芒果视频下载出花园简介出花园发展历史出花园习俗文化→MAIGOO百科

歷史溯源

背景介紹

歷史傳說

傳說(shuo)明(ming)嘉靖年間潮州狀元(yuan)林大(da)欽，少時讀書買不起紅(hong)鞋，便(bian)穿(chuan)紅(hong)皮(pi)屐。一(yi)(yi)天，他放學(xue)回家(jia)，見有(you)老(lao)者(zhe)抱著一(yi)(yi)只公(gong)雞(ji)蹲在地上(shang)(shang)，旁邊(bian)還(huan)有(you)一(yi)(yi)對紅(hong)聯紙，一(yi)(yi)張(zhang)(zhang)沒有(you)字，一(yi)(yi)張(zhang)(zhang)寫著“雄(xiong)雞(ji)頭(tou)上(shang)(shang)髻”。老(lao)者(zhe)要求(qiu)路(lu)過者(zhe)應對，對得上(shang)(shang)可得這(zhe)只公(gong)雞(ji)，對不上(shang)(shang)者(zhe)僅(jin)賠他一(yi)(yi)頁對聯紙。林大(da)欽站了(le)一(yi)(yi)陣，對曰：“牝羊(yang)頷下(xia)須。”對得好，老(lao)者(zhe)將公(gong)雞(ji)送他。回到(dao)家(jia)里，他父親將公(gong)雞(ji)宰了(le)，燙熟后(hou)砍(kan)了(le)個雞(ji)頭(tou)獎勵大(da)欽，以示獨占鰲頭(tou)之意。后(hou)來，大(da)欽果然得中(zhong)狀元(yuan)，名(ming)揚天下(xia)。潮人認(ren)為這(zhe)是個好兆頭(tou)，在孩子(zi)入學(xue)時就給買雙紅(hong)皮(pi)屐，給他抱大(da)公(gong)雞(ji)，孩子(zi)出花園(yuan)時就給吃雞(ji)頭(tou)。

具體時間

儀(yi)式一般會在(zai)(zai)農歷三、五(wu)、七(qi)(qi)月舉行。揭陽市(shi)出花(hua)園(yuan)一般都是七(qi)(qi)月初七(qi)(qi)，也就是七(qi)(qi)夕這一天，有部分的(de)要先(xian)求(qiu)神問卜。如(ru)果(guo)當年(nian)有出花(hua)園(yuan)者的(de)話一舅(jiu)舅(jiu)家會從(cong)年(nian)頭(tou)就開始(shi)養一只公雞在(zai)(zai)七(qi)(qi)月初六送(song)過(guo)去。

發展歷史

古代成人禮

古時漢族男子(zi)15歲(sui)“束發”“成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)童”，即少年(nian)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)年(nian)加冠禮(li)在(zai)20歲(sui)，女子(zi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)年(nian)“及笄禮(li)”在(zai)15歲(sui)。潮汕有句俗語(yu)：“十五成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)丁，十六成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人。”給(gei)15歲(sui)者舉行成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人禮(li)，說明將成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人歲(sui)數提前(qian)。

潮汕地區過(guo)去的(de)成(cheng)人(ren)(ren)加冠禮(li)，府縣(xian)志多(duo)無記(ji)載，惟清(qing)嘉慶《澄(cheng)海縣(xian)志》有(you)載，謂時(shi)在男(nan)子(zi)結婚之前(qian)，家人(ren)(ren)為其(qi)預備冠巾(jin)，冠巾(jin)由族(zu)長授予。舉行儀式時(shi)，由贊禮(li)的(de)人(ren)(ren)致(zhi)祝詞，然(ran)后加冠。此(ci)俗僅(jin)在士大夫家庭中偶(ou)有(you)舉行，平民無此(ci)俗。女子(zi)則在將嫁時(shi)，用笄(ji)把頭發(fa)簪上成(cheng)髻，就是及(ji)笄(ji)，不論貴賤都這(zhe)樣做。

