蘇(su)州(zhou)市甪(lu)直醬品廠位于(yu)蘇(su)州(zhou)城東甪(lu)直鎮(zhen)，小(xiao)橋流水環境幽(you)雅，當地有保圣寺古跡，該廠傳統(tong)名優(you)產(chan)品“甪(lu)直蘿卜”歷史悠久(jiu)、遠近聞名。
甪(lu)直醬(jiang)(jiang)品(pin)(pin)廠(chang)(chang)(chang)前身是由“張源豐”“沈成號”“鼎康”三(san)家醬(jiang)(jiang)油、醬(jiang)(jiang)菜、糕餅作坊合(he)(he)并起來(lai)的，創始于(yu)清朝同治(zhi)年間。1956年公私合(he)(he)營成立“甪(lu)直醬(jiang)(jiang)品(pin)(pin)廠(chang)(chang)(chang)”。于(yu)2003年企業轉制(zhi)后，開(kai)辦(ban)個人獨資企業，現為“蘇州(zhou)市(shi)吳中區甪(lu)直醬(jiang)(jiang)品(pin)(pin)廠(chang)(chang)(chang)”。
蘇州(zhou)市甪(lu)直(zhi)醬(jiang)品(pin)廠(chang)現有(you)廠(chang)面積(ji)20畝土地，建筑面積(ji)7000多平方，主要生(sheng)產(chan)醬(jiang)油、醬(jiang)菜、系列醬(jiang)、辣椒(jiao)油等(deng)四類(lei)產(chan)品(pin)，擁有(you)主要生(sheng)產(chan)設(she)備(bei)4噸蒸汽鍋(guo)爐1臺(tai)，160KV配電(dian)(dian)設(she)備(bei)，全套化驗儀器設(she)備(bei)。（1）醬(jiang)油：釀造發(fa)酵樓一(yi)幢(chuang)（3000平方），蒸煮球鍋(guo)及(ji)其他附屬(shu)設(she)備(bei)2套。采用(yong)通風(feng)制(zhi)曲，自(zi)(zi)動控溫(wen)設(she)備(bei)及(ji)不銹鋼蒸汽水(shui)保溫(wen)發(fa)酵設(she)備(bei)76只(zhi)，配有(you)電(dian)(dian)子自(zi)(zi)動設(she)控，并有(you)不銹鋼儲(chu)存(cun)罐24只(zhi)。太陽能曬油房6只(zhi)（400噸），及(ji)瓶灌(guan)裝(zhuang)流水(shui)線(xian)一(yi)條，桶灌(guan)裝(zhuang)流水(shui)線(xian)一(yi)條，袋(dai)灌(guan)裝(zhuang)機(ji)(ji)二臺(tai)，年(nian)生(sheng)產(chan)特級醬(jiang)油達1萬噸以上。（2）系列醬(jiang)：有(you)袋(dai)包裝(zhuang)機(ji)(ji)2臺(tai)，蒸氣殺菌鍋(guo)1臺(tai)，蒸汽夾層鍋(guo)4只(zhi)。（3）醬(jiang)菜腌：“甪(lu)直(zhi)蘿卜(bu)”是(shi)家喻(yu)戶曉的(de)江南傳統(tong)時令名產(chan)，創始于前道光年(nian)間，歷史悠(you)久，風(feng)味獨特。
自98年(nian)與上海味好美公(gong)(gong)司(si)(si)、上海聯合(he)(he)利華、上海日清公(gong)(gong)司(si)(si)、上海陶大等公(gong)(gong)司(si)(si)合(he)(he)作(zuo)以(yi)來，雙(shuang)方合(he)(he)作(zuo)一直非(fei)常(chang)融洽(qia)，在合(he)(he)作(zuo)過(guo)程(cheng)中味好美公(gong)(gong)司(si)(si)對公(gong)(gong)司(si)(si)支持及幫(bang)助很大，經過(guo)幾年(nian)來的合(he)(he)作(zuo)幫(bang)助公(gong)(gong)司(si)(si)逐步完善了管(guan)理(li)體(ti)系，在2009年(nian)5月通過(guo)了IS022000認證。
甪(lu)直醬品(pin)廠地處蘇州魚米之鄉，通(tong)訊(xun)方便，交通(tong)發(fa)達(da)，東鄰上海(hai)國際機場僅50公里(li)。目前正(zheng)形成規模5平方里(li)的“甪(lu)直鎮經濟技術開(kai)發(fa)區”，已興辦外(wai)商獨(du)資，合資企業200多家(jia)。
