正月初一：

不(bu)掃地或(huo)倒垃(la)圾，以免將財富(fu)帶走。

不打碎(sui)家中的(de)器物，如(ru)有打碎(sui)需(xu)說“歲歲平安”或(huo)“落地開花，富貴榮(rong)華(hua)”。

不讓孩子打罵(ma)或催促他(ta)人起床，以免影響一年的(de)運勢。

不睡午覺(jue)，以免影響事業運。

不(bu)吃(chi)稀(xi)飯、葷食或吃(chi)藥，以免帶來不(bu)幸(xing)。

正月初二：

外嫁女不應(ying)在(zai)大年(nian)初一開(kai)始回娘(niang)家(jia)。

嫁出去的女(nv)兒和(he)大年(nian)初二回娘家，并帶上丈(zhang)夫和(he)禮(li)物。

正月初三：

赤狗日（初三(san)）不宜拜年(nian)，以免遇到不祥之事(shi)。

其他習俗：

大年初一(yi)早晨放鞭炮，象征開門紅(hong)。

吃餃子(zi)和湯圓，寓意團圓和吉祥。

初一不(bu)掃地倒垃(la)圾，且(qie)不(bu)打碎物品。

初二祭財神，商人尤為重視。

【吃年糕】春節吃年(nian)(nian)(nian)(nian)糕，“義取年(nian)(nian)(nian)(nian)勝年(nian)(nian)(nian)(nian)，籍以祈歲稔。”寓意(yi)萬事如意(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)(nian)高。年(nian)(nian)(nian)(nian)糕的種(zhong)類有(you)(you)：北(bei)方有(you)(you)白糕饦(tuo)、黃米糕；江南(nan)(nan)有(you)(you)水磨年(nian)(nian)(nian)(nian)糕；西(xi)南(nan)(nan)有(you)(you)糯粑(ba)粑(ba)；臺灣有(you)(you)紅(hong)龜糕。漢(han)代(dai)楊雄的《方言(yan)》一書中就(jiu)已有(you)(you)“糕”的稱(cheng)謂，魏(wei)晉南(nan)(nan)北(bei)朝(chao)時已流行。賈(jia)思勰(xie)《齊民要術(shu)》記載了(le)制做方法。明、清時，是糕已發展(zhan)成(cheng)市面上(shang)一種(zhong)常年(nian)(nian)(nian)(nian)供應的小食，并(bing)有(you)(you)南(nan)(nan)北(bei)風味之(zhi)別(bie)。北(bei)方年(nian)(nian)(nian)(nian)糕有(you)(you)蒸(zheng)、炸二(er)種(zhong)，南(nan)(nan)方年(nian)(nian)(nian)(nian)糕除蒸(zheng)、炸外，尚(shang)有(you)(you)片炒、湯煮諸(zhu)法。

吃年糕的象征意義

年(nian)(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)(gao)(gao)有紅、黃、白三色，象征金銀(yin)，年(nian)(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)(gao)(gao)又稱年(nian)(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)(gao)(gao)，與年(nian)(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)(nian)高(gao)(gao)諧音，寓意著(zhu)人們的(de)工作和生活一年(nian)(nian)(nian)(nian)比一年(nian)(nian)(nian)(nian)提(ti)高(gao)(gao)。據說，最(zui)早的(de)年(nian)(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)(gao)(gao)是用(yong)于祭祀的(de)，在大年(nian)(nian)(nian)(nian)夜(ye)祭拜神(shen)靈(ling)、在歲朝供(gong)奉(feng)祖先，到后來(lai)才成為(wei)春節應景(jing)的(de)食品，歲歲寄(ji)托著(zhu)美好(hao)的(de)希望。吃(chi)年(nian)(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)(gao)(gao)不僅為(wei)了這(zhe)是種美食，更因為(wei)它(ta)有著(zhu)很好(hao)的(de)寓意，表示著(zhu)“年(nian)(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)(nian)高(gao)(gao)”的(de)愿望。這(zhe)種美好(hao)的(de)寄(ji)托方(fang)式一直延續至今(jin)，無論男女老少，過年(nian)(nian)(nian)(nian)總會吃(chi)上一口年(nian)(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)(gao)(gao)，以求(qiu)來(lai)年(nian)(nian)(nian)(nian)步步高(gao)(gao)升，事事順利。