在(zai)(zai)(zai)(zai)此之前父母要(yao)準(zhun)備好各種(zhong)糕點以便(bian)祭(ji)(ji)神，并要(yao)為(wei)孩(hai)(hai)子準(zhun)備好新(xin)衣(yi)服在(zai)(zai)(zai)(zai)出花園當(dang)天穿。在(zai)(zai)(zai)(zai)當(dang)天，會(hui)(hui)廣邀(yao)好友親戚前來(lai)慶祝，在(zai)(zai)(zai)(zai)此時(shi)會(hui)(hui)將三牲(sheng)果晶合湊成四件(jian)(jian)(jian)或八件(jian)(jian)(jian)或十二(er)件(jian)(jian)(jian)，陳(chen)置在(zai)(zai)(zai)(zai)俗(su)稱“膠掠”（晾曬(shai)用的(de)(de)竹箕(ji)）上(shang)(shang)，請出公(gong)婆神的(de)(de)神爐祭(ji)(ji)拜，訴說孩(hai)(hai)子已經(jing)長大(da)了(le)(le)(le)，還(huan)(huan)會(hui)(hui)煮上(shang)(shang)十幾個(ge)雞蛋(dan)由孩(hai)(hai)子吃(chi)(chi)下(xia)表示(shi)吉祥。接下(xia)來(lai)就是(shi)請客人(ren)入席，擺上(shang)(shang)酒菜。在(zai)(zai)(zai)(zai)這其中(zhong)會(hui)(hui)在(zai)(zai)(zai)(zai)出花園的(de)(de)孩(hai)(hai)子前面(mian)擺上(shang)(shang)一只雞，其他人(ren)不(bu)(bu)(bu)能動。有條(tiao)件(jian)(jian)(jian)的(de)(de)一般還(huan)(huan)會(hui)(hui)擺上(shang)(shang)很大(da)的(de)(de)螃蟹，意為(wei)“拜蟹手足(zu)”（在(zai)(zai)(zai)(zai)潮汕話中(zhong)的(de)(de)意思是(shi)手腳(jiao)(jiao)多(duo)動），即告別兒童時(shi)代。而且在(zai)(zai)(zai)(zai)出花園當(dang)天，孩(hai)(hai)子會(hui)(hui)一直很悠閑不(bu)(bu)(bu)能干活，最(zui)后一次由父母寵著。還(huan)(huan)有的(de)(de)那天要(yao)早(zao)早(zao)起(qi)床，穿上(shang)(shang)大(da)紅的(de)(de)新(xin)衣(yi)，還(huan)(huan)要(yao)穿紅色(se)木(mu)屐，連內衣(yi)也要(yao)大(da)紅色(se)的(de)(de)。爺(ye)爺(ye)奶奶和外公(gong)外婆要(yao)到家里來(lai)吃(chi)(chi)中(zhong)飯(fan)(fan)。吃(chi)(chi)午飯(fan)(fan)前，出花園的(de)(de)孩(hai)(hai)子要(yao)先吃(chi)(chi)1.豬大(da)腸(chang)炒(chao)(chao)蒜(suan)2.韭菜炒(chao)(chao)蒜(suan)3.豬肝炒(chao)(chao)蒜(suan)4.豬心炒(chao)(chao)蒜(suan)5.春菜炒(chao)(chao)蒜(suan)6.豬肺(fei)炒(chao)(chao)蒜(suan)7.湯圓（一定要(yao)吃(chi)(chi)兩個(ge)，好事(shi)成雙）等共9種(zhong)，拜祭(ji)(ji)的(de)(de)有三禽(qin)，要(yao)咬(yao)一下(xia)雞頭和雞屁(pi)股，意為(wei)長大(da)了(le)(le)(le)。因為(wei)在(zai)(zai)(zai)(zai)當(dang)地，未滿15歲的(de)(de)孩(hai)(hai)子不(bu)(bu)(bu)能吃(chi)(chi)雞腳(jiao)(jiao)，因為(wei)人(ren)們認為(wei)吃(chi)(chi)了(le)(le)(le)雞腳(jiao)(jiao)的(de)(de)小孩(hai)(hai)手會(hui)(hui)顫抖，寫不(bu)(bu)(bu)好毛筆字(zi)。然后大(da)家一起(qi)吃(chi)(chi)飯(fan)(fan)。出花園這天不(bu)(bu)(bu)準(zhun)把電(dian)話打出去，不(bu)(bu)(bu)能見生(sheng)人(ren)，不(bu)(bu)(bu)能出門，凡事(shi)都要(yao)百(bai)依百(bai)順，無論是(shi)孩(hai)(hai)子對爸媽說的(de)(de)，還(huan)(huan)是(shi)爸媽對孩(hai)(hai)子說的(de)(de)，都要(yao)說個(ge)“好”字(zi)，不(bu)(bu)(bu)在(zai)(zai)(zai)(zai)萬不(bu)(bu)(bu)得已的(de)(de)情況下(xia)不(bu)(bu)(bu)要(yao)拒(ju)絕，以圖(tu)個(ge)好兆頭。

