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基本介紹

火(huo)(huo)(huo)宮殿火(huo)(huo)(huo)神(shen)廟(miao)會是(shi)融(rong)民間藝術(shu)、宗教信仰、物資(zi)交流、文化娛樂為(wei)(wei)一(yi)(yi)體(ti)的(de)地方(fang)傳統民俗活動。長沙(sha)火(huo)(huo)(huo)宮殿的(de)火(huo)(huo)(huo)文化要追溯(su)到我國古老的(de)氏(shi)族部落(luo)時期。那時人類已廣泛地利用(yong)火(huo)(huo)(huo)來煮食和取暖，但因(yin)用(yong)火(huo)(huo)(huo)不(bu)慎，常造成災(zai)難。為(wei)(wei)減少火(huo)(huo)(huo)災(zai)，約公元(yuan)前26世(shi)紀-公元(yuan)前21世(shi)紀，帝嚳就任命有專門(men)管理(li)火(huo)(huo)(huo)源的(de)火(huo)(huo)(huo)官因(yin)祝(zhu)融(rong)管理(li)火(huo)(huo)(huo)源有功，死(si)后(hou)葬于南岳衡山(shan)，并建祝(zhu)融(rong)廟(miao)，名曰"祝(zhu)融(rong)峰"。為(wei)(wei)了(le)(le)紀念這位火(huo)(huo)(huo)官，在長沙(sha)坡子街便建設了(le)(le)"火(huo)(huo)(huo)神(shen)廟(miao)"至清(qing)乾(qian)隆(long)12年6月23日(ri)（農歷），火(huo)(huo)(huo)神(shen)廟(miao)重修落(luo)成，以后(hou)這一(yi)(yi)天就定(ding)為(wei)(wei)火(huo)(huo)(huo)神(shen)壽辰祭日(ri)。每年這天，地方(fang)官府出(chu)資(zi)籌(chou)辦隆(long)重的(de)祭祀儀式，地方(fang)商(shang)(shang)會組織(zhi)商(shang)(shang)家參(can)與。祭祀后(hou)，人們抬著火(huo)(huo)(huo)神(shen)爺繞(rao)城游(you)行。

火(huo)宮(gong)殿(dian)就是(shi)乾(qian)元(yuan)(yuan)宮(gong)。"乾(qian)元(yuan)(yuan)宮(gong)"內含玄機。"乾(qian)元(yuan)(yuan)宮(gong)"諧音"錢(qian)(qian)圓工(gong)"。"員工(gong)"，長沙話(hua)的意(yi)思是(shi)完(wan)工(gong)、完(wan)了的意(yi)思。"錢(qian)(qian)圓工(gong)"就是(shi)說錢(qian)(qian)被(bei)掏(tao)(tao)空(kong)用完(wan)了。舊時，火(huo)宮(gong)殿(dian)廟會(hui)十分著名，除說書、雜耍等(deng)民(min)間廟會(hui)娛(yu)樂形式外，火(huo)神(shen)廟前(qian)并搭有幾溜食棚，將代表湖南(nan)較高(gao)水(shui)平的經(jing)典民(min)間小(xiao)(xiao)吃香噴(pen)(pen)(pen)噴(pen)(pen)(pen)、辣(la)爽爽、甜蜜蜜地呈現在人們(men)面前(qian)。所謂："火(huo)宮(gong)殿(dian)樣樣有，飯菜(cai)小(xiao)(xiao)吃熱甜酒；油炸豆(dou)腐香噴(pen)(pen)(pen)噴(pen)(pen)(pen)，姊(zi)妹團子(zi)數二姜(jiang)；馓(san)子(zi)麻花嘣嘣脆，豬血蹄(ti)花味道美；各式小(xiao)(xiao)吃嘗不完(wan)，樂得食客笑(xiao)呵呵"。如此美味，再加(jia)上火(huo)神(shen)廟會(hui)喧囂熱鬧的消(xiao)費氛圍，擁擠的人們(men)當然(ran)心甘情愿掏(tao)(tao)空(kong)口袋大快朵頤(yi)。如若哪位父(fu)母(mu)如鐵公(gong)雞(ji)般一毛不拔，想必他家小(xiao)(xiao)孩子(zi)會(hui)扯住他父(fu)母(mu)的褲腳大聲哀哭。"進門火(huo)宮(gong)殿(dian)，出(chu)門錢(qian)(qian)圓工(gong)"遂因此而成為極言火(huo)宮(gong)殿(dian)小(xiao)(xiao)吃味美的民(min)間口碑。

榮譽及其他

獨特廟會

由火(huo)文化引發的(de)(de)火(huo)廟(miao)文化而孕育的(de)(de)火(huo)宮(gong)美食(shi)，形成了獨特的(de)(de)南方(fang)火(huo)文化現象，規模宏(hong)大的(de)(de)祭祀儀式(shi)，精彩紛呈的(de)(de)地方(fang)民俗藝術表(biao)演，香飄四溢的(de)(de)火(huo)宮(gong)美食(shi)，廟(miao)廓生(sheng)煙(yan)、戲曲聲聲，處身其間恍若隔世。只要您去火(huo)宮(gong)殿細(xi)細(xi)品味一番，您就會享受(shou)到一座火(huo)廟(miao)、湖湘餐飲有機揉合那種無窮無盡(jin)的(de)(de)韻味。

傳統民俗

湘劇、花鼓戲、皮影戲、羅(luo)漢舞、蚌殼舞、扇子舞、威風鑼鼓匯集一(yi)(yi)堂，一(yi)(yi)個(ge)曲調，一(yi)(yi)種舞姿，仿佛在訴說一(yi)(yi)個(ge)個(ge)美妙(miao)的民(min)間(jian)傳說，引(yin)起人們思緒連篇(pian)，就好像置身于(yu)舊時火(huo)宮殿(dian)廟會之中。

極早的救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)會(hui) 陳列在火(huo)(huo)(huo)神廟里(li)的“火(huo)(huo)(huo)宮殿救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)會(hui)”的救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)車、火(huo)(huo)(huo)斧、火(huo)(huo)(huo)鉤等消(xiao)防器材(cai)，讓不少“火(huo)(huo)(huo)宮殿救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)會(hui)”的老(lao)救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)隊員激動不已，沉浸在舊時火(huo)(huo)(huo)宮殿救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)隊推著手搖的救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)車，后面(mian)跟著近百人的擔(dan)水隊伍奔向火(huo)(huo)(huo)場的情景(jing)之中。但很少人知(zhi)道，正是(shi)這個創建于晚清時期的“火(huo)(huo)(huo)宮殿救(jiu)(jiu)火(huo)(huo)(huo)會(hui)”，為長沙(sha)城的商家(jia)百姓減(jian)輕了火(huo)(huo)(huo)害之苦。

薪火寶鼎

擺放在火宮(gong)殿古(gu)(gu)牌坊前古(gu)(gu)香古(gu)(gu)色的(de)(de)(de)“火宮(gong)薪火寶鼎”高(gao)1.3米，寬(kuan)1.4米，能騰升1.5米高(gao)的(de)(de)(de)“火焰”，每天夜晚光芒四射，蔚為壯觀。游客(ke)免不了(le)伸(shen)出一雙手，烤一烤這盆吉祥的(de)(de)(de)“福火”，并(bing)攝影留(liu)念。一位(wei)來自(zi)上海的(de)(de)(de)張姓客(ke)人介紹說，因外埠(bu)業務需要經常(chang)在大中城(cheng)市(shi)跑(pao)，像這樣創意提升火文化品(pin)位(wei)的(de)(de)(de)薪火寶鼎是第一次(ci)看到，妙極了(le)。

著(zhu)名的風味小(xiao)吃 有(you)位自(zi)(zi)名“洞庭歸客(ke)”的臺胞重游火(huo)宮(gong)(gong)(gong)殿在(zai)品(pin)嘗臭(chou)(chou)豆腐(fu)、姊妹(mei)米團子時(shi)，追憶往年(nian)田漢在(zai)火(huo)宮(gong)(gong)(gong)殿小(xiao)吃時(shi)的情景，情不自(zi)(zi)禁欣然提筆：油炸(zha)豆腐(fu)臭(chou)(chou)中香，有(you)客(ke)追憶在(zai)臺灣。青年(nian)田漢回湘日，姊妹(mei)團子當早(zao)餐。火(huo)宮(gong)(gong)(gong)殿的小(xiao)吃享譽國內(nei)外，真可以這樣說：小(xiao)吃延續(xu)數百年(nian)，火(huo)宮(gong)(gong)(gong)烹藝有(you)真傳。