螅鎮芝麻餅的做法：
第一步：先準備工作白面(mian)、芝麻、茴香(xiang)、鹽、水、醋等待用(yong)。
第二(er)步：用溫水和(he)(he)面，待面和(he)(he)好后，取出置(zhi)案，揉入死面和(he)(he)堿，分成(cheng)小(xiao)劑，搟制成(cheng)型。
第三步：抹上香醋，撒入芝麻，放在(zai)爐里翻烤。
第四步：待見(jian)火色排入平(ping)盤之(zhi)下的(de)爐圈內烘烤(kao)至熟。
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