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云南(nan)省(sheng)通(tong)海(hai)縣醬(jiang)菜廠位于(yu)云南(nan)省(sheng)玉溪(xi)市通(tong)海(hai)縣境內，始建(jian)于(yu)1956年1月(yue)，屬通(tong)海(hai)縣國(guo)有企(qi)(qi)業(ye)，2001年5月(yue)改制為(wei)(wei)民營企(qi)(qi)業(ye)。悠久的歷史，使(shi)企(qi)(qi)業(ye)形成了(le)精湛的釀造技術和(he)嚴格的質量管(guan)理(li)制度，工藝精良，產(chan)品(pin)(pin)(pin)獨(du)特，自始素有“通(tong)海(hai)醬(jiang)油祿(lu)豐醋，新興姑娘河西布”的云南(nan)民謠佐(zuo)證。目(mu)前企(qi)(qi)業(ye)生產(chan)區占地(di)面積(ji)約66000平方米(mi)，車間廠房總建(jian)筑面積(ji)近40000平方米(mi)，內部環(huan)境及(ji)周邊環(huan)境十(shi)分有利(li)于(yu)食品(pin)(pin)(pin)生產(chan)。企(qi)(qi)業(ye)主導(dao)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)有“通(tong)海(hai)牌(pai)”、“品(pin)(pin)(pin)香齋牌(pai)”、“辣美仔牌(pai)”，主要產(chan)品(pin)(pin)(pin)為(wei)(wei)醬(jiang)油、醬(jiang)咸菜、泡椒(jiao)、大(da)頭(tou)菜及(ji)調(diao)味品(pin)(pin)(pin)等五個系列，近100個品(pin)(pin)(pin)種，較好地(di)滿足了(le)云南(nan)省(sheng)及(ji)國(guo)內食品(pin)(pin)(pin)醬(jiang)菜市場(chang)對(dui)無(wu)公害、綠(lv)色、高(gao)品(pin)(pin)(pin)質產(chan)品(pin)(pin)(pin)的需求。

目前產(chan)(chan)品(pin)經(jing)國家多次檢驗(yan)，符合國家標準(zhun)，產(chan)(chan)品(pin)已遠銷(xiao)各(ge)省、市、自治區，覆蓋全(quan)(quan)國近90%的(de)(de)市場(chang)，年銷(xiao)售產(chan)(chan)品(pin)一(yi)百余(yu)萬件(jian)，并出口日(ri)本、香港(gang)和東南亞市場(chang)，特(te)別是北京市場(chang)暢銷(xiao)二十余(yu)載(zai)，具有良好的(de)(de)聲(sheng)譽。為保證原料(liao)品(pin)質，在全(quan)(quan)省部分(fen)州、縣建立原料(liao)種植基(ji)地32000多畝，年收購加工農產(chan)(chan)品(pin)4萬余(yu)噸，年均支付農產(chan)(chan)品(pin)收購資(zi)金近億(yi)元，輻射(she)帶動種植農戶15000多戶。

企業(ye)經過(guo)多年的不懈努力和發(fa)展(zhan)，現資產總額(e)達4000萬元(yuan)以(yi)上(shang)，年產各種(zhong)具有濃郁地方特色的醬(jiang)菜食品(pin)30000余(yu)噸。企業(ye)內部(bu)(bu)管理制(zhi)度建全，部(bu)(bu)門設立齊全，下(xia)設技術(shu)研發(fa)中心，財務部(bu)(bu)、生產技術(shu)綜(zong)合部(bu)(bu)、經營部(bu)(bu)等，現有員工(gong)200余(yu)人(ren)(ren)(ren)，其中技術(shu)人(ren)(ren)(ren)員10人(ren)(ren)(ren)，大專以(yi)上(shang)學歷(li)16人(ren)(ren)(ren)，中技及高中以(yi)上(shang)學歷(li)50人(ren)(ren)(ren)，吸納社會下(xia)崗(gang)人(ren)(ren)(ren)員16人(ren)(ren)(ren)，員工(gong)平均(jun)年齡35歲(sui)。