【吃火鍋魚】與北(bei)方不同，南方的(de)年夜飯通常有火(huo)鍋和魚(yu)。火(huo)鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火(huo)火(huo)；“魚(yu)”和“余”諧音，象征“吉慶(qing)有余”，也喻(yu)示著生(sheng)活幸福(fu)，“年年有余”。

廣東

廣東(dong)因風(feng)(feng)土人情的(de)(de)(de)不同，細(xi)微(wei)處(chu)又各(ge)有其特色。就(jiu)廣東(dong)風(feng)(feng)俗(su)(su)可分(fen)為(wei)珠(zhu)三角、粵西、潮汕、客家(jia)四大(da)(da)地(di)域，各(ge)具人情風(feng)(feng)韻。廣東(dong)沿(yan)承著原(yuan)汁原(yuan)味的(de)(de)(de)過年(nian)(nian)習俗(su)(su)，按照“老廣們”的(de)(de)(de)舊習俗(su)(su)，從(cong)年(nian)(nian)廿(nian)四的(de)(de)(de)掃(sao)塵日開(kai)(kai)始(shi)，直至正(zheng)月(yue)(yue)十五(wu)的(de)(de)(de)元宵(xiao)節(jie)夜止，將近一個(ge)月(yue)(yue)的(de)(de)(de)時間(jian)(jian)稱為(wei)“過年(nian)(nian)”，即(ji)現在所(suo)說的(de)(de)(de)“春節(jie)期間(jian)(jian)”。如果從(cong)預備(bei)“年(nian)(nian)貨”開(kai)(kai)始(shi)計(ji)算，大(da)(da)約從(cong)臘(la)月(yue)(yue)十五(wu)六便進入年(nian)(nian)關大(da)(da)忙，購(gou)置(zhi)新家(jia)具、新用品(pin)，添制新衣，購(gou)買與制作過年(nian)(nian)食品(pin)以及掃(sao)屋、貼年(nian)(nian)紅(hong)等。大(da)(da)年(nian)(nian)初(chu)一，拜(bai)祭(ji)(ji)天地(di)、歲神，迎禧(xi)接(jie)福；農(nong)村一般流(liu)行(xing)三忌(ji)(ji)：忌(ji)(ji)殺生、忌(ji)(ji)倒水(shui)、忌(ji)(ji)掃(sao)地(di)，部分(fen)農(nong)村尚(shang)有年(nian)(nian)初(chu)一早上吃齋(zhai)的(de)(de)(de)風(feng)(feng)俗(su)(su)習慣。年(nian)(nian)初(chu)二，開(kai)(kai)年(nian)(nian)日，拜(bai)祭(ji)(ji)神靈祖先，吃開(kai)(kai)年(nian)(nian)飯，然后開(kai)(kai)始(shi)走親串(chuan)友拜(bai)年(nian)(nian)。此期間(jian)(jian)大(da)(da)部分(fen)村莊和鄉(xiang)鎮均有舞(wu)獅、舞(wu)龍(long)、敬神、游神、飄色、年(nian)(nian)例、做大(da)(da)戲、武術表演、球賽等傳統(tong)節(jie)儀與娛樂活動，各(ge)種民間(jian)(jian)活動一直延續半(ban)個(ge)多月(yue)(yue)。

