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孫(sun)祖(zu)小(xiao)米產于(yu)沂(yi)蒙山孟良崮東麓(lu)—沂(yi)南縣(xian)孫(sun)祖(zu)鎮(zhen)，迄今已有(you) 1000多年的(de)種(zhong)植歷(li)史(shi)。孫(sun)祖(zu)小(xiao)米種(zhong)植專業合作社(she)成立于(yu)2006年5月份。合作社(she)采用(yong)統(tong)一(yi)(yi)基(ji)地、統(tong)一(yi)(yi)供種(zhong)、統(tong)一(yi)(yi)供肥、統(tong)一(yi)(yi)收購、統(tong)一(yi)(yi)銷(xiao)售、統(tong)一(yi)(yi)管(guan)理的(de)六(liu)統(tong)一(yi)(yi)管(guan)理制度。發展有(you)機小(xiao)米產業，并于(yu)2009年通過中綠(lv)華夏有(you)機食品認(ren)證。合作社(she)現發展有(you)機小(xiao)米種(zhong)植基(ji)地1000畝，社(she)員(yuan)560多戶。年可收獲有(you)機小(xiao)米50多萬斤，社(she)員(yuan)每畝平均增收1000多元

孫祖鎮適宜(yi)種(zhong)植(zhi)(zhi)小米土(tu)地(di)面(mian)積(ji)(ji)廣(guang)，種(zhong)植(zhi)(zhi)小米的(de)傳(chuan)統(tong)(tong)已久，但由于傳(chuan)統(tong)(tong)的(de)分散(san)種(zhong)植(zhi)(zhi)模式，種(zhong)植(zhi)(zhi)規模、產量、質量和(he)銷售方(fang)式不能真正充分發揮小米種(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)經濟效(xiao)益。2006年(nian)5月，由臨沂千(qian)薈工(gong)藝品有限公司(si)牽頭成立沂南(nan)縣孫祖小米種(zhong)植(zhi)(zhi)專業合作(zuo)社(she)，公司(si)加(jia)合作(zuo)社(she)加(jia)農戶(hu)的(de)合作(zuo)模式，簽訂谷(gu)子種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)(ji)650余畝。入社(she)戶(hu)數發展到360余戶(hu)，2009年(nian)收(shou)獲(huo)谷(gu)子20萬公斤(jin)，合作(zuo)社(she)統(tong)(tong)一組織加(jia)工(gong)銷售，并與(yu)北(bei)京中糧集團合作(zuo)，產品遠(yuan)銷北(bei)京上海等地(di)，銷售價格每斤(jin)達到18元(yuan)，為(wei)社(she)員(yuan)畝增效(xiao)益1200多元(yuan)。農民種(zhong)植(zhi)(zhi)小米參加(jia)合作(zuo)社(she)的(de)積(ji)(ji)極性大幅(fu)提高。

小米(mi)營養價(jia)值豐富，有機小米(mi)產業的(de)發展存在巨大商機。

地域范圍

孫祖(zu)小米的地(di)(di)域保護范(fan)圍為(wei)山東(dong)省沂南(nan)縣境內，轄(xia)孫祖(zu)等鄉鎮(zhen)36個行政村。地(di)(di)理(li)坐(zuo)標為(wei)東(dong)經118°20′00″～118°39′00″，北緯35°35′00″～35°44′00″。海拔為(wei) 400-762.9米之間。轄(xia)南(nan)匣(xia)石村、蘆山村、黃莊(zhuang)村、邢莊(zhuang)子村等行政村。總(zong)生產面(mian)積2000公頃，年生產總(zong)量為(wei)900噸。

產品品質特(te)性特(te)征

1、外在感(gan)官特(te)征：孫(sun)祖小(xiao)米(mi)籽大(da)粒圓，色澤金黃(huang)，性粘味香，營養(yang)豐富(fu)，較其他品種(zhong)養(yang)分含量高。特(te)別(bie)是(shi)煮(zhu)稀(xi)飯(fan)時，表面有(you)一層黃(huang)亮的米(mi)質油，食(shi)之香味可(ke)口，是(shi)產(chan)婦(fu)、老(lao)人的佳補(bu)食(shi)品。

2、內(nei)在品質(zhi)指標：根據山東農科院作物(wu)研究所對孫祖小米的品質(zhi)進行了(le)測定，測定結(jie)果(guo)是(shi)：脂肪(fang)含(han)量為(wei)≥4.98%，蛋白質(zhi)含(han)量≥10.82%，粗淀(dian)粉(fen)含(han)量≥74.95%，賴氨酸≥0.25%，為(wei)各種谷類所少見，所以說，孫祖小米營養豐富，是(shi)當之(zhi)無愧(kui)的。

3、安(an)(an)全要求：孫祖(zu)小米的產地環境必須(xu)符合NY5332-2006，“無公(gong)(gong)害(hai)食品(pin)大田作物(wu)地環境條件”，入(ru)市小米必須(xu)達到農(nong)業部NY5305-2005，“無公(gong)(gong)害(hai)食品(pin)粟米”的安(an)(an)全指(zhi)標。有《農(nong)產品(pin)質量安(an)(an)全法》第三(san)十三(san)條規(gui)定情形的不得上市銷售。