四(si)方粽外(wai)形四(si)方，比一般粽子大，需(xu)要一晚上才能(neng)煮熟，可蘸(zhan)糖吃，或切片油煎吃。
因(yin)其制作簡便(bian)吃法眾(zhong)多(duo)所(suo)以深受人們的喜愛(ai)。
廣西崇左。
采(cai)用(yong)最傳統的配方，主要原料(liao)是糯米、綠(lv)豆以及用(yong)獨(du)特(te)配方腌制的肥瘦(shou)相宜的五花肉。
用粽子葉將糯米、綠豆(dou)和五(wu)花肉(rou)包成四(si)方(fang)形狀煮熟即可，五(wu)花肉(rou)融合綠豆(dou)、糯米的(de)清香(xiang)，肥(fei)而不膩，十分好吃。
美(mei)食&特產(chan)
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