廣東過年習(xi)俗(su)活(huo)動(dong)中體現(xian)出(chu)敬(jing)天(tian)法祖、重(zhong)商務實、講究意(yi)頭等(deng)(deng)信念(nian)，而(er)具體因各(ge)(ge)大區域的(de)(de)(de)風(feng)土人情則又各(ge)(ge)有差異。如(ru)：廣府地(di)(di)(di)區的(de)(de)(de)春(chun)節習(xi)俗(su)具有濃厚的(de)(de)(de)商業氣息，其中以廣州及周邊地(di)(di)(di)區表(biao)現(xian)最為(wei)明顯，廣府邊緣(yuan)地(di)(di)(di)區如(ru)粵(yue)西一帶則保(bao)留了(le)較多與驅儺(nuo)、敬(jing)神(shen)、游(you)神(shen)、舞獅、飄色、做大戲等(deng)(deng)相(xiang)關的(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)統(tong)(tong)；客家地(di)(di)(di)區保(bao)留了(le)較多客家特色文化的(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)統(tong)(tong)習(xi)俗(su)，如(ru)除夕沐浴、照虛耗、送窮(qiong)、鞭春(chun)、人日(ri)吃七樣菜等(deng)(deng)；潮(chao)汕(shan)地(di)(di)(di)區大抵延(yan)續了(le)古俗(su)，表(biao)現(xian)出(chu)高度(du)的(de)(de)(de)統(tong)(tong)一性，如(ru)臘(la)月二十四日(ri)送神(shen)朝天(tian)，除夕夜(ye)圍爐，元日(ri)以齋祀(si)先(xian)、親友拜(bai)正，正月初四迎神(shen)下天(tian)，立春(chun)前一日(ri)迎春(chun)，正月初五后有鄉人儺(nuo)以‘禳災(zai)’，各(ge)(ge)地(di)(di)(di)皆有迎神(shen)演(yan)戲等(deng)(deng)賽會，上(shang)元夜(ye)則有婦(fu)女(nv)行橋度(du)厄、秋千戲、插松竹枝等(deng)(deng)活(huo)動(dong)。”送壓歲(sui)錢(qian)是潮(chao)汕(shan)春(chun)節習(xi)俗(su)中重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一項，長輩(bei)(bei)要(yao)分錢(qian)給(gei)后輩(bei)(bei)，能掙錢(qian)的(de)(de)(de)后輩(bei)(bei)也要(yao)送錢(qian)給(gei)長輩(bei)(bei)。這些錢(qian)不能直(zhi)愣愣地(di)(di)(di)送，而(er)要(yao)很講究地(di)(di)(di)裝在一個利(li)是包中。

湖北

“大人盼(pan)插田，小孩(hai)盼(pan)過年(nian)”。在湖北，過年(nian)是從臘月二(er)十(shi)(shi)三開(kai)始的(de)。有民謠云(yun)：“二(er)十(shi)(shi)三，送(song)燈盞；二(er)十(shi)(shi)四，剔魚刺；二(er)十(shi)(shi)五，敲大鼓；二(er)十(shi)(shi)六，福(fu)豬肉(rou)；二(er)十(shi)(shi)七，除臟跡；二(er)十(shi)(shi)八(ba)，福(fu)雞(ji)鴨(ya)；二(er)十(shi)(shi)九，家家有。”

四川

四川過年(nian)(nian)，年(nian)(nian)三十晚(wan)全家人一(yi)起吃(chi)年(nian)(nian)夜飯，是做(zuo)一(yi)大桌年(nian)(nian)夜飯。初一(yi)早上(shang)(shang)吃(chi)湯圓。初一(yi)至初三白(bai)天(tian)(tian)“走人戶”（串門），一(yi)般是看(kan)望年(nian)(nian)長、輩份高的(de)親戚，要帶上(shang)(shang)雞、蛋、面條、酒、葉(xie)子煙（煙葉(xie)）等(deng)這樣的(de)禮品。媳婦、姑(gu)爺回(hui)娘家，在農村比較遠的(de)還(huan)要住幾天(tian)(tian)。晚(wan)上(shang)(shang)（城市中）逛燈會。白(bai)天(tian)(tian)場(chang)（廟會）茶館非常熱鬧，有許(xu)多川劇、評書(shu)等(deng)表演。

