燒塔(ta),部分地方又稱之為燒塔(ta)仔,是南方諸如(ru)廣東、福(fu)建、江(jiang)西等地農村在(zai)過中秋節時(shi)開展的一項民俗活動。
燒塔起(qi)(qi)(qi)源(yuan)于元朝末年漢族人民反(fan)抗殘暴(bao)統(tong)治者,于中秋起(qi)(qi)(qi)義時(shi)舉(ju)火(huo)為號。也(ye)有(you)說燒塔之俗,源(yuan)自元末劉伯(bo)溫于月餅里(li)藏字(zi)條,約以(yi)八月十五舉(ju)火(huo)為號,實行武裝起(qi)(qi)(qi)義,民間流(liu)傳的“三(san)家養一元,一夜殺(sha)完全”的故事(shi),即由(you)此而(er)來。
舉(ju)火為(wei)號傳衍已成為(wei)燒塔(ta)民俗,并且多表(biao)達“中(zhong)秋節是(shi)豐收的(de)節日,通過燒塔(ta)表(biao)達收獲的(de)喜悅,祝福(fu)生活像圣塔(ta)火焰一樣紅紅火火”的(de)含義。
農歷八(ba)月十五早(zao)晨,要進行燒塔活(huo)動(dong)的地(di)方家(jia)家(jia)戶戶都會早(zao)早(zao)起床殺(sha)雞鴨(ya),買豬(zhu)肉(rou)、牛肉(rou)、月餅(bing),做米果。
而(er)燒塔活動(dong)需要從下午開(kai)始準備(bei),由比較有(you)活動(dong)能(neng)力(li)的(de)人組織,召集一(yi)些小(xiao)孩準備(bei)材料。先是(shi)把(ba)幾個(ge)土磚擺(bai)成一(yi)個(ge)圓形(xing),圓形(xing)的(de)大小(xiao)則決定著堆塔的(de)高度。兩塊土磚之間各(ge)在(zai)架上(shang)一(yi)塊紅磚,將塔的(de)基身堆積好。隨(sui)后(hou)堆瓦片,直到堆至塔頂。
燒塔(ta)時(shi),先要向(xiang)塔(ta)底土磚留(liu)下(xia)的一(yi)個(ge)(ge)“火門”里(li)面放(fang)柴。當整個(ge)(ge)塔(ta)身(shen)被(bei)(bei)燒得通(tong)(tong)紅(hong)(hong),堆塔(ta)的瓦(wa)片都(dou)被(bei)(bei)燒得通(tong)(tong)紅(hong)(hong)透(tou)明時(shi),也(ye)被(bei)(bei)稱為“紅(hong)(hong)塔(ta)”。不過,要把塔(ta)身(shen)燒紅(hong)(hong),一(yi)般都(dou)要燒到午(wu)夜(ye)。燒塔(ta)的過程中,火苗(miao)時(shi)而會躥過塔(ta)頂(ding)。而當燒到紅(hong)(hong)塔(ta)時(shi),大家將(jiang)不再(zai)往里(li)添(tian)柴,只留(liu)一(yi)些殘(can)余的火苗(miao)。
元朝統治中國(guo)以后,采取(qu)種(zhong)族(zu)歧視(shi)的(de)政策,蒙古貴族(zu)沒(mei)收了(le)漢人(ren)的(de)馬(ma)匹和兵器。為了(le)監控老百(bai)(bai)姓(xing)活(huo)動(dong),元統治者(zhe)把五戶人(ren)家編成一(yi)甲(jia)(jia),由元政府派一(yi)名蒙古貴族(zu)當甲(jia)(jia)長,甲(jia)(jia)長由五家輪流供(gong)養,甲(jia)(jia)長到每家受(shou)供(gong)養前后,都要秤體重,如果體重減(jian)輕,負責供(gong)養的(de)那(nei)一(yi)戶就要受(shou)懲處。元朝貴族(zu)在各鄉村作威作福,勒(le)索百(bai)(bai)姓(xing)財物,奸淫良家婦女。他(ta)們做賊(zei)心虛,怕受(shou)百(bai)(bai)姓(xing)報(bao)復,規定每甲(jia)(jia)五戶只能共用一(yi)把菜刀,其余的(de)沒(mei)收。
元(yuan)朝(chao)末年,黃河(he)連年水災,物價(jia)飛漲,人民流離失(shi)所,饑寒交迫。因此,韓山童(tong)、劉(liu)(liu)福(fu)通等白蓮(lian)教領導(dao)(dao)人便(bian)利用(yong)宗(zong)教作掩護,發動(dong)起義開展推翻元(yuan)朝(chao)統(tong)治的(de)斗爭。元(yuan)順帝至(zhi)正十一(yi)年(1352)夏天(tian),劉(liu)(liu)福(fu)通領導(dao)(dao)的(de)白蓮(lian)教——紅巾軍在皖北預南一(yi)帶舉起反元(yuan)旗幟,得到全(quan)國(guo)各地的(de)響應。潮汕人民為與(yu)周邊統(tong)一(yi)步調,按事前密(mi)約,于(yu)八月十五這一(yi)天(tian),在空曠地方用(yong)瓦片砌塔(ta),燃燒猛火,作為行動(dong)信號,一(yi)齊動(dong)手,斬(zhan)殺(sha)了蒙古貴族韃子。從(cong)此,燒塔(ta)便(bian)成為中秋習俗相沿下(xia)來。