地區類型

潮(chao)安(an)區和(he)澄海區：在(zai)(zai)“出(chu)(chu)(chu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)園(yuan)(yuan)”之日，要(yao)(yao)采用12種不(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)鮮(xian)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，浸(jin)在(zai)(zai)水(shui)里(li)(li)給孩(hai)子(zi)(zi)(zi)沐花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)水(shui)浴，讓(rang)(rang)芬芳洗(xi)(xi)盡(jin)身上(shang)的(de)(de)(de)(de)孩(hai)子(zi)(zi)(zi)氣，洗(xi)(xi)完后(hou)要(yao)(yao)把水(shui)倒進花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)盆(pen)或花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)圃。接(jie)著(zhu)圍上(shang)母(mu)(mu)親親手縫制的(de)(de)(de)(de)新(xin)肚(du)兜(dou)，新(xin)肚(du)兜(dou)里(li)(li)壓著(zhu)12顆桂圓和(he)兩(liang)枚“順(shun)治(zhi)”銅錢，象征著(zhu)孩(hai)子(zi)(zi)(zi)大富大貴。再(zai)(zai)(zai)穿上(shang)外婆(po)送的(de)(de)(de)(de)新(xin)衣服和(he)新(xin)木屐，好讓(rang)(rang)孩(hai)子(zi)(zi)(zi)跨(kua)出(chu)(chu)(chu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)園(yuan)(yuan)一(yi)帆(fan)風順(shun)。出(chu)(chu)(chu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)園(yuan)(yuan)當日，出(chu)(chu)(chu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)園(yuan)(yuan)者不(bu)(bu)(bu)能出(chu)(chu)(chu)門，要(yao)(yao)躲在(zai)(zai)房(fang)子(zi)(zi)(zi)里(li)(li)，不(bu)(bu)(bu)能與同歲人見面。除拜(bai)(bai)公(gong)婆(po)神(shen)(shen)（潮(chao)汕(shan)人認為(wei)，小于十五歲的(de)(de)(de)(de)孩(hai)子(zi)(zi)(zi)是生活在(zai)(zai)“花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)園(yuan)(yuan)”里(li)(li)，由(you)一(yi)對(dui)稱為(wei)“公(gong)婆(po)母(mu)(mu)”的(de)(de)(de)(de)神(shen)(shen)庇護(hu)著(zhu)。孩(hai)子(zi)(zi)(zi)能不(bu)(bu)(bu)能長大成人，全靠這對(dui)神(shen)(shen)靈的(de)(de)(de)(de)恩賜，所以潮(chao)汕(shan)人對(dui)祭拜(bai)(bai)“公(gong)婆(po)母(mu)(mu)”向(xiang)來(lai)很(hen)重視，生活在(zai)(zai)“花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)園(yuan)(yuan)”里(li)(li)的(de)(de)(de)(de)小孩(hai)每年七(qi)月(yue)初七(qi)要(yao)(yao)祭拜(bai)(bai)“公(gong)婆(po)母(mu)(mu)”，以祈求健康成長；而出(chu)(chu)(chu)了(le)“花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)園(yuan)(yuan)”的(de)(de)(de)(de)孩(hai)子(zi)(zi)(zi)已經不(bu)(bu)(bu)再(zai)(zai)(zai)在(zai)(zai)”公(gong)婆(po)母(mu)(mu)“的(de)(de)(de)(de)掌控之中了(le)，以后(hou)的(de)(de)(de)(de)七(qi)月(yue)初七(qi)將不(bu)(bu)(bu)再(zai)(zai)(zai)祭拜(bai)(bai)“公(gong)婆(po)母(mu)(mu)”了(le)），還要(yao)(yao)拜(bai)(bai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)公(gong)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)媽。男出(chu)(chu)(chu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)園(yuan)(yuan)者，祭品(pin)中要(yao)(yao)有一(yi)只公(gong)雞，女者用母(mu)(mu)雞，且要(yao)(yao)請(qing)親族(zu)吃酒菜。