燈(deng)(deng)會是中華民族的一(yi)種(zhong)傳統民間(jian)文化(hua)活(huo)動，每(mei)逢過年過節時(shi)很多地方都有掛燈(deng)(deng)籠(long)、辦燈(deng)(deng)會的傳統。而(er)對愛熱鬧、尚祥和的四川人來(lai)說，過年不可(ke)無“燈(deng)(deng)”，燈(deng)(deng)會成了川人過年不可(ke)少的“年貨”。

海南

在(zai)海(hai)南(nan)(nan)人(ren)看來，所有的民俗(su)都(dou)是按人(ren)的意(yi)(yi)(yi)志(zhi)、人(ren)的愿望，人(ren)為(wei)(wei)地做(zuo)出(chu)來的，所以(yi)，在(zai)海(hai)南(nan)(nan)方言(yan)中，所有的民俗(su)行為(wei)(wei)前面均加上(shang)一(yi)個“做(zuo)”字，如(ru)做(zuo)清明(ming)、做(zuo)親家(jia)（即結(jie)婚）。“過年(nian)(nian)(nian)”，海(hai)南(nan)(nan)方言(yan)叫“做(zuo)年(nian)(nian)(nian)”。除夕(xi)晚上(shang)，室室點燈(deng)，家(jia)室有燈(deng)，夜(ye)以(yi)繼日，一(yi)連(lian)數(shu)天直至初四天亮才罷；俗(su)稱“發燈(deng)”，取(qu)“添丁發財”之意(yi)(yi)(yi)。初一(yi)凌晨，無論老少都(dou)得起床吃“齋飯”（即為(wei)(wei)清凈潔白(bai)以(yi)懷(huai)念祖先）。“齋飯”吃的東西還須有吉祥寓(yu)(yu)意(yi)(yi)(yi)，其中必(bi)有清炒(chao)茄(qie)(qie)子(zi)（茄(qie)(qie)子(zi)，海(hai)南(nan)(nan)話寓(yu)(yu)意(yi)(yi)(yi)一(yi)年(nian)(nian)(nian)比一(yi)年(nian)(nian)(nian)好），清炒(chao)水芹(qin)菜（“芹(qin)”與“勤”諧(xie)音，祈望全(quan)家(jia)在(zai)新的一(yi)年(nian)(nian)(nian)勤勤勞(lao)勞(lao)）、長(chang)粉絲(si)（寓(yu)(yu)意(yi)(yi)(yi)過日子(zi)細水長(chang)流）、黃黃的像金(jin)元寶(bao)狀(zhuang)的豆腐干（寓(yu)(yu)意(yi)(yi)(yi)招財進(jin)寶(bao)）。

福建

大年初一，福州人出門(men)拜年之前，必須先(xian)祭天，竹篾飯(fan)是必備的祭品。福建閩(min)南農(nong)(nong)村的過年習俗有著自己的特色。在農(nong)(nong)村，農(nong)(nong)戶房多門(men)多，除了(le)貼春聯外(wai)，房門(men)兩側還要擱置兩株圈貼紅(hong)紙的連(lian)根甘蔗，叫“門(men)蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓(yu)(yu)意(yi)(yi)(yi)進入佳境的意(yi)(yi)(yi)思。廳堂中(zhong)案桌擺有隔年飯(fan)、長(chang)年菜、發糕，并插(cha)上(shang)用紅(hong)、黃兩色紙扎的“春枝”，寓(yu)(yu)意(yi)(yi)(yi)飯(fan)菜長(chang)年豐足(zu)，吉祥發財。

