雞肉(rou)粉是廣西(xi)的(de)特色美食，特別是龍(long)州(zhou)雞肉(rou)粉，在燙熟的(de)米粉里加上(shang)(shang)用(yong)雞肉(rou)熬制(zhi)的(de)高(gao)湯，撒(sa)上(shang)(shang)蔥花(hua)，調料，放上(shang)(shang)雞肉(rou)，味道(dao)鮮美爽口，十分受歡迎。
雞肉粉(fen)是清淡型的，但是營養豐富(fu)，老少皆宜(yi)。
正宗的(de)龍州雞(ji)肉粉雞(ji)肉肉質鮮美(mei)，滿口香甜，關鍵是(shi)(shi)不(bu)(bu)油膩；湯水清甜而不(bu)(bu)濃，其浸泡后(hou)的(de)米(mi)粉，更是(shi)(shi)帶有了雞(ji)肉的(de)鮮香，米(mi)粉潔白順滑、爽口，吃起來真是(shi)(shi)讓人欲罷不(bu)(bu)能。
美食&特產(chan)
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