蘇州(zhou)市甪直醬(jiang)品(pin)廠位于(yu)蘇州(zhou)城東(dong)甪直鎮，小橋流水環境幽雅，當地(di)有保圣寺古(gu)跡，該廠傳統名優產(chan)品(pin)“甪直蘿卜(bu)”歷史悠久、遠近聞(wen)名。
甪直(zhi)(zhi)醬品廠(chang)前身(shen)是(shi)由“張(zhang)源(yuan)豐”“沈成號”“鼎(ding)康(kang)”三家醬油、醬菜、糕餅(bing)作(zuo)坊合并起(qi)來的(de)，創(chuang)始于清朝同治年(nian)間。1956年(nian)公私合營成立“甪直(zhi)(zhi)醬品廠(chang)”。于2003年(nian)企業(ye)轉制后，開辦個人獨資企業(ye)，現(xian)為(wei)“蘇州(zhou)市吳中(zhong)區甪直(zhi)(zhi)醬品廠(chang)”。
蘇州市甪直(zhi)醬(jiang)品廠現(xian)有廠面積20畝土地，建筑面積7000多(duo)平方，主要(yao)生產(chan)(chan)醬(jiang)油(you)、醬(jiang)菜(cai)、系(xi)(xi)列醬(jiang)、辣椒油(you)等四類產(chan)(chan)品，擁(yong)有主要(yao)生產(chan)(chan)設(she)備4噸(dun)蒸(zheng)汽(qi)鍋(guo)爐1臺(tai)，160KV配電(dian)(dian)設(she)備，全(quan)套化(hua)驗儀器設(she)備。（1）醬(jiang)油(you)：釀造發(fa)酵(jiao)樓一幢（3000平方），蒸(zheng)煮球鍋(guo)及(ji)其他附屬設(she)備2套。采用通風(feng)制曲(qu)，自動(dong)控(kong)(kong)溫(wen)設(she)備及(ji)不銹鋼蒸(zheng)汽(qi)水(shui)保溫(wen)發(fa)酵(jiao)設(she)備76只(zhi)(zhi)(zhi)，配有電(dian)(dian)子自動(dong)設(she)控(kong)(kong)，并有不銹鋼儲存罐24只(zhi)(zhi)(zhi)。太陽(yang)能(neng)曬油(you)房(fang)6只(zhi)(zhi)(zhi)（400噸(dun)），及(ji)瓶(ping)灌(guan)裝流水(shui)線一條(tiao)，桶灌(guan)裝流水(shui)線一條(tiao)，袋(dai)灌(guan)裝機(ji)二(er)臺(tai)，年(nian)(nian)生產(chan)(chan)特級醬(jiang)油(you)達1萬噸(dun)以上。（2）系(xi)(xi)列醬(jiang)：有袋(dai)包裝機(ji)2臺(tai)，蒸(zheng)氣殺(sha)菌鍋(guo)1臺(tai)，蒸(zheng)汽(qi)夾層鍋(guo)4只(zhi)(zhi)(zhi)。（3）醬(jiang)菜(cai)腌：“甪直(zhi)蘿卜(bu)”是家喻(yu)戶曉的江(jiang)南傳統時令名產(chan)(chan)，創始于前道光年(nian)(nian)間，歷史悠久(jiu)，風(feng)味獨特。
自98年(nian)與上海味(wei)好(hao)美公(gong)司(si)、上海聯合利(li)華、上海日清公(gong)司(si)、上海陶大等公(gong)司(si)合作以來，雙(shuang)方合作一直非常(chang)融(rong)洽(qia)，在(zai)(zai)合作過(guo)程(cheng)中味(wei)好(hao)美公(gong)司(si)對(dui)公(gong)司(si)支持及幫(bang)(bang)助很大，經(jing)過(guo)幾年(nian)來的合作幫(bang)(bang)助公(gong)司(si)逐步完善了管理體(ti)系(xi)，在(zai)(zai)2009年(nian)5月通(tong)過(guo)了IS022000認證(zheng)。
甪直醬品(pin)廠地(di)處蘇州魚米之鄉，通(tong)訊方便，交通(tong)發(fa)(fa)達，東鄰上(shang)海國際(ji)機場僅50公里。目(mu)前正(zheng)形成規模5平方里的“甪直鎮經濟技術開發(fa)(fa)區”，已興辦(ban)外商獨資，合(he)資企(qi)業(ye)200多家。