每家(jia)要把(ba)薯藤柴(chai)枝堆垛(duo)大門外，點燃待其煙繞火(huo)(huo)旺(wang)(wang)，男人依輩分跳(tiao)過這(zhe)堆火(huo)(huo)焰，邊跳(tiao)邊念：“跳(tiao)入來，年(nian)(nian)年(nian)(nian)大發(fa)財(cai)；跳(tiao)出(chu)(chu)去(qu)，無(wu)憂共無(wu)慮；跳(tiao)過東(dong)，五谷吃不空；跳(tiao)過西，錢銀滾滾來。”這(zhe)叫“過火(huo)(huo)群”，象征燒掉舊歲(sui)的邪氣(qi)，消災(zai)過運，迎來干干凈凈、大吉大利(li)的新年(nian)(nian)。“跳(tiao)火(huo)(huo)群”后(hou)，就要用新掃帚打掃廳堂，掃完后(hou)掃帚畚斗(dou)擱(ge)在一(yi)(yi)起，垃圾堆放門邊，希望如愿(yuan)再從畚帚中(zhong)走出(chu)(chu)來，幫(bang)助(zhu)發(fa)家(jia)致富。同時要把(ba)跳(tiao)火(huo)(huo)群未熄的余(yu)灰收(shou)集(ji)一(yi)(yi)些(xie)添于炭爐中(zhong)，叫“添旺(wang)(wang)”，象征更加興旺(wang)(wang)。

家長(chang)率子(zi)女(nv)圍(wei)坐(zuo)爐旁，叫“圍(wei)爐守(shou)歲”，最好(hao)通宵(xiao)達旦(dan)守(shou)著，據說(shuo)這是(shi)為(wei)父母添(tian)壽。此時，長(chang)輩(bei)(bei)給晚(wan)輩(bei)(bei)分壓(ya)歲錢，叫“分圓”。隨著社會進(jin)步，生活(huo)節奏加快，閩南鄉村(cun)一些繁瑣(suo)的習俗已逐漸淡化(hua)了，但農(nong)家企盼好(hao)年景的風(feng)俗仍保留(liu)下來。

江蘇

江蘇各地(di)過年(nian)習俗(su)(su)各有一些獨特之處。如：蘇州人除夕在飯(fan)內放進熟(shu)荸薺，吃時挖出(chu)來，謂之“掘元寶”，親(qin)友來往，泡茶時要置入兩只(zhi)青橄(gan)欖(lan)，謂之喝“元寶茶”，恭喜發財(cai)。武(wu)進人年(nian)初(chu)(chu)一早晨(chen)，將先祖畫像懸掛中堂，供上茶果、年(nian)糕，一家老小依次(ci)行拜年(nian)禮，謂之“拜神影子。”他們掃地(di)不許從(cong)家里(li)往外(wai)掃，惟(wei)恐把“財(cai)氣(qi)”、“如意”掃了出(chu)去，只(zhi)能從(cong)外(wai)往里(li)掃。江寧(ning)人有春節“打神鼓(gu)(gu)”之習俗(su)(su)，由大(da)旗開路，鑼鼓(gu)(gu)手渾身使勁地(di)擂鼓(gu)(gu)助興，初(chu)(chu)三“打夜鼓(gu)(gu)”、初(chu)(chu)七(qi)“上七(qi)鼓(gu)(gu)”，十三至十五(wu)打“赤膊鼓(gu)(gu)”，氣(qi)氛熱烈(lie)。

南通人有在(zai)家門口或(huo)堂前(qian)插芝麻稈、冬青、柏枝的(de)習俗，取意生活開花節節高，長年(nian)青翠。淮陰人還有初六(liu)給孩(hai)(hai)子“烤(kao)頭(tou)風(feng)”之習俗。是(shi)夜帶孩(hai)(hai)子到田頭(tou)空(kong)地點(dian)燃火把，為孩(hai)(hai)子驅除病邪，邊烤(kao)邊唱：“烤(kao)烤(kao)頭(tou)，醒(xing)醒(xing)腦，烤(kao)烤(kao)腳，步子矯，烤(kao)烤(kao)肚皮不拉(la)稀，滿身都烤(kao)遍，疾病永(yong)不見。”

