銅(tong)(tong)鼓包圓是(shi)江西宜春地區銅(tong)(tong)鼓縣的(de)傳統小(xiao)吃，是(shi)當(dang)地客家(jia)人特有的(de)食(shi)品，也是(shi)招待貴(gui)賓的(de)佳肴。形狀(zhuang)各異，透亮(liang)松(song)軟，可口香甜，肥而(er)(er)不膩，軟而(er)(er)不粘(zhan)。銅(tong)(tong)鼓過(guo)年吃團圓飯時，包圓是(shi)必備的(de)菜肴，而(er)(er)且是(shi)頭(tou)道菜肴。
形(xing)狀各(ge)異，有動物形(xing)狀、三(san)角形(xing)、圓形(xing)、半圓形(xing)等，透亮松軟(ruan)，可(ke)口香甜，肥而不膩，軟(ruan)而不粘。
與做餃子(zi)類似(si)，但餡是由瘦肉、香菇、雞肉、蓮子(zi)、冬筍等和成(cheng)，皮則是用去(qu)皮芋子(zi)與紅薯粉和成(cheng)，成(cheng)形后(hou)上旺火蒸熟(shu)即可(ke)出鍋(guo)。
我(wo)心明亮
】編輯(ji)上傳(chuan)提供，詞條屬(shu)于開放詞條，當前頁(ye)面(mian)所展示(shi)的詞條介(jie)紹涉及(ji)宣(xuan)傳(chuan)內(nei)容屬(shu)于注(zhu)冊用戶個人編輯(ji)行(xing)為(wei)，與【銅鼓包圓】的所屬(shu)企業/所有人/主(zhu)體(ti)無(wu)關(guan)，網站(zhan)(zhan)不(bu)完全保證(zheng)內(nei)容信息的準(zhun)確(que)性(xing)(xing)、真實(shi)性(xing)(xing)，也不(bu)代表(biao)本站(zhan)(zhan)立場，各(ge)項數據信息存在更(geng)新不(bu)及(ji)時的情況(kuang)，僅供參考，請以官(guan)方發布為(wei)準(zhun)。如果(guo)頁(ye)面(mian)內(nei)容與實(shi)際(ji)情況(kuang)不(bu)符，可點(dian)擊“反(fan)饋”在線向網站(zhan)(zhan)提出修改，網站(zhan)(zhan)將核(he)實(shi)后進行(xing)更(geng)正(zheng)。