饒平縣：在“出(chu)花(hua)(hua)園(yuan)(yuan)”當(dang)日，用榕樹枝(zhi)、竹枝(zhi)、石榴花(hua)(hua)。桃樹枝(zhi)、狀元(yuan)竹、青草各一對合12樣泡水(shui)給出(chu)花(hua)(hua)園(yuan)(yuan)者沐浴。該縣黃岡鎮(zhen)十五歲(sui)男女，凡經算命先生卜卦而(er)不(bu)給出(chu)花(hua)(hua)園(yuan)(yuan)者,僅(jin)舉(ju)行簡單儀式,給孩(hai)子(zi)穿(chuan)新衣，另買(mai)一只豬肚子(zi)煮(zhu)熟讓(rang)孩(hai)子(zi)躲在門后吃,俗(su)稱“換腸肚”,然后拜別公婆神，將香(xiang)爐丟棄(qi)。

普寧、惠來(lai)縣：出花園者在(zai)當天要吃炒豬腸豬肚，并邀請小朋友于(yu)地(di)下圍著“竹箕”同時進食，祝賀出花園者“換(huan)上成(cheng)人腸肚”，意思是說，拋棄不成(cheng)熟和骯臟的東西，增添(tian)新的知(zhi)識，以成(cheng)人的姿態出現；二(er)是寄意祈望小孩長大成(cheng)人后有“肚內”，即知(zhi)書識禮(li)，明白事理(li)，懂得(de)忠孝節義(yi)，待(dai)人有度(du)、成(cheng)熟。

揭陽(yang)市：親(qin)戚(qi)們都(dou)(dou)(dou)在“出(chu)花(hua)(hua)園(yuan)”前幾天(tian)送(song)來一(yi)(yi)串生豬肉、八粒(li)雞蛋，還有(you)一(yi)(yi)件新衣服。禮(li)物(wu)是(shi)給“出(chu)花(hua)(hua)園(yuan)”的(de)主(zhu)(zhu)角的(de)，父母一(yi)(yi)般(ban)都(dou)(dou)(dou)會把衣服收(shou)下，再收(shou)一(yi)(yi)點豬肉，兩粒(li)或(huo)四粒(li)雞蛋，其余的(de)作(zuo)為(wei)回禮(li)返還送(song)禮(li)人。在“出(chu)花(hua)(hua)園(yuan)”那(nei)天(tian)中午，備辦豐盛(sheng)的(de)午餐，將(jiang)肉、三鳥蛋、甜(tian)品、青(qing)菜(cai)等(deng)各種拼湊成(cheng)八道(dao)或(huo)十二道(dao)菜(cai)。青(qing)菜(cai)以厚合、青(qing)蒜(suan)等(deng)為(wei)主(zhu)(zhu)，其意是(shi)吃了厚合，出(chu)花(hua)(hua)園(yuan)后(hou)處(chu)(chu)處(chu)(chu)“六合”;青(qing)蒜(suan)，意為(wei)長(chang)大后(hou)能算會除(chu)，聰(cong)敏伶俐；芹，意為(wei)終身勤(qin)勞。筵席上(shang)除(chu)了豐盛(sheng)的(de)菜(cai)肴，還有(you)一(yi)(yi)個傳統的(de)主(zhu)(zhu)食，那(nei)就(jiu)是(shi)煮(zhu)條(tiao)湯(tang)，用雞鴨湯(tang)煮(zhu)的(de)條(tiao)湯(tang)。當(dang)(dang)天(tian)，還要(yao)(yao)宴(yan)請(qing)(qing)孩子(zi)來家(jia)中陪吃，受宴(yan)請(qing)(qing)的(de)孩子(zi)都(dou)(dou)(dou)是(shi)還沒有(you)“出(chu)花(hua)(hua)園(yuan)”的(de)，受邀(yao)請(qing)(qing)而來的(de)孩子(zi)們，都(dou)(dou)(dou)會很(hen)羨(xian)慕“出(chu)花(hua)(hua)園(yuan)”的(de)主(zhu)(zhu)角。因為(wei)作(zuo)為(wei)主(zhu)(zhu)角，在這一(yi)(yi)天(tian)，有(you)漂(piao)亮的(de)新衣服穿，有(you)一(yi)(yi)只雞吃，可以無約無束，是(shi)當(dang)(dang)天(tian)來家(jia)中陪吃的(de)小孩的(de)“孩子(zi)王”，想玩什么就(jiu)玩什么，就(jiu)是(shi)一(yi)(yi)整天(tian)不能踏出(chu)家(jia)門。席間，家(jia)人、親(qin)戚(qi)朋友要(yao)(yao)向孩子(zi)祝愿，贈寄美好的(de)愿望，并(bing)向孩子(zi)傳授涉(she)世(shi)經驗，談些勉勵上(shang)進、恪(ke)守道(dao)德的(de)教誨。

