淮山蘿卜糕是(shi)高(gao)州的(de)(de)(de)一(yi)款民間(jian)傳統(tong)小(xiao)吃，又名(ming)深薯(shu)糕。高(gao)州的(de)(de)(de)春節或年例(li)上(shang)都能(neng)見到(dao)它(ta)的(de)(de)(de)身影，在(zai)某種意(yi)義上(shang)，淮山蘿卜糕就相當于(yu)過(guo)年的(de)(de)(de)紅包與祝福一(yi)樣，是(shi)新(xin)春佳節必(bi)不可缺(que)少(shao)的(de)(de)(de)。
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