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基本介紹

火(huo)(huo)(huo)(huo)宮殿火(huo)(huo)(huo)(huo)神廟(miao)會是融民間藝(yi)術(shu)、宗教信仰(yang)、物資交流、文化(hua)娛樂為(wei)一體的(de)地方(fang)傳統(tong)民俗(su)活動。長(chang)(chang)沙(sha)火(huo)(huo)(huo)(huo)宮殿的(de)火(huo)(huo)(huo)(huo)文化(hua)要追溯(su)到(dao)我國古老的(de)氏族部落(luo)(luo)時期。那(nei)時人類已(yi)廣泛地利用火(huo)(huo)(huo)(huo)來(lai)煮食和取(qu)暖，但因用火(huo)(huo)(huo)(huo)不慎(shen)，常造成(cheng)災難。為(wei)減少火(huo)(huo)(huo)(huo)災，約公(gong)元前(qian)26世紀-公(gong)元前(qian)21世紀，帝嚳就(jiu)(jiu)任命有(you)專(zhuan)門管(guan)理火(huo)(huo)(huo)(huo)源(yuan)的(de)火(huo)(huo)(huo)(huo)官因祝(zhu)融管(guan)理火(huo)(huo)(huo)(huo)源(yuan)有(you)功，死后葬(zang)于南岳衡山，并建祝(zhu)融廟(miao)，名(ming)曰"祝(zhu)融峰(feng)"。為(wei)了(le)(le)紀念這(zhe)位火(huo)(huo)(huo)(huo)官，在長(chang)(chang)沙(sha)坡子街便(bian)建設(she)了(le)(le)"火(huo)(huo)(huo)(huo)神廟(miao)"至(zhi)清乾(qian)隆12年6月23日（農歷(li)），火(huo)(huo)(huo)(huo)神廟(miao)重修落(luo)(luo)成(cheng)，以后這(zhe)一天就(jiu)(jiu)定為(wei)火(huo)(huo)(huo)(huo)神壽辰祭日。每年這(zhe)天，地方(fang)官府(fu)出資籌辦隆重的(de)祭祀(si)儀(yi)式，地方(fang)商(shang)會組織商(shang)家參(can)與。祭祀(si)后，人們抬著火(huo)(huo)(huo)(huo)神爺繞城游行。

火(huo)宮殿(dian)(dian)(dian)就是(shi)乾元宮。"乾元宮"內含玄(xuan)機。"乾元宮"諧音"錢(qian)圓(yuan)工(gong)"。"員(yuan)工(gong)"，長沙話的(de)意思(si)(si)是(shi)完工(gong)、完了(le)(le)的(de)意思(si)(si)。"錢(qian)圓(yuan)工(gong)"就是(shi)說錢(qian)被掏空用完了(le)(le)。舊時，火(huo)宮殿(dian)(dian)(dian)廟(miao)(miao)會十分著(zhu)名，除(chu)說書、雜耍等民(min)間(jian)廟(miao)(miao)會娛樂(le)形式(shi)外，火(huo)神廟(miao)(miao)前并搭有幾溜食棚，將代表湖(hu)南較(jiao)高水(shui)平的(de)經典民(min)間(jian)小(xiao)吃(chi)香噴(pen)噴(pen)、辣爽爽、甜(tian)蜜(mi)蜜(mi)地呈現在人們(men)面前。所謂："火(huo)宮殿(dian)(dian)(dian)樣(yang)樣(yang)有，飯菜小(xiao)吃(chi)熱甜(tian)酒；油炸豆(dou)腐香噴(pen)噴(pen)，姊妹團子(zi)(zi)數二姜；馓子(zi)(zi)麻花嘣嘣脆，豬血蹄花味道美(mei)；各式(shi)小(xiao)吃(chi)嘗(chang)不完，樂(le)得食客(ke)笑呵呵"。如此美(mei)味，再(zai)加上(shang)火(huo)神廟(miao)(miao)會喧囂熱鬧(nao)的(de)消費(fei)氛圍，擁擠(ji)的(de)人們(men)當然心(xin)甘情愿(yuan)掏空口袋大快朵頤。如若哪位父(fu)母如鐵公雞(ji)般一毛(mao)不拔，想(xiang)必他家(jia)小(xiao)孩子(zi)(zi)會扯(che)住他父(fu)母的(de)褲腳大聲哀哭。"進門火(huo)宮殿(dian)(dian)(dian)，出門錢(qian)圓(yuan)工(gong)"遂因(yin)此而成為極言火(huo)宮殿(dian)(dian)(dian)小(xiao)吃(chi)味美(mei)的(de)民(min)間(jian)口碑。