在(zai)澄海，父母(mu)采來12種(zhong)不(bu)同鮮花，浸在(zai)水(shui)里給孩子沐(mu)浴，母(mu)親給孩子扎上自己親手縫制(zhi)的新腰兜，兜里一般放著12顆桂(gui)圓和2枚(mei)“順治(zhi)”銅錢(qian)。

出花園之(zhi)日(ri)，成(cheng)年(nian)的少年(nian)有許多拘束(shu)和(he)講究要遵守。現今，許多儀式內容有所簡化。

在汕(shan)頭市潮陽區的(de)關埠鎮，出花園的(de)孩子(zi)會收到紅包，收到紅包了，父母需給回禮，買些喜慶的(de)東西送過去(qu)，包括食用油、白糖、餅(bing)等(deng)；這各(ge)家(jia)(jia)有各(ge)家(jia)(jia)的(de)安(an)排。潮安(an)區要用12樣鮮花泡水(shui)給出花園者(zhe)沐(mu)浴；要換新(xin)衣(yi)，穿(chuan)紅皮屐，圍(wei)新(xin)肚兜（肚兜里藏桂圓和“順治(zhi)”錢）——而且這一身行頭必須是(shi)舅(jiu)舅(jiu)家(jia)(jia)送的(de)；當日(ri)要躲在房子(zi)里。除(chu)拜(bai)公婆神(shen)，還(huan)要拜(bai)花公花媽。

男出花園者(zhe)，祭品(pin)中(zhong)要有一(yi)只公雞(ji)，女者(zhe)用母雞(ji)，要請(qing)親族吃酒(jiu)菜(cai)。

澄(cheng)海縣風俗與潮安區大體相同。饒平縣用(yong)榕樹(shu)枝、竹枝、石榴(liu)花(hua)、桃樹(shu)枝、狀元竹、青草(cao)各一對合(he)12樣泡水給(gei)出花(hua)園(yuan)者沐同時進食，祝賀(he)出花(hua)園(yuan)者“換(huan)上成人(ren)腸(chang)肚”，與童年告別。揭西縣出花(hua)園(yuan)者之家要給(gei)親友贈送酵踝、雞(ji)鴨，親友回(hui)敬布匹。