浙江

在浙江永嘉楠溪(xi)江中下游一(yi)帶，在剛(gang)結(jie)婚的(de)第一(yi)個春節，女婿到(dao)岳父母家(jia)拜(bai)年(nian)(nian)，要(yao)(yao)做米(mi)餅(bing)，俗叫“送上門餅(bing)”。用白米(mi)磨粉炊熟(shu)，放(fang)在石(shi)臼(jiu)里搗(dao)膩，揉成米(mi)塊，然后放(fang)在木雕成的(de)模具內(nei)，印成一(yi)個個圓(yuan)而扁(bian)的(de)米(mi)餅(bing)，正面有圖案，如雙仙和(he)合、劉(liu)海獻錢、狀元象等人(ren)物。數量要(yao)(yao)做一(yi)擔，約50雙到(dao)100雙。除(chu)此(ci)以(yi)外，還(huan)要(yao)(yao)有豬肉、松(song)糕、長壽面（索(suo)面）等。在文(wen)成，拜(bai)年(nian)(nian)叫“貌(mao)年(nian)(nian)”。在紹興，送灶(zao)神之后，除(chu)夕之前(qian)，每戶人(ren)家(jia)總要(yao)(yao)選擇一(yi)個祝(zhu)福的(de)吉日，這是每家(jia)一(yi)年(nian)(nian)之中最為隆重的(de)大(da)祭典。

上海

新春(chun)初一(yi)日(ri)走出家(jia)門(men)去討飯給自己的(de)(de)(de)父母吃(chi)。還有(you)(you)一(yi)種乞(qi)丐俗稱“叫(jiao)化(hua)子”，他(ta)們乞(qi)討的(de)(de)(de)方式令人好(hao)笑(xiao)。有(you)(you)的(de)(de)(de)乞(qi)丐用紅紙(zhi)裹著菜頭(tou)掛在竹(zhu)桿(gan)上，每到(dao)一(yi)家(jia)門(men)前(qian)就(jiu)說菜頭(tou)到(dao)，生(sheng)意(yi)好(hao)，懇求(qiu)施(shi)舍(she)，這叫(jiao)“送(song)(song)菜頭(tou)”。有(you)(you)的(de)(de)(de)用紙(zhi)和竹(zhu)絲做成牛狀，到(dao)家(jia)家(jia)門(men)前(qian)說盡好(hao)話，吉利話，以求(qiu)施(shi)舍(she)，這叫(jiao)“送(song)(song)春(chun)牛”；有(you)(you)的(de)(de)(de)手持一(yi)根冬青(qing)或(huo)柏(bo)樹的(de)(de)(de)樹枝，在樹枝上掛些小(xiao)鈴后古錢，表示(shi)在新的(de)(de)(de)一(yi)年里家(jia)人會象搖錢樹一(yi)樣，財源(yuan)滾滾而(er)來，這叫(jiao)“搖錢樹”；有(you)(you)的(de)(de)(de)企丐身穿(chuan)佛衫，頭(tou)戴神(shen)(shen)像(xiang)面具，化(hua)裝成財神(shen)(shen)菩薩(sa)的(de)(de)(de)模樣到(dao)各家(jia)的(de)(de)(de)宅院內狂(kuang)奔亂跳(tiao)(tiao)，以示(shi)財神(shen)(shen)菩薩(sa)來了(le)，這叫(jiao)“跳(tiao)(tiao)財神(shen)(shen)”。崇(chong)明人在舊社會里雖生(sheng)活(huo)貧困，但遇到(dao)這些企丐還是(shi)樂善(shan)施(shi)好(hao)，給一(yi)些干糧和其(qi)他(ta)食(shi)品。解放后這些行企方式早(zao)已(yi)絕跡了(le)。