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新奧爾良烤翅食用價值

新奧(ao)爾良烤(kao)翅(chi)(chi)的(de)主料是雞翅(chi)(chi)，雞翅(chi)(chi)含有多量(liang)可(ke)強健血管(guan)及皮(pi)膚的(de)成(cheng)膠(jiao)原及彈性蛋白等(deng)，對于血管(guan)、皮(pi)膚及內臟頗具效果；翅(chi)(chi)膀內所含大量(liang)的(de)維生素A，遠超過青椒，對視(shi)力、生長、上皮組織及骨骼的(de)(de)發(fa)育(yu)、精(jing)子的(de)(de)生成和胎兒的(de)(de)生長發(fa)育(yu)都(dou)是必(bi)需(xu)的(de)(de)。

新奧爾良烤翅制作方法

食材：雞翅中、新奧(ao)爾良烤肉料、水(shui)、蜂蜜

作法：

1、雞翅洗(xi)凈，正反面用刀(dao)各劃三刀(dao)，方便腌制時(shi)入味；

2、嚴格按照70g：70g：1000g=烤肉料(liao)：水(shui)：肉的(de)(de)比例準備所需材料(liao)，烤肉料(liao)中加入等量的(de)(de)涼(liang)開(kai)水(shui)，用小勺充分攪拌均勻；

3、將(jiang)攪勻的料汁倒入盛放(fang)雞翅的容器中，用手給雞翅按摩，盡量將(jiang)料汁抓勻，使每(mei)塊雞翅都沾滿(man)料汁，將(jiang)容器放(fang)入冰箱，腌制一(yi)晚上(shang)；

4、腌制好的(de)雞(ji)(ji)翅(chi)從冰箱中取出，將雞(ji)(ji)翅(chi)擺(bai)到烤架上，把剩余的(de)料汁再(zai)重新刷到雞(ji)(ji)翅(chi)上，再(zai)均勻刷一層蜂蜜

5、烤箱200度預熱8分鐘(zhong)，烤架放入(ru)中(zhong)層，烤20分鐘，取出再刷一層蜂蜜，刷好蜂蜜的雞翅翻個面擺(bai)放，重新放回(hui)烤箱，再烤10分鐘左右。