在汕尾下轄的(de)(de)縣級市陸豐，出花園者，先擇吉(ji)由(you)父母選(xuan)定吉(ji)日(ri)吉(ji)時(shi)(shi)。一年中(zhong)只(zhi)有(you)(you)農歷(li)七月(yue)上旬和(he)十月(yue)（15歲(sui)(sui)時(shi)(shi)家族有(you)(you)父母年老不清凈的(de)(de)要等到16歲(sui)(sui)的(de)(de)十月(yue)）。再洗浴用五谷(gu)、抹草(cao)、紙符灰、12樣（也有(you)(you)只(zhi)用5樣的(de)(de)）花草(cao)水洗浴。12樣花草(cao)一般(ban)是四時(shi)(shi)春、百日(ri)紅、石(shi)榴花、竹(zhu)葉(xie)、榕樹(shu)葉(xie)等寓意美好的(de)(de)花草(cao)。再吃飯(fan)“出花園飯(fan)”（魚丸、雞蛋、粉絲(si)）

藝術特色

習俗文化

儀式

“出花(hua)園(yuan)(yuan)”是潮汕(shan)人(ren)為(wei)孩(hai)(hai)(hai)子(zi)告別童年(nian)(nian)而舉行(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一種成(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)禮，是潮汕(shan)地區一種特(te)有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)禮俗。有15歲(sui)男女的(de)(de)(de)(de)(de)(de)家庭(ting)，要(yao)在舊歷七(qi)月初七(qi)乞(qi)巧節和七(qi)月十(shi)五中元節或另擇日為(wei)孩(hai)(hai)(hai)子(zi)備辦三牲果(guo)品拜別公婆神，表(biao)示(shi)孩(hai)(hai)(hai)子(zi)已經長大，可以(yi)走出花(hua)園(yuan)(yuan)，不(bu)再是終日在花(hua)園(yuan)(yuan)里(li)(li)玩鬧(nao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)孩(hai)(hai)(hai)童了。隨著人(ren)們觀念的(de)(de)(de)(de)(de)(de)變化(hua)，“出花(hua)園(yuan)(yuan)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)儀式在逐漸(jian)淡(dan)化(hua)，雖然(ran)有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方依然(ran)按照古時的(de)(de)(de)(de)(de)(de)儀式，但在城市(shi)里(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)部分經濟較為(wei)發達(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地區，“出花(hua)園(yuan)(yuan)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)習俗已經演化(hua)成(cheng)(cheng)(cheng)一個簡單(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)儀式。可以(yi)肯(ken)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是，不(bu)論形式怎么變，“出花(hua)園(yuan)(yuan)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)意(yi)義不(bu)會變。在這一天(tian)，意(yi)味(wei)著孩(hai)(hai)(hai)子(zi)要(yao)告別童年(nian)(nian)，邁向成(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)行(xing)列(lie)。

“出花(hua)園”是廣東(dong)潮汕地(di)區(qu)和廣東(dong)梅州客家地(di)區(qu)的一(yi)種成(cheng)(cheng)人(ren)禮俗，梅州民間有(you)(you)未(wei)(wei)成(cheng)(cheng)年(nian)(nian)的孩(hai)子(zi)一(yi)直(zhi)生活在(zai)“花(hua)園”里(li)的說法，“十(shi)五(wu)成(cheng)(cheng)丁，十(shi)六成(cheng)(cheng)人(ren)”，及至長大成(cheng)(cheng)人(ren)，家長必(bi)須為其(qi)舉行一(yi)次隆重儀(yi)式(shi)，故(gu)曰“出花(hua)園”。客家人(ren)在(zai)孩(hai)子(zi)滿十(shi)六周歲時(shi)行“出花(hua)園”儀(yi)式(shi)，以示孩(hai)子(zi)已成(cheng)(cheng)人(ren)。寓意未(wei)(wei)成(cheng)(cheng)年(nian)(nian)的孩(hai)子(zi)像在(zai)花(hua)園中(zhong)一(yi)樣(yang)，但(dan)孩(hai)子(zi)虛(xu)歲15歲時(shi)便已經成(cheng)(cheng)年(nian)(nian)，要(yao)將其(qi)“牽出花(hua)園”，讓(rang)其(qi)有(you)(you)獨立生活的意識(shi)。“出花(hua)園”儀(yi)式(shi)提醒孩(hai)子(zi)成(cheng)(cheng)年(nian)(nian)后要(yao)面(mian)對世(shi)界，要(yao)有(you)(you)承(cheng)擔，為自己所做的事情負責(ze)。

