四方粽外形四方，比一般粽子大，需要一晚上才能煮熟，可蘸(zhan)糖吃，或切(qie)片油煎吃。
因其制作簡便吃法眾多所(suo)以深(shen)受人們的(de)喜愛。
廣西崇左。
采用(yong)最(zui)傳統的配(pei)方(fang)(fang)，主要(yao)原料是糯米(mi)、綠豆(dou)以(yi)及用(yong)獨(du)特配(pei)方(fang)(fang)腌制(zhi)的肥瘦相宜的五花肉。
用粽子葉(xie)將糯米(mi)、綠豆(dou)和五花肉包(bao)成(cheng)四方形狀煮熟即可，五花肉融合(he)綠豆(dou)、糯米(mi)的(de)清香，肥而不膩，十分好吃。
美食(shi)&特產
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