榮譽及其他

獨特廟會

由火(huo)文化(hua)引發的火(huo)廟(miao)文化(hua)而孕育的火(huo)宮(gong)美(mei)食，形(xing)成了獨特(te)的南(nan)方火(huo)文化(hua)現象，規(gui)模宏大的祭(ji)祀(si)儀(yi)式(shi)，精彩紛(fen)呈(cheng)的地方民俗藝術表演，香飄四溢的火(huo)宮(gong)美(mei)食，廟(miao)廓(kuo)生(sheng)煙、戲曲聲(sheng)聲(sheng)，處(chu)身其間(jian)恍(huang)若隔世。只要您去火(huo)宮(gong)殿細(xi)細(xi)品(pin)味一番，您就會享受到一座火(huo)廟(miao)、湖(hu)湘餐飲有(you)機揉合(he)那(nei)種無窮無盡(jin)的韻味。

傳統民俗

湘劇(ju)、花鼓戲(xi)、皮影戲(xi)、羅漢舞(wu)、蚌殼舞(wu)、扇子舞(wu)、威風鑼鼓匯集一(yi)堂，一(yi)個曲(qu)調(diao)，一(yi)種舞(wu)姿，仿佛在訴說一(yi)個個美妙的民間傳(chuan)說，引起人(ren)們思緒連篇，就(jiu)好像置身于舊(jiu)時火宮殿廟會之(zhi)中。

極(ji)早的(de)(de)(de)(de)救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)會 陳列在(zai)火(huo)(huo)(huo)(huo)神廟里(li)的(de)(de)(de)(de)“火(huo)(huo)(huo)(huo)宮殿(dian)(dian)(dian)救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)會”的(de)(de)(de)(de)救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)車(che)、火(huo)(huo)(huo)(huo)斧(fu)、火(huo)(huo)(huo)(huo)鉤(gou)等消防器材，讓不少“火(huo)(huo)(huo)(huo)宮殿(dian)(dian)(dian)救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)會”的(de)(de)(de)(de)老救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)隊(dui)員(yuan)激動(dong)不已(yi)，沉(chen)浸在(zai)舊時火(huo)(huo)(huo)(huo)宮殿(dian)(dian)(dian)救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)隊(dui)推(tui)著手(shou)搖的(de)(de)(de)(de)救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)車(che)，后面跟著近百人(ren)的(de)(de)(de)(de)擔(dan)水(shui)隊(dui)伍(wu)奔向火(huo)(huo)(huo)(huo)場的(de)(de)(de)(de)情景之中。但很少人(ren)知道(dao)，正是(shi)這個創(chuang)建于(yu)晚清時期的(de)(de)(de)(de)“火(huo)(huo)(huo)(huo)宮殿(dian)(dian)(dian)救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)會”，為長沙(sha)城的(de)(de)(de)(de)商(shang)家(jia)百姓(xing)減輕了火(huo)(huo)(huo)(huo)害之苦。

薪火寶鼎

擺放(fang)在火(huo)(huo)宮殿古(gu)牌坊前古(gu)香古(gu)色的(de)“火(huo)(huo)宮薪火(huo)(huo)寶(bao)鼎”高1.3米，寬1.4米，能騰升(sheng)1.5米高的(de)“火(huo)(huo)焰”，每(mei)天(tian)夜(ye)晚光芒四射(she)，蔚為壯觀(guan)。游客免不了(le)伸出一雙手，烤(kao)一烤(kao)這盆吉祥(xiang)的(de)“福火(huo)(huo)”，并攝影留(liu)念(nian)。一位來(lai)自上海(hai)的(de)張姓客人介紹說，因(yin)外埠業務需(xu)要經常在大中城(cheng)市(shi)跑(pao)，像這樣創意提升(sheng)火(huo)(huo)文(wen)化品位的(de)薪火(huo)(huo)寶(bao)鼎是第一次看到(dao)，妙(miao)極(ji)了(le)。

著名(ming)(ming)的(de)(de)風味小吃(chi) 有位自名(ming)(ming)“洞(dong)庭歸客”的(de)(de)臺胞重游火(huo)(huo)宮殿(dian)(dian)在(zai)品嘗(chang)臭豆(dou)腐(fu)(fu)、姊(zi)妹米團子時(shi)，追憶往年田漢在(zai)火(huo)(huo)宮殿(dian)(dian)小吃(chi)時(shi)的(de)(de)情(qing)景，情(qing)不自禁欣然提(ti)筆：油炸豆(dou)腐(fu)(fu)臭中香，有客追憶在(zai)臺灣。青年田漢回湘日，姊(zi)妹團子當早餐。火(huo)(huo)宮殿(dian)(dian)的(de)(de)小吃(chi)享譽(yu)國內外，真可(ke)以這(zhe)樣說(shuo)：小吃(chi)延續(xu)數百年，火(huo)(huo)宮烹藝有真傳。