表示孩子已經長大，可以走出花園，不再是終日在花園里玩(wan)鬧(nao)的(de)孩童了。

其儀式是將三(san)牲果(guo)晶合湊(cou)成四件或八(ba)件或十(shi)二件，陳置在俗稱“膠掠”（晾曬用(yong)的(de)竹箕）上，請出(chu)公婆神的(de)神爐，由(you)出(chu)花(hua)園(yuan)的(de)孩子跪拜(bai)，拜(bai)畢，以后就不再(zai)拜(bai)了(le)。出(chu)花(hua)園(yuan)的(de)孩子要(yao)穿(chuan)紅皮(pi)屐、吃公雞頭，所有食品都(dou)要(yao)吃一點(dian)。而且是飯桌上最先吃的(de)那個。

細節

“出(chu)花(hua)(hua)園”是潮汕(shan)地(di)區特有(you)的(de)(de)一(yi)種(zhong)成(cheng)(cheng)人(ren)(ren)禮習(xi)俗，年滿15歲的(de)(de)孩子(zi)要(yao)(yao)舉行“出(chu)花(hua)(hua)園”儀(yi)式。因各地(di)習(xi)俗不(bu)同，比如，有(you)些地(di)區只給(gei)女孩“出(chu)花(hua)(hua)園”，有(you)些要(yao)(yao)用12種(zhong)鮮花(hua)(hua)泡(pao)水給(gei)“出(chu)花(hua)(hua)園”者淋(lin)浴等(deng)等(deng)，所(suo)以現以揭陽市區為例，淺談一(yi)些“出(chu)花(hua)(hua)園”禮節。不(bu)再祭(ji)(ji)拜(bai)“公婆母(mu)”潮汕(shan)人(ren)(ren)認為，小(xiao)于(yu)十五歲的(de)(de)孩子(zi)是生活在(zai)“花(hua)(hua)園”里的(de)(de)，由(you)一(yi)對稱(cheng)為“公婆母(mu)”的(de)(de)神靈庇護著，孩子(zi)能不(bu)能長大成(cheng)(cheng)人(ren)(ren)，全靠這(zhe)對神靈的(de)(de)恩賜(si)，所(suo)以潮汕(shan)人(ren)(ren)對于(yu)祭(ji)(ji)拜(bai)“公婆母(mu)”向來很重視(shi)。生活在(zai)“花(hua)(hua)園”里的(de)(de)小(xiao)孩子(zi)每年七月七要(yao)(yao)祭(ji)(ji)拜(bai)“公婆母(mu)”，以祈求健康成(cheng)(cheng)長；而出(chu)了“花(hua)(hua)園”的(de)(de)孩子(zi)已(yi)經不(bu)再在(zai)“公婆母(mu)”的(de)(de)掌控之中(zhong)了，以后的(de)(de)七月七將不(bu)再祭(ji)(ji)拜(bai)“公婆母(mu)”了。

“出(chu)花園”也(ye)屬客(ke)(ke)家(jia)地區的一項成人禮俗，客(ke)(ke)家(jia)人在孩(hai)子(zi)(zi)滿十六周歲時行“出(chu)花園”儀式，以示孩(hai)子(zi)(zi)已成人。當然(ran)，有(you)些家(jia)族只為男(nan)孩(hai)子(zi)(zi)舉(ju)(ju)行此(ci)項典禮。“出(chu)花園”之時日擇選尤為慎重，要看過皇歷(li)，求(qiu)神問卦，在獲知沒有(you)“沖撞”“忌諱”的前提下，才能舉(ju)(ju)行。儀式大(da)都選于農歷(li)七月(yue)初(chu)七（因這天為“五福(fu)菩薩日”）進(jin)行，亦有(you)另立吉日者(zhe)，不一而足。該日讓孩(hai)子(zi)(zi)沐浴更衣(yi)，穿戴(dai)新(xin)衣(yi)裳(shang)、新(xin)帽(mao)子(zi)(zi)，拜祀祖先(xian)靈位，感恩神明福(fu)蔭(yin)庇佑。進(jin)餐之時，一般請“出(chu)花園”的孩(hai)子(zi)(zi)敬坐“上橫”首(shou)位，男(nan)的食(shi)公雞頭，女的則(ze)食(shi)母雞頭，且由孩(hai)子(zi)(zi)先(xian)舉(ju)(ju)箸夾食(shi)，把(ba)所(suo)有(you)食(shi)品(pin)均食(shi)一遍。全家(jia)人輪(lun)番祝福(fu)其從此(ci)成人立業(ye)。

