風(feng)制曲(qu)，自動控溫(wen)設(she)(she)(she)(she)備及不(bu)(bu)銹鋼(gang)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)水保溫(wen)發(fa)(fa)酵(jiao)設(she)(she)(she)(she)備76只(zhi)，配(pei)有電(dian)子自動設(she)(she)(she)(she)控，并有不(bu)(bu)銹鋼(gang)儲存(cun)罐24只(zhi)。太陽能曬油(you)房6只(zhi)（400噸(dun)），及瓶灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)流(liu)水線一條(tiao)(tiao)，桶灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)流(liu)水線一條(tiao)(tiao)，袋灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)機二(er)臺，年生(sheng)產(chan)(chan)特級醬(jiang)(jiang)油(you)達1萬(wan)噸(dun)以上(shang)。（2）系列醬(jiang)(jiang)：有袋包裝(zhuang)(zhuang)機2臺，蒸(zheng)(zheng)氣殺菌(jun)鍋(guo)(guo)1臺，蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)夾層鍋(guo)(guo)4只(zhi)。（3）醬(jiang)(jiang)菜腌：“甪直蘿卜”是家喻戶曉的江(jiang)南(nan)傳統時令名產(chan)(chan)，創始于前道光年間，歷史(shi)悠久，風(feng)味獨特。
自98年(nian)與上(shang)海(hai)(hai)(hai)味好(hao)美公(gong)司(si)、上(shang)海(hai)(hai)(hai)聯(lian)合利華、上(shang)海(hai)(hai)(hai)日清(qing)公(gong)司(si)、上(shang)海(hai)(hai)(hai)陶大(da)等公(gong)司(si)合作(zuo)以來，雙方合作(zuo)一直非(fei)常(chang)融洽，在(zai)合作(zuo)過(guo)程(cheng)中味好(hao)美公(gong)司(si)對(dui)公(gong)司(si)支持及幫助很大(da)，經過(guo)幾年(nian)來的合作(zuo)幫助公(gong)司(si)逐步(bu)完善(shan)了管理體系，在(zai)2009年(nian)5月通過(guo)了IS022000認證。
甪直醬品(pin)廠(chang)地處(chu)蘇州(zhou)魚米之(zhi)鄉，通訊方(fang)便，交通發(fa)達(da)，東鄰(lin)上海國(guo)際機場僅50公里。目(mu)前(qian)正(zheng)形成規模5平方(fang)里的“甪直鎮經(jing)濟(ji)技術開發(fa)區”，已(yi)興辦外(wai)商獨資，合資企業200多家(jia)。