瓦(wa)塔(ta)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)狀有“圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)塔(ta)”、“方(fang)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)塔(ta)”、“多(duo)角形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)塔(ta)”等(deng)等(deng),且各有其(qi)吉祥(xiang)寓(yu)意(yi),如(ru)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)塔(ta)寓(yu)意(yi)為“中秋月圓(yuan)人(ren)也(ye)(ye)圓(yuan)”,一(yi)般(ban)有親人(ren)旅外的(de)人(ren)家(jia)多(duo)砌設圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)塔(ta)、方(fang)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)塔(ta)狀似田丘(qiu),成四方(fang)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing),寓(yu)意(yi)四通八達;多(duo)角形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)塔(ta)寓(yu)意(yi)生(sheng)(sheng)財多(duo)道(dao),生(sheng)(sheng)意(yi)興隆。砌塔(ta)的(de)工(gong)藝也(ye)(ye)相當講究,有密封形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing),開(kai)窗形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)。開(kai)窗形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)的(de)塔(ta)身(shen)上的(de)“窗”有方(fang)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、菱形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、梅花形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)等(deng)等(deng),千姿百態,塔(ta)的(de)頂端是(shi)開(kai)放(fang)式的(de),像大(da)煙囪(cong),其(qi)大(da)小(xiao)高低也(ye)(ye)不一(yi)而(er)足,矮的(de)有兩米多(duo)高,高的(de)有四五米高的(de),直徑從幾十厘米到(dao)一(yi)米多(duo)。為了(le)使塔(ta)身(shen)通風透氣和造型美觀,大(da)的(de)瓦(wa)塔(ta)常是(shi)兩片瓦(wa)片合在一(yi)起按“品(pin)”字形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)架放(fang)。
燒塔(ta)這一民俗活動,府(fu)縣(xian)志多有記載。清順治年(nian)間《潮州府(fu)志》載:“中(zhong)秋(qiu)玩(wan)(wan)月(yue),剝(bo)芋(yu)食,謂之‘剝(bo)鬼皮’。兒童(tong)燒塔(ta)為樂。”光(guang)緒《潮陽(yang)縣(xian)志》載:“中(zhong)秋(qiu)煨芋(yu),制團圓餅(bing),號(hao)‘月(yue)餅(bing)’,晚間玩(wan)(wan)月(yue)以為樂。兒童(tong)則聚瓦片結(jie)小塔(ta)燃之。”
安福(fu)縣(xian)人民政府(fu)辦公(gong)室安府(fu)辦[2007]100號文(wen)(wen)件,將其公(gong)布為首(shou)批縣(xian)級非物質文(wen)(wen)化遺產保護名錄(lu),并撥專款進行普查(cha)挖(wa)掘。傳承(cheng)人亦已從柘溪本村年輕(qing)人中(zhong)選出,進行培(pei)訓(xun)教(jiao)育。
中秋燒塔(ta)相(xiang)對于一般中秋活(huo)動(dong)而言(yan)有其(qi)自身獨(du)特(te)的(de)文化內涵,它是稻(dao)谷節(jie)節(jie)飽滿,家里紅紅火(huo)火(huo),親朋平平安安的(de)象征,寄托了南方(fang)許多人幾千年來(lai)的(de)審美情趣。
燒塔活動的參與者(zhe)會(hui)用小調、山歌等各地(di)自己的方式慶賀豐收(shou),歲(sui)(sui)歲(sui)(sui)平(ping)安。歌唱(chang)(chang)好年景,歌唱(chang)(chang)幸福(fu)美滿(man)的生活,活動一般會(hui)進(jin)行到深夜(ye)方才結(jie)束(shu)。