身穿新衣，腳著木屐，頭戴“石榴”花

“出花(hua)園”這天，小孩(hai)(hai)子要穿舅舅送(song)來的(de)新衣(yi)，木屐(ji)，一般(ban)為紅色。當然，現今很(hen)多繁瑣(suo)禮節已經被(bei)簡化，舅舅可以直接送(song)紅包(bao)給(gei)外甥（女），讓孩(hai)(hai)子自己置辦。并且，這天早晨，父母(mu)會讓小孩(hai)(hai)子把一枝帶有(you)吉祥(xiang)意(yi)義的(de)“石榴”花(hua)別在耳朵上。

吃(chi)早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can)，“咬”雞(ji)(ji)頭(tou)(tou)這一(yi)天(tian)吃(chi)早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can)，一(yi)般是(shi)湊齊八人(ren)，早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can)有公雞(ji)(ji)一(yi)只，甜(tian)品，青菜(cai)(cai)等各種拼湊成八道或十二(er)道菜(cai)(cai)。就餐(can)(can)座位也(ye)是(shi)有講究的(de)，“出花園(yuan)(yuan)”者(zhe)(zhe)坐上正位，雞(ji)(ji)頭(tou)(tou)朝著(zhu)他(ta)（她），由“出花園(yuan)(yuan)”者(zhe)(zhe)自吃(chi)，雞(ji)(ji)頭(tou)(tou)便成了(le)他(ta)（她）的(de)專利。其意義是(shi)，長(chang)大后(hou)能出人(ren)頭(tou)(tou)地，興旺發(fa)達。“出花園(yuan)(yuan)”者(zhe)(zhe)舉箸之后(hou)，別(bie)人(ren)才可以吃(chi)東西，每一(yi)種食物(wu)都是(shi)這樣。當出花園(yuan)(yuan)者(zhe)(zhe)屬雞(ji)(ji)時，應該以鵝代雞(ji)(ji)。宴(yan)請(qing)親(qin)朋好(hao)友(you)，收(shou)送(song)禮物(wu)這天(tian)中午(wu)，備辦(ban)豐盛的(de)午(wu)餐(can)(can)，宴(yan)請(qing)親(qin)戚好(hao)友(you)。席間，家人(ren)、親(qin)人(ren)向孩子(zi)祝愿(yuan)，贈寄美好(hao)的(de)愿(yuan)望(wang)。“出花園(yuan)(yuan)”前幾天(tian)或當天(tian)，親(qin)戚們都會前來送(song)禮，或是(shi)紅(hong)包或是(shi)禮物(wu)，禮物(wu)是(shi)給“出花園(yuan)(yuan)”主角(jiao)的(de)，但(dan)一(yi)般是(shi)由父母操辦(ban)，進行(xing)回禮。

其他在揭陽，有一(yi)個(ge)說法，出(chu)(chu)花(hua)園這天，孩子(zi)不能跑太(tai)遠的(de)(de)(de)(de)地方，甚至不能過橋。這一(yi)天，孩子(zi)只管玩、吃，不用做任何家務活，最(zui)后一(yi)次由父母寵著。為圖(tu)個(ge)好兆頭，孩子(zi)說的(de)(de)(de)(de)話，提出(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)，不到萬不得(de)已的(de)(de)(de)(de)情況下，一(yi)般都不會(hui)被拒絕。

芒果视频下载

相關項目