麝(she)(she)(she)香(xiang)(xiang)(cabardine)是(shi)麝(she)(she)(she)科動物(wu)林麝(she)(she)(she)Moschus berezovskii Flerov. 馬麝(she)(she)(she)M. sifanicusPrzewalski或原(yuan)(yuan)麝(she)(she)(she)M.moschiferus L.雄(xiong)體香(xiang)(xiang)囊中的(de)(de)(de)干(gan)燥分(fen)(fen)(fen)泌(mi)物(wu)。也是(shi)一種藥材,又名寸香(xiang)(xiang)、元寸、當門子(zi)(zi)、臭子(zi)(zi)、香(xiang)(xiang)臍(qi)子(zi)(zi)。 麝(she)(she)(she)鹿是(shi)生(sheng)(sheng)長在尼泊(bo)爾及我國西(xi)藏(zang)、西(xi)北高原(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)野生(sheng)(sheng)動物(wu),雄(xiong)性麝(she)(she)(she)鹿從2 歲開始分(fen)(fen)(fen)泌(mi)麝(she)(she)(she)香(xiang)(xiang),自陰(yin)囊分(fen)(fen)(fen)泌(mi)的(de)(de)(de)淡黃(huang)色(se)、油膏狀的(de)(de)(de)分(fen)(fen)(fen)泌(mi)液(ye)存(cun)積于(yu)(yu)位于(yu)(yu)麝(she)(she)(she)鹿臍(qi)部的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)囊,并可(ke)由中央小(xiao)孔排泄于(yu)(yu)體外(wai)。傳統的(de)(de)(de)方(fang)法是(shi)殺(sha)麝(she)(she)(she)取香(xiang)(xiang),即切(qie)取香(xiang)(xiang)囊,先行干(gan)燥,腺囊干(gan)燥后,分(fen)(fen)(fen)泌(mi)液(ye)變硬(ying)、呈(cheng)棕色(se),成為一種很脆的(de)(de)(de)固態物(wu)質,呈(cheng)粒狀及少量(liang)結晶(jing)。固態時麝(she)(she)(she)香(xiang)(xiang)發出惡臭,用水或酒精高度稀釋后才散發獨特的(de)(de)(de)動物(wu)香(xiang)(xiang)氣。由于(yu)(yu)保(bao)護(hu)野生(sheng)(sheng)動物(wu)資源的(de)(de)(de)需要,獵麝(she)(she)(she)已受到禁止(zhi)或限制,所以試驗(yan)成功了更科學的(de)(de)(de)養麝(she)(she)(she)刮香(xiang)(xiang)方(fang)法。無論何種方(fang)法獲得的(de)(de)(de)麝(she)(she)(she)香(xiang)(xiang),價格都(dou)是(shi)相當昂貴的(de)(de)(de)。
麝香香囊(nang)(nang)經干燥(zao)后,割開香囊(nang)(nang)取出的(de)麝香呈暗褐色(se)(se)粒狀物,品質(zhi)優質(zhi)者有時亦析出白(bai)色(se)(se)晶體。固態時具有強烈的(de)惡臭,用水或酒精高度稀釋(shi)后有獨特的(de)動(dong